Brunch na Serra Gaúcha: Conheça a tendência gastronômica que combina sofisticação e boa gastronomia

 

Metade café da manhã, metade almoço: o brunch é uma experiência gastronômica que combina o melhor desses dois mundos. Surgido na Inglaterra e popularizado nos Estados Unidos, esse programa tem ganhado cada vez mais espaço no Brasil como uma opção sofisticada e descontraída para quem deseja desfrutar de uma refeição mais prolongada e especial.

O termo brunch tem como origem a junção da palavra breakfast (café da manhã, em inglês) e lunch (almoço). Além de ser uma ótima alternativa para quem deseja aproveitar uma refeição sem pressa, o brunch também reflete um estilo de vida mais equilibrado, em que o prazer à mesa se combina com o convívio social. Restaurantes, cafés, hotéis e vinícolas têm apostado nessa tendência para proporcionar experiências diferenciadas ao público, unindo gastronomia de qualidade, bebidas selecionadas e ambientes convidativos.

Na Serra Gaúcha, algumas opções de brunch já começam a despontar, como o Brunch da Salton, realizado na Casa di Pasto, no roteiro turístico Caminhos de Pedra. “Seja para um encontro entre amigos ou uma celebração em família, o brunch é a escolha ideal para quem aprecia boa gastronomia em um ambiente acolhedor. Uma experiência versátil e memorável, perfeita para brindar momentos especiais”, explica Nicole Salton, customer experience e trade marketing da Salton.

 

Brunch da Salton: uma experiência enogastronômica inesquecível

Referência em espumantes no Brasil, a Vinícola Salton apresenta uma experiência única para os amantes da gastronomia e do universo do vinho. O Brunch da Salton ocorre em um domingo de cada mês e tem como cenário a Casa di Pasto, que fica localizada no roteiro turístico Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

Em meio a um espaço que une história, gastronomia, turismo e lazer, os visitantes têm a oportunidade de vivenciar um momento especial, combinando sabores cuidadosamente selecionados com rótulos premiados da vinícola.

O menu, elaborado com ingredientes frescos e regionais, inclui uma cuidadosa seleção de queijos, frios, bolos, salgados e doces. Além disso, a programação abrange um serviço volante com porções quentes. Tudo isso acompanhado por café, chá, sucos, espumantes, vinhos e água, criando um momento único para ser apreciado sem pressa.

 

Quando e como participar?

O próximo Brunch da Salton será realizado no dia 13 de abril, das 11h às 14h. O valor da experiência, com todo o menu incluso, é R$ 250. Vale lembrar que o cardápio inclui vinhos e espumantes premiados da Salton.

Para garantir a participação nessa experiência única, as reservas podem ser feitas através do site da Salton, no www.salton.com.br/casa-di-pasto. Mais informações podem ser obtidas no (54) 99106.3074.

Não perca a oportunidade de vivenciar um brunch exclusivo, onde gastronomia e enologia se encontram para proporcionar momentos inesquecíveis.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sobre a Salton:

A Salton é a marca número 1 de espumantes no Brasil (Wine Intelligence, 2022), liderando a categoria no mercado nacional desde 2005 (Nielsen). É reconhecida ainda como a maior produtora de espumantes do país (Adega Ideal, 2022). Foi a primeira marca nacional a conquistar o Top 1 de vinhos no Brasil (Wine Intelligence, 2019), além de ser a marca de espumante brasileiro mais consumida e a 5º mais importada pelos Estados Unidos (Ideal Consulting, 2020). Completando 115 anos em 2025, é a vinícola mais antiga em atividade no Brasil. Referência em sustentabilidade, a companhia possui um Núcleo de Inovação, Pesquisa & Desenvolvimento que, em parceria com universidades, projeta soluções do campo à indústria, garantindo as melhores práticas e incentivando o desenvolvimento de toda a cadeia vitivinícola do Brasil. Suas operações são divididas em quatro unidades de negócio: a Vinícola Salton, em Bento Gonçalves-RS; a Azienda Domenico, em Santana do Livramento-RS; a Enoteca Família Salton, em São Paulo-SP; e o Complexo Presidente, em Jarinu-SP.

 

Cristallux apresenta guia inédito de iluminação com informações técnicas e dicas práticas

Imagens: Divulgação

A Cristallux (@cristalluxled), empresa brasileira com 10 anos de atuação, lança o Guia de Iluminação Cristallux, uma publicação completa voltada tanto para consumidores finais quanto para profissionais do setor. O material reúne informações técnicas essenciais e dicas práticas para facilitar a escolha e a aplicação da iluminação ideal em diferentes ambientes.

Com linguagem clara e ilustrações explicativas, o guia apresenta conteúdos que descomplicam o universo da iluminação, desde conceitos fundamentais, como temperatura de cor e índice de reprodução de cor (IRC), até orientações detalhadas para projetos luminotécnicos. Além disso, a publicação oferece sugestões específicas para a iluminação de espaços residenciais e comerciais, garantindo maior eficiência e conforto visual.

“Nosso objetivo é proporcionar um material didático e acessível, que ajude tanto quem deseja melhorar a iluminação da própria casa quanto profissionais que buscam aprimorar seus projetos”, afirma Danielly Oliveira, gerente de marketing e trade da companhia.

Com mais de 80 páginas, o guia traz capítulos sobre  Iluminação e Saúde, Tipos de Lâmpadas e Luminárias e Cálculo Luminotécnico, além de recomendações de produtos para diversos ambientes, como sala de estar, cozinha e escritório. O material também destaca as vantagens da tecnologia LED, ressaltando benefícios como economia de energia, durabilidade e sustentabilidade.

Página do Guia

“Queremos levar conhecimento ao nosso público por meio de um material repleto de insights valiosos e dicas práticas para projetos residenciais e comerciais”, destaca Danielly.

A publicação será revisada anualmente, garantindo informações sempre atualizadas para os leitores. O Guia de Iluminação Cristallux já está disponível para download no site da marca: conteudo.cristallux.com.br/ebook-iluminacao

SOBRE A CRISTALLUX

Fundada em 2014, a Cristallux oferece soluções em iluminação LED para projetos residenciais e comerciais. O portfólio, com mais de 1.400 produtos, apresenta itens minimalistas, modernos e sofisticados, atendendo a diferentes estilos e necessidades. Com sede em Santa Cruz do Sul (RS), a empresa também possui um moderno centro de distribuição em Cachoeirinha (RS) e um time formado por especialistas de diversas regiões do país.

CRISTALLUX

Site: cristallux.com.br 

Instagram: @cristalluxled

Vinhos de Portugal estreiam na Wine South America investindo em aproximação com o mercado brasileiro

 

Uma das principais feiras de vinhos da América Latina, a 5ª edição da Wine South America ganha cada vez mais espaço quando o assunto é a geração de negócios nacionais e internacionais. Entre as novidades desta edição - que acontece de 6 a 8 de maio em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha - está a presença de mais de 25 vinícolas de Portugal, país que desembarca pela primeira vez na WSA e promete trazer diversidade de terroirs com rótulos das regiões de Douro, Alentejo, Vinho Verde, Dão, Bairrada e Lisboa.

A conexão entre Brasil e Portugal na produção e comercialização de vinhos se reflete em números expressivos. Segundo a ViniPortugal, entidade responsável pela promoção dos vinhos portugueses, o Brasil ocupa o terceiro lugar entre os maiores mercados de exportação de vinhos de Portugal, subindo para a primeira colocação do ranking quando não são considerados os dados dos vinhos da região de Porto. “O brasileiro aprecia muito os vinhos portugueses, pela sua variedade e pela diferença em relação aos demais vinhos do mundo, razão pela qual o consumo de vinho português tem vindo a crescer muito no Brasil", destaca o enólogo Frederico Falcão, presidente da ViniPortugal. “A Wine South America vem crescendo muito e atraído compradores de vinho de vários Estados do Brasil. Atendendo à importância crescente dos Vinhos de Portugal no Brasil e da Wine South America, não podíamos deixar de estar presentes no evento”, completa.

Os vinhos portugueses têm sido reconhecidos mundo afora como uma fonte de surpresas positivas. Elaborados com uvas próprias, autóctones e simbólicas do país, a produção resulta em rótulos diferentes e autorais, que vem ganhando o paladar do mercado brasileiro ano a ano, de acordo com o diretor técnico e professor da ABS-RS, Maurício Roloff. Ele conta ainda que Portugal tem uma longa tradição de elaboração de vinhos de corte, que combinam diferentes uvas para extrair mais complexidade e mais qualidade, para que uma uva compense aquilo que a outra possa não oferecer. “Portugal oferece uma diversidade gigantesca em termos vitivinícolas. Cruzar o país degustando vinhos é provar rótulos absolutamente diferentes e que expressam muito bem o terroir local. E os vinhos portugueses têm uma longa tradição de relação com o consumidor brasileiro, mas nos últimos anos isso se intensificou muito e o brasileiro já identifica em Portugal um país de qualidade confiável", descreve Roloff.

O visitante e comprador da Wine South America terá a possibilidade de fazer negócios com representantes das mais prestigiadas vinícolas do país, como Esporão, Casa Santos Lima, Vercoope, Real Companhia Velha, Sogrape e Casa Ermelinda Freitas.

A Sogrape, um dos maiores e mais renomados grupos vitivinícolas de Portugal e com presença global, é uma das marcas que mostrará suas novidades no evento. “A Sogrape irá apresentar, além dos seus vinhos produzidos no Chile e na Argentina, diversas opções do seu portfólio de vinhos portugueses, destacando as principais regiões onde está presente. Em evidência estarão os vinhos do Douro e do Alentejo, duas das regiões vitivinícolas mais emblemáticas de Portugal”, explica o administrador executivo da Sogrape, João Gomes da Silva. “Entre os grandes protagonistas, destacam-se os vinhos premium da Casa Ferreirinha e da Herdade do Peso, reconhecidos por sua qualidade e expressão única de seus respectivos terroirs. Além disso, apresentaremos os vinhos da Quinta de Azevedo, reforçando nosso investimento no segmento de brancos leves e elegantes, provenientes da região dos Vinhos Verdes. É uma categoria em forte crescimento e cada vez mais apreciada pelos consumidores brasileiros”, adianta o executivo.

Mercados internacionais tradicionais - e outros que começaram a despontar mais recentemente no mundo do vinho - já confirmaram presença na 5ª edição do evento. Entre eles, estão vinícolas de países como Espanha, França, Itália, Argentina, Chile e Uruguai, com destaque para a estreia de uma importadora de vinhos finos e azeites extra-virgem elaborados na Grécia, trazendo ainda mais diversidade para o roll de marcas expositoras.

Sobre a Wine South America

A Wine South America será realizada de 6 a 8 de maio de 2025, na Serra Gaúcha. A região é a maior produtora de vinhos e espumantes do Brasil.

A cidade de Bento Gonçalves, sede do evento, é conhecida como a capital brasileira da uva e do vinho e contempla a importante denominação de origem (DO) Vale dos Vinhedos. O município de Pinto Bandeira, que fica a poucos quilômetros de Bento Gonçalves, conta também com a certificação de Denominação de Origem de Espumantes, tornando-se a primeira DO de espumantes do Novo Mundo.

A Wine South America é ideal para estreitar relacionamentos e ver de perto a maior concentração de vinhos da América Latina. O evento tem patrocínio do Sicredi, BRDE, Caixa Econômica e Governo Federal. O apoio é do CONSEVITIS-RS em parceria com a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação - SEAPI RS e da Apex-Brasil.

 

Público lota segunda edição de 2025 da Game Collection Show

 

 

A 17ª edição do Game Collection Show foi realizada neste sábado (29), no Centro Comercial Jabaquara, em São Paulo (SP), e recebeu mais de 2 mil visitantes. O evento reuniu mais de 50 expositores, criando um espaço vibrante para os fãs de retro games, jogos atuais e multicolecionismo.

A entrada foi gratuita, com uma campanha solidária incentivando a doação de um quilo de alimento não perecível, reforçando o caráter comunitário do evento.

Os retro games deixaram de ser apenas uma memória afetiva dos jogadores das décadas de 80 e 90 para se tornar um mercado sólido e crescente.

Relançamentos de consoles clássicos, como o NES Classic Edition e o Mega Drive Mini, além da popularização de plataformas digitais com jogos antigos, como o Nintendo Switch Online e o PlayStation Classics, mostram o impacto desse segmento na indústria.

"O mais incrível do Game Collection Show é ver como os retro games unem gerações. Temos aqui pessoas que jogam desde os anos 80 e 90, ao lado de jovens descobrindo essas experiências pela primeira vez. O evento é um verdadeiro ponto de encontro da cultura gamer", afirmou Ricardo Wilmers, organizador do evento e fundador do Canal3.

No piso superior, torneios de clássicos como River Raid e Street Fighter, além de simuladores de corrida e futebol, atraíram os visitantes.

Parceria com a Editora Europa amplia acesso aos retro games

A Editora Europa, referência no universo dos games, reforçou sua presença no cenário retrô com uma parceria estratégica com o Game Collection Show. Com um acervo cada vez maior de publicações voltadas para jogos clássicos, a editora aposta nesse segmento como um dos pilares de sua atuação.

A parceria prevê participação ao longo de todas as edições do evento, oferecendo publicações especializadas e contato direto com o público. O retorno tem sido positivo, tanto de leitores antigos quanto de novos fãs.

"Muita gente que já conhecia a editora ficou feliz em nos ver aqui, podendo conferir os lançamentos de perto. Mas o mais surpreendente é que, mesmo após 40 anos, ainda há quem nos descubra agora, o que é ótimo para atrair novos leitores", comentou Luiz Siqueira, editor executivo da Editora Europa.

Entre os títulos mais procurados, Pokémon continua imbatível. "A Pokédex vende muito, assim como os conteúdos da Old Gamer, que abordam desde análises de capas até a história da publicidade nos games. O público daqui realmente é apaixonado por esse conteúdo", destacou Siqueira.

''A parceria com a Editora Europa fortalece ainda mais o Game Collection Show como um ponto de encontro para os apaixonados por retro games. Marcas tradicionais do setor, como a própria Europa, entendem que esse público é fiel e ávido por conteúdo de qualidade. Além deles, temos visto um crescimento no interesse de outras empresas, desde fabricantes de acessórios até grandes nomes da indústria, que reconhecem o valor desse segmento. O evento tem se consolidado como um espaço essencial para conectar marcas e comunidade", destacou Ricardo Wilmers.

O evento já tem outras edições confirmadas para 2025, com as seguintes datas: 26 de abril, 17 de maio, 14 de junho, 19 de julho, 16 de agosto, 13 de setembro, 4 de outubro, 29 de novembro e 13 de dezembro.

Hidratante labial para cães? Petlove e Carmed lançam Carmed “lambeijos”

 

A Cimed, produtora do hidratante labial Carmed, acaba de anunciar uma collab inédita com a Petlove, maior ecossistema pet do Brasil. A ação, que tem como slogan  “É Carmed. É lambeijo. É de bestie pro bestie!”, teve início nas redes sociais, dando a entender que os cachorros ganhariam um Carmed para chamar de seu. A novidade movimentou as mídias e gerou dúvidas sobre a veracidade da ação devido ao Dia da Mentira. Revelado ao público hoje, o lançamento, na verdade, será de uma linha de pelúcias no formato da bisnaga do hidratante labial com compartimento para inserir petiscos, esse sim desenvolvido para a diversão dos pets. 

A narrativa envolvente instigou a curiosidade do público e estimulou conversas sobre a novidade. No desfecho, a marca revelou que, assim como os humanos têm o seu #MomentoCarmed, os pets também merecem esse carinho—mas, desta vez, na forma de uma pelúcia fofa e divertida.

“Carmed sempre buscou inovação e conexão com seus consumidores, e essa ação traduz exatamente isso. Brincamos com um momento de leveza, estimulamos o engajamento nas redes e, acima de tudo, reforçamos o nosso compromisso com o bem-estar. Afinal, nossos pets também fazem parte da nossa rotina de cuidados e amor”, afirma Karla Felmanas, vice-presidente da Cimed.

“Na Petlove, acreditamos que cada momento com nossos pets merece ser especial — e essa collab com Carmed traduz perfeitamente esse sentimento. Por isso, unimos criatividade e afeto em um produto divertido, que não só celebra esse vínculo único entre tutores e seus pets, quanto, ao transformar um ícone do autocuidado em um brinquedo interativo para cães, reforçamos que eles merecem tanto amor e atenção quanto nós", conta André Romeiro, CMO da Petlove.

Disponível nas lojas e no e-commerce da Petlove, a pelúcia Carmed para Cachorros terá o valor de R$ 39,90 e os clientes do Clube de Descontos da Petlove também vão ter 25% de desconto na compra do produto. Além disso, as primeiras 25 unidades vendidas em cada uma das 11 lojas da Petlove, contarão com uma embalagem especial para colecionadores com o mote "O queridinho que seu bestie queria, chegou!" e "sabor lambeijos", aliando estilo, beleza e paixão por pets.

Além da experiência interativa, a parceria com a Petlove também tem um viés solidário. Parte das vendas das pelúcias será destinada ao Instituto Caramelo, organização dedicada ao resgate e cuidado de animais em situação de vulnerabilidade. Dessa forma, a cada pelúcia vendida, será doado R$1 para o Instituto parceiro.

Sobre a Cimed
A Cimed é a terceira maior indústria farmacêutica do Brasil em volume de vendas, com mais de 48 anos de história, e um dos poucos grupos que se mantém totalmente brasileiro e independente. Com um portfólio de mais de 600 produtos e uma rede de distribuição que atende diretamente mais de 60 mil pontos de vendas em todo o país, a Cimed marca presença em 90% das farmácias brasileiras. A empresa é líder em segmentos como antigripais, vitaminas e medicamentos isentos de prescrição médica (MIP), além de ser uma das maiores apoiadoras do esporte nacional, patrocinando a Confederação Brasileira de Futebol (CBF). A Cimed tem sua sede administrativa em São Paulo e mais de 5 mil colaboradores espalhados pelo Brasil.

Sobre a Petlove&Co 

Fundada em 1999, a Petlove iniciou suas atividades como um e-commerce, pioneiro no setor no país, e hoje se consolida como o primeiro ecossistema pet no Brasil. Atualmente, a companhia engloba outras frentes de negócios, como saúde, hospedagem e serviços, sempre focada em oferecer soluções completas para tutores e pets, seja no mundo virtual ou presencial. Com as frentes de planos de saúde e os serviços da DogHero, a companhia conecta a jornada do cliente, que pode resolver todas as questões relativas ao pet em um só lugar. A empresa também tem forte atuação no segmento B2B e busca a valorização dos profissionais do setor, com soluções voltadas a médicos veterinários e petshops, empreendedores e pet sitters, fortalecendo todo o ecossistema pet por meio das plataformas de conteúdos técnicos e auxílio ao médico veterinário e de gestão de negócios com as marcas Vet Smart e Vetus, respectivamente.

Entenda os riscos da 'trend' do Studio Ghibli para usuários do ChatGPT

 

Se você é um frequente usuário do Instagram ou de outras redes sociais, certamente deve ter visto recentemente a febre do “entrei na trend”, acompanhado de uma foto gerada em IA, a partir das próprias fotos.

Esse movimento é feito utilizando plataformas de Inteligência Artificial, como o ChatGPT, utilizando o estilo dos filmes do Studio Ghibli, um estúdio de animação japonês sediado em Koganei, Tóquio. Isso tem gerado um enorme engajamento - mas é importante entender o que está por trás disso.

Para Vanderlei Garcia Jr, sócio do VGJr Advogados e especialista em Propriedade Intelectual e IA, esse comportamento levanta preocupações importantes, especialmente no que diz respeito à privacidade. “Certamente, ao enviar fotos pessoais para essas ferramentas, o usuário pode estar cedendo, muitas vezes sem perceber, direitos sobre o uso da imagem e compartilhando de dados pessoais, seus ou de terceiros sem qualquer autorização”, diz o advogado.

Embora algumas plataformas afirmem que não armazenam ou utilizam essas imagens posteriormente, Garcia Jr afirma que os termos de uso frequentemente dão margem para o uso amplo, inclusive para treinamento de algoritmos, como por exemplo, na inclusão e no uso da imagem em bases de reconhecimento facial, o que, além de antiético, pode ser legalmente questionável em algumas jurisdições.

Na mesma linha, o sócio do Godke Advogados e especialista em Direito Digital e Proteção de Dados, Alexander Coelho, avalia que o risco é tão “sutil quanto poderoso”. “Mesmo que as empresas afirmem que não armazenam imagens, a assimetria de informação é gritante. Quantos usuários, de fato, leem os termos? Quantos entendem que estão entregando algo único e intransferível, seus traços, expressões, emoções, para uma máquina?”, questiona o especialista.

Além disso, ele lembra que há risco de vazamento, uso indevido ou treinamento adicional não autorizado, sobretudo se a plataforma estiver sediada em países com legislações mais permissivas. “Afinal, como diz um velho provérbio digital: na internet, se você não está pagando, o produto é você”, reforça Coelho.

Nessa discussão de uso de imagem e de dados sensíveis, há, também, a discussão ética: mesmo que legal, imitar o estilo de um artista como Miyazaki – que rejeita IA visceralmente – traz um debate mais filosófico. “Primeiro ponto é: estamos celebrando sua arte ou seria o profano com um clique? E o segundo  o futuro: a OpenAI bloqueou o Ghibli, mas e os próximos alvos? Plataformas como Grok (xAI) ou Stable Diffusion ainda permitem estilos similares. Isso sugere uma guerra silenciosa entre inovação e tradição, com a IA como arma e os artistas como resistência”, explica o especialista.

"É importante destacar que estamos vivendo um momento de transição, em que a tecnologia está avançando muito mais rápido do que a legislação consegue acompanhar. Por isso, é essencial que os usuários fiquem atentos, leiam os termos de uso dessas plataformas e compreendam que, mesmo sem intenção, podem estar se expondo a riscos jurídicos ou contribuindo para práticas que levantam sérias questões éticas e legais. Ao mesmo tempo, as plataformas precisam assumir uma postura mais transparente e responsável sobre como utilizam os dados e os conteúdos gerados pelos usuários", conclui Garcia Jr.

Fontes:

Alexander Coelho - especialista em Direito Digital, Inteligência Artificial e Proteção de Dados. Pós-graduado em Digital Services pela Faculdade de Direito de Lisboa. Membro da Comissão de Privacidade e Proteção de Dados e Inteligência Artificial (IA) da OAB/São Paulo.

Vanderlei Garcia Jr – sócio do VGJr Advogados. Especialista em Propriedade Intelectual em IA. Mestre em Função Social do Direito pela Fadisp e pela Università degli Studi di Roma – Tor Vergata. Doutor em Direito Civil pela USP.

 
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Chocolates Nestlé® faz estreia na prova do líder com desafio em trio "Encontre seu Nestlé Choco Trio" do 'BBB 25'

 

   

Créditos: Divulgação Globoplay   

  

A Nestlé®, parceira oficial do Big Brother Brasil 2025, levou a combinação perfeita do Nestlé Choco Trio para dentro da casa para disputa da Prova do Líder "Encontre seu Nestlé Choco Trio" em parceria com a Globo e a agência GUT.   

Na dinâmica, formaram-se trios e cada participantes posicionava-se em uma etapa do circuito, sendo responsável por uma das camadas do Nestlé Choco Trio – chocolate, biscoito e recheio. No final, o último participante precisava unir as três camadas formando um Nestlé Choco Trio. O trio mais rápido avançou para a disputa final, que consagrou Maike como líder da semana, que além da liderança, ganhou R$ 10.000 e um ano de Nestlé Choco Trio. Durante a prova, a marca ficou entre os temas mais comentado no X/Twitter, voltou ao primeiro lugar no total do share of voice acumulado entre as marcas parceiras.     

“A prova refletiu de forma divertida o conceito de Nestlé Choco Trio, destacando a combinação única entre chocolate, biscoito e recheio de uma maneira dinâmica e interativa para os brothers e espectadores. Além de ser uma disputa importante pela liderança, gerou um ótimo engajamento nas redes sociais, reforçando a presença da nossa marca.", comenta Camila Hadaya, Gerente de Marketing de Chocolates na Nestlé Brasil.   

Sobre a Nestlé 

A Nestlé tem mais de 100 anos de atuação no Brasil e segue renovando seu compromisso com a sociedade, como força mobilizadora que contribui para levar nutrição e bem-estar para bilhões de pessoas, criar um ambiente de inclusão e oportunidade para milhares de brasileiros e ser o produtor de alimentos mais sustentável do país. A empresa emprega mais de 30 mil pessoas no Brasil e tem 20 unidades industriais localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, além de nove centros de distribuição e mais de 50 brokers (responsáveis por vendas, promoções, merchandising, armazenamento e distribuição). Comprometida com boas práticas que vão do campo à mesa do consumidor, a companhia conta com milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, que garantem uma produção sustentável e que traz modernidade ao campo. Além disso, mantém iniciativas nas fábricas como minimizar a utilização de água e energia e reduzir as emissões, ações de reflorestamento e inovações contínuas em embalagens cada vez mais sustentáveis. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela KantarWorldpanel. 

Projeto pioneiro da Natura usa drones com inteligência artificial para mapear e restaurar biodiversidade na Amazônia

 

A Natura, em parceria com a startup brasileira Bioverse e comunidades da sua cadeia de sociobiodiversidade na Amazônia, conduziu o maior inventário florestal já feito no Brasil utilizando drones com inteligência artificial. O estudo mapeou e coletou em seis meses dados de 60 mil hectares de floresta no Pará, área que equivale a aproximadamente 100 mil campos de futebol. Pelos métodos convencionais, um inventário nessa área levaria mais de duas décadas.

O objetivo do estudo é ampliar as cadeias produtivas da Natura na Amazônia, onde a companhia atua há 25 anos por meio da bioeconomia, e coletar dados-chave para projetos de conservação e recuperação florestal, como mensuração de estoques de carbono, saudabilidade das espécies, além de potenciais produtivo e econômico da floresta conservada. O trabalho é feito em parceria com cerca de 70 famílias das comunidades dos municípios de Abaetetuba e Irituia. Dessas, algumas pessoas são contratadas e recebem treinamentos para instalar e operar os equipamentos de sensoriamento remoto, assim como para o uso de softwares que fazem o cruzamento dos dados coletados sobre as espécies com as imagens capturadas pelos drones.

“A Natura tem como meta ser uma empresa regenerativa até 2050, com impactos positivos para as pessoas, a natureza e a sociedade. Projetos como esse promovem um impacto ambiental, mas também social, a partir do momento em que são capacitadas as comunidades locais com inovação e tecnologia para que possam fazer uso sustentável dos recursos da Amazônia e prosperarem em seus negócios”, afirma Rômulo Zamberlan, diretor de pesquisa avançada da Natura.

O inventário florestal impacta no desenvolvimento e na manutenção das cadeias produtivas em longo prazo, como de tucumã e açaí, que originam bioingredientes presentes em linhas como Natura Ekos. Isto porque a tecnologia permite um plano de manejo mais detalhado para cada espécie utilizada nos produtos, e garante à Natura a melhor forma de extrair insumos da biodiversidade na Amazônia, visando conservação ambiental e ganhos socioeconômicos para as cooperativas da região.

O projeto ocorre em um momento-chave para a região, que será a anfitriã da COP 30, em novembro deste ano, em Belém. “Com todos os olhos voltados para a Amazônia, será muito importante mostrar que, com tecnologia, inovação e valorização do conhecimento tradicional, podemos aliar prosperidade econômica e conservação”, complementa Rômulo. 

Desde 2000, com o lançamento da linha Natura Ekos, a companhia estabeleceu na região um modelo de negócio baseado na bioeconomia que já desenvolveu 44 bioingredientes, com meta de expansão para 49 nos próximos dois anos. O manejo dos bioativos é feito de maneira sustentável, em parceria com 44 comunidades amazônidas, que somam mais de 10 mil famílias agroextrativistas. Junto da Natura, contribuem para conservar 2,2 milhões de hectares de floresta - a meta é ampliar a área para 3 milhões até 2030. As ambições públicas da Natura incluem o compromisso de aumentar para 30% os ingredientes-chave provenientes de comunidades e pequenos agricultores, com ênfase na regeneração.

Como funciona a tecnologia

Para realizar o inventário florestal conduzido pela Natura no Pará, a Bioverse criou uma tecnologia própria de monitoramento por drones, adquiridos da fabricante nacional Xmobots. O desenvolvimento dessa plataforma, que também contou com o apoio do Governo Federal por meio do FINEP, enfrentou desafios regulatórios para atender às exigências do espaço aéreo brasileiro e contou com o envolvimento direto das comunidades locais na implementação da solução tecnológica.

Segundo o diretor-executivo da Bioverse, Francisco D’Elia, a plataforma de aerolevantamento utiliza inteligência artificial treinada especificamente para reconhecer espécies amazônicas de interesse econômico e ecológico, além de classificar diferentes usos da terra. Para alcançar esse nível de precisão, foram analisadas milhares de imagens captadas durante sobrevoos realizados pela empresa em diferentes regiões da Amazônia. “O resultado é um sistema capaz de realizar levantamentos com resolução até dez vezes superior à disponível em imagens de satélites comerciais tradicionais, porém com um custo operacional reduzido”, afirma.

Além do uso dos drones da Xmobots e de uma plataforma desenvolvida pela Bioverse, de processamento das imagens e extração dos dados relevantes que envolvem tecnologia de ponta em geoprocessamento e IA. A startup criou ferramentas digitais acessíveis por dispositivos móveis voltadas especialmente para extrativistas e cooperativas locais. A ideia é dar às comunidades amazônicas acesso direto e simples aos dados coletados, facilitando o planejamento da produção agroflorestal e o gerenciamento mais preciso das áreas produtivas. Ainda de acordo com Francisco, a medida abre caminho para que produtores regionais se insiram também em iniciativas como projetos de créditos de carbono.

O diretor ainda afirma que o desenvolvimento tecnológico apresentado no projeto tem potencial para estruturar uma nova dinâmica produtiva na Amazônia, ampliando a escala de práticas regenerativas. “Temos um compromisso claro: revolucionar a matriz produtiva agroflorestal da região. A parceria com a Natura está provando que é possível estruturar a bioeconomia em larga escala na floresta, conciliando conservação e desenvolvimento sustentável”, finaliza.

Sobre a Natura

Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira, líder em beleza e cuidados pessoais na América Latina. Conta com 3,5 milhões de Consultoras na América Latina, sendo líder no setor de venda direta no Brasil. Foi a primeira companhia de capital aberto a receber a certificação de empresa B no mundo, em dezembro de 2014, o que reforça sua atuação transparente e sustentável nos aspectos social, ambiental e econômico. É também a primeira empresa brasileira a conquistar o selo "The Leaping Bunny", concedido pela organização de proteção animal Cruelty Free International, em 2018, que atesta o compromisso da empresa com a não realização de testes em animais de seus produtos ou ingredientes. Com operações na Argentina, Chile, Colômbia, Equador, Estados Unidos, França, México, Peru e Malásia, os produtos da marca Natura podem ser adquiridos com as Consultoras, por meio do e-commerce, app Natura, nas lojas próprias ou nas franquias "Aqui tem Natura". Para mais informações, visite o site oficial  ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.