Com entradas gratuitas e para todos os públicos, ArtShine agitará o mês de junho com Mercado Místico, Pop Plus, Festa Junina e Festival de Sopas

 Olá, amores!

Festa Junina no Memorial da América Latina - ArtShine Promoções e EventosRAFA GUIRRO

A Artshine, referência como a maior empresa de eventos de economia criativa, anuncia sua agenda de eventos para junho de 2023. Com a missão de levar a cultura e a arte às pessoas, a empresa se destaca pela qualidade do atendimento, estruturas adequadas e diversidade dos eventos realizados.

Um dos destaques da agenda é o Mercado Místico, que acontecerá nos dias 3 e 4 de junho, em São Paulo. Com uma proposta diferente, o evento reúne expositores de diversas áreas, como terapias alternativas, cristais, artesanato e produtos naturais.

Na área de varejo e debates, o que promete animar o mês de junho é o Pop Plus – maior evento de moda e cultura plus size do mundo, nos dias 24 e 25, no Club Homs São Paulo. O evento, que é voltado para todos, terá diversas atrações além de seus expositores, como desfiles, shows e workshops.

E, como junho é o mês do amor e também das festas juninas, a Artshine traz mais uma edição de sua tradicional quermesse, a Festa Junina com Festival de Sopas. Será em 17 e 18 de junho, no Memorial da América Latina em São Paulo. Com comidas típicas, quadrilha, música ao vivo, além do festival do Ceagesp, o evento é passeio divertido para toda a família.

Conforme contam os sócios da empresa, Marcio Alvarez e Wesley Carvalho, a ideia é sempre unir as pessoas em prol de momentos alegres e inesquecíveis. “Nossos eventos possuem identidades próprias, porém sempre com uma mesma missão: unir as pessoas, sejam pelos mesmos propósitos – como nos casos do Pop Plus e do Mercado Místico -, assim como os festivais de gastronomia que promovemos ao longo do ano e a Festa Junina, que acabam sendo pontos de encontro para amigos, casais e familiares”, finalizam os empreendedores.

O Mercado Místico, a Pop Plus e a Festa Junina são com entradas gratuitas e para todas as idades. Mais informações sobre eles e suas respectivas programações podem ser acessadas pela página oficial da empresa https://www.instagram.com/artshineeventos/?hl=pt

 

Serviços:

 

Mercado Místico

Quando: dias 4 e 5 de junho (sábado e domingo)

Horário: das 10h às 20h

Local: Club Homs

Endereço: Avenida Paulista, 735 – Bela Vista – São Paulo (SP)

Entrada: gratuita

Transporte público: 300 metros da estação Brigadeiro do Metrô (Linha 2 -Verde) – dezenas de linhas de ônibus disponíveis no local

Estacionamento: várias opções pagas na região

Informações: https://www.instagram.com/mercadomistico/ e https://www.facebook.com/misticomercado

 

Festa Junina no Memorial da América Latina

Data: 17 e 18 de Junho

Horário: 11h às 21h

Local: Memorial da América Latina

Endereço: Praça da Sombra | Portões 8, 9 e 13 – Av. Mário de Andrade, 664 - Barra Funda

Entrada gratuita

Ao lado do metrô Barra Funda

Estacionamentos terceirizados e pagos: Portões 8 e 15

Bicicletário Portão 9

Realização: ArtShine Promoções e Eventos

Apoio: Memorial da América Latina e Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria Estadual de Cultura

Mais informações: https://www.instagram.com/artshineeventos e https://www.facebook.com/artshineeventos

 

Pop Plus # 34 - Edição Junina

Quando: 24 e 25 de junho, sábado e domingo, das 11h às 20h

Onde: Av. Paulista, 735 (Club Homs - Metrô Brigadeiro - Linha Verde)

Quanto: ENTRADA GRATUITA (sem inscrição, evento de varejo)

 

Site: www.popplus.com.br

Instagram: www.instagram.com/popplusbr

Redes: https://linktr.ee/popplus

 

Idealização e curadoria: @cenapopeventos

Produção: @artshineeventos

 

ViewSonic apresenta os monitores de sua série OMNI VX28 para jogadores amadores

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cenário OMNI VX28divulgação

A ViewSonic Corp.,  fornecedora global de soluções visuais, apresenta  a série de monitores ViewSonic OMNI™ VX28, projetada para oferecer recursos e excelente funcionalidade a jogadores amadores. Desenvolvido com recursos especiais para todos os jogadores entusiasmados, a série OMNI VX28 é acessível. Disponível nos tamanhos 24 e 27 polegadas, os monitores VX2428, VX2728J e VX2728J-2K da ViewSonic® oferecem excelente desempenho, desde o tempo de resposta até as taxas de atualização, para aqueles que são fãs de jogos . Os produtos ViewSonic contam com garantia no Brasil.

Os monitores ViewSonic OMNI VX2428, VX2728J e VX2728J-2K apresentam tempo de resposta MPRT ultrarrápido, de 0,5 ms, para exibir imagens nítidas que minimizam o desfoque e o efeito fantasma.  Uma taxa de atualização de 165Hz garante grande fluidez visual, enquanto sua tecnologia AMD FreeSync Premium  oferece uma experiência suave, além de pontos de entrada aprimorados. Todos os três monitores vêm com opções de conectividade flexíveis, incluindo HDMI, DisplayPort 1.4 e saída de áudio. "Desenvolvemos a série de monitores ViewSonic OMNI VX28 como ponto de partida para  jogadores casuais que querem a melhor solução de jogos, mas que ainda não estão prontos para dar o salto para um  monitor de nível profissional", disse Jeff Muto, diretor da linha de negócios da ViewSonic.  "Todos os três monitores OMNI vêm com recursos e funcionalidades que são essenciais para o jogador casual. Do design ergonômico à tecnologia AMD FreeSync, até mesmo os jogadores casuais  podem jogar da melhor maneira possível e ainda se sentirem profissionais".

OMNI VX28 VIEWSONICdivulgação

OMNI™ VX2428

• Monitor de 24 polegadas, com resolução Full HD nativa (1920x1080)
• Design sem moldura de três lados, ideal para configurações de montagem múltipla
• Taxa de atualização de 165Hz e tempo de resposta de 0,5ms (MPRT), para uma experiência de jogo surpreendentemente suave
• Tecnologia AMD FreeSync Premium
• Suas opções de conectividade incluem: HDMI 1.4; DisplayPort 1.4 e saída de áudio
• Disponível agora com um preço de varejo estimado em R$ 2.249,85

OMNI™ VX2728J

• Monitor de 27 polegadas com resolução Full HD nativa (1920x1080)
• Suporte ergonómico totalmenteaju estável
• Design sem bordas de três lados paraexibição máxima
• Taxa de atualização de 165Hz e tempo de resposta de 0,5ms (MPRT) para uma experiência de jogo surpreendentemente suave
• Tecnologia AMD FreeSync Premium
• Suas opções de conectividade incluem: HDMI 1.4; DisplayPort 1.4 e saída de áudio
• Disponível agora com um preço de varejo estimado em R$ 2.999,85

OMNI™ VX2728J-2K

• Monitor de resolução nativa Quad HD, de 27 polegadas (2560x1440)
• Taxa de atualização de 165Hz e tempo de resposta de 0,5ms (MPRT) para uma experiência de jogo surpreendentemente suave
• Tecnologia AMD FreeSync Premium
• Design sem bordas de três lados para exibição máxima
• Suporte ergonômico totalmente ajustável
• Suas opções de conectividade incluem: HDMI 2.0; DisplayPort 1.4 e saída de áudio
• Disponível agora com um preço de varejo estimado em R$ 3.749,85

Para mais notícias e informações sobre o ViewSonic, visite ViewSonic.com e siga a empresa no Facebook, LinkedIn, Instagram, Twitter  , TikTok e YouTube.

Brasil: ViewSonic.com, Facebook, LinkedIn, Instagram  , Youtube.

Sobre ViewSonic

Fundada na Califórnia, a ViewSonic é uma fornecedora líder global de soluções visuais com presença em mais de 100 cidades. Como uma empresa inovadora e visionária, a ViewSonic está comprometida em fornecer soluções abrangentes de hardware e software, incluindo monitores, projetores, sinalização digital, quadros interativos ViewBoard e o ecossistema de software myViewBoard. Com mais de 3 a5 anos de experiência em soluções de visualização, a ViewSonic estabeleceu uma imagem forte, oferecendo soluções inovadoras e confiáveis para os mercados educacional, empresarial, de consumo e profissional, ajudando os clientes a "ver a diferença". Para saber mais sobre o ViewSonic, visite www.viewsonic.com

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*Programas, preços, especificações e disponibilidade estão sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Este comunicado à imprensa contém declarações prospectivas que refletem as expectativas da Empresa em relação a eventos futuros. Os eventos reais podem diferir significativamente daqueles aqui previstos. Programa, preços, especificações e disponibilidade estão sujeitos a alterações sem aviso prévio. As marcas comerciais ViewSonic e ViewSonic são marcas registradas ou marcas registradas da ViewSonic Corporation nos Estados Unidos e/ou em outros países. Todos os outros nomes corporativos e marcas comerciais aqui mencionados são de propriedade de suas respectivas empresas.

50% de desconto na Droga Raia

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A Droga Raia é uma farmácia que vende todos os produtos que podem ser encontrados nas lojas físicas no site. Você pode comprar desde remédios até produtos de beleza e saúde sem sair de casa.

Hoje, ela faz parte do Grupo RD, que conta com mais de 1.400 lojas em todo o país, sendo mais de 600 marcas. Sua história começou em 1905 com a "Farmácia Raia" no município de Araraquara, interior de São Paulo. Ao longo dos anos, expandiu seus negócios para outras cidades e agregou produtos ao seu portfólio para atender a demanda dos consumidores.

Além dos habituais produtos farmacêuticos e de cuidados pessoais, disponibiliza também diversos serviços como testes rápidos, vacinas, perfumaria, beleza e saúde.

É uma empresa muito sólida que se orgulha de sua missão de atender com excelência e atenção cada cliente que entra em suas lojas.

Além disso, dá uma ênfase à responsabilidade sócio e ambiental, implementando práticas sustentáveis em suas operações, como a reciclagem de resíduos e o uso de fontes de energia renovável. Quem quer comprar sem sair de casa pode acessar o site da Droga Raia e encontrar cupons de desconto nos produtos de saúde, beleza e até cosméticos de luxo.

Estes podem ser encontrados através do filtro de categoria ou pela barra de pesquisa. Ao selecionar os produtos que pretende, basta adicioná-los ao carrinho e escolher entre os métodos de pagamento disponíveis. O pagamento é online por cartão de crédito, boleto e cartão de débito.

Se você precisa de algum produto para cuidar da sua saúde e beleza, sabe que pode contar com a Droga Raia.

Patrícia Elias estreia no mercado de dermocosméticos e lança linha vegana

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Patrícia Elias, dermaticista

A marca Patrícia Elias Dermocosméticos chega ao mercado nacional apresentando uma linha de produtos inovadores e acessíveis com foco em ingredientes naturais. Os ativos são fabricados com base em pesquisas científicas comprovadas e possuem a capacidade de melhorar a aparência e a saúde da pele e dos cabelos.  

Além disso, a linha tem o compromisso de utilizar somente ingredientes veganos e sem testes em animais, oferecendo um produto responsável e ético.  

Bacharel em Estética e pós-graduada em Dermaticista, Patrícia Elias é especialista em tratamento de hipercromias, flacidez cutânea, saúde da pele, entre outras áreas, e comanda o maior canal de estética do mundo, no YouTube que conta com mais de 6,85 milhões de inscritos e cerca de 380 milhões de visualizações no total. O sucesso no Brasil foi tanto que a audiência internacional também já é realidade e o canal também pode ser conferido em outras línguas com dublagem em inglês e espanhol. 

Os números da esteticista refletem o grande público alcançado até mesmo fora do nicho de beleza, com as suas receitas rápidas, fáceis e assertivas, além da desmistificação de certos truques estéticos compartilhados em várias redes sociais. 

“O crescimento do mercado de autocuidado foi fundamental para eu tirar os planos que tinha do papel e transformar em realidade. A parceria com a doutora Fernanda Chauvin, farmacêutica responsável pela formulação dos produtos, foi o casamento perfeito para seguir com um projeto que preza pela ética, qualidade, respeito, confiabilidade e segurança”, declara Patrícia.  

Divulgação

A linha estreia com três produtos que auxiliam no skincare diário e no tratamento capilar. O Aloe Vera Gel (R$77,99), é aquele produto aliado de quem procura altíssimo poder de hidratação. Com puro extrato de aloe vera, padronizado com bioativos de alta concentração. É indicado para todos os tipos de pele por conter ação calmante, regeneradora, auxilia na proteção contra os danos causados pelo sol e poluição, podendo ser utilizado também para a melhora da saúde dos cabelos, deixando os fios mais fortes e saudáveis, acelerando o processo de crescimento.

“O Aloe Vera é extraído diretamente do gel das folhas da babosa e é amplamente utilizado para fins terapêuticos. Ele funciona como um excelente hidratante natural, auxilia no tratamento da acne, melhora a saúde da pele pelo seu alto poder de hidratação. É possível sentir o resultado desde a primeira aplicação por ser rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. Por ser um produto totalmente vegano pode ser utilizado em qualquer idade e até por gestantes”, explica a dermaticista. 

Para quem procura por alternativas eficazes para o crescimento capilar, o óleo bifásico Hair Care FBC (R$141,99), possui componentes que auxiliam na melhora da saúde do couro cabeludo, pois todos os seus nutrientes deixam os fios mais resistentes e saudáveis. Foi desenvolvido principalmente para oferecer força para o bulbo capilar, estimular o crescimento, oferecer brilho, maciez, força, nutrição, sedosidade e auxiliar contra as diversas variedades de alopecia, tais como: queda pós-parto, queda durante a gravidez, queda na menopausa, queda por estresse, queda após perda acentuada de peso, queda por transtornos alimentares, queda por tabagismo, queda por penteados, e outros.  

“É mais um lançamento multifuncional e que pode ser utilizado da raiz até o comprimento dos cabelos sem a necessidade de enxágue. Sua fórmula bifásica possui uma combinação de vitaminas, minerais, aminoácidos, biotina, nicotinamida e componentes naturais como alecrim, anis, palmarosa, aloe vera, menta piperita, cafeína, entre outros, fazendo com que cada ativo entre em ação de forma sinérgica e complementar. Por isso é importante agitar bem o produto antes de usar para garantir sua eficácia na aplicação por toda a extensão dos fios”, complementa Patrícia Elias. 

Já o sérum creme facial Amazing Derme (R$138,99) ajuda na hidratação intensa por conter substâncias capazes de regenerar micronutrientes, estimular o colágeno e auxiliar na regeneração celular. Pode ser utilizado durante o dia e a noite em diversas partes do corpo, tais como: rosto, pescoço, colo e mãos. O produto é suave e adequado para todos os tipos de pele. Contém Seiva de Sangue de Dragão, componente que tem efeito antioxidante, o que garante ação 20 vezes mais poderosa como antioxidante se comparado à Vitamina C e 50 vezes mais poderosa que a Vitamina E, por exemplo, e pode ser usado também por gestantes. 

“Um dos grandes diferenciais do Amazing Derme também está nos oito tipos de ácido hialurônico presente na sua formulação com pesos moleculares diferentes. Isso significa que cada um deles é introduzido na pele de forma gradativa, atingindo uma camada diferente na estrutura durante sua aplicação”, finaliza. 

Os produtos podem ser encontrados exclusivamente na loja online https://bit.ly/lancamento-patriciaelias.  

Patrícia Elias Dermocosméticos 

Mais informações: www.patriciaelias.com.br 

Link venda: https://bit.ly/lancamento-patriciaelias  

Redes Sociais 

Instagram: @esteticapatriciaelias 

YouTube: Patrícia Elias – Saúde & Estética 

Wine comemora o descobrimento do Brasil com promoção de 15% para vinhos brasileiros

 Olá, amores!

 

Em 22 de abril, faz 523 anos que os portugueses chegaram ao Brasil. O ano era 1500 e a data marca o início da colonização dos brasileiros. Três décadas depois, Brás Cubas, então fundador da cidade de Santos, começou a cultivar vinhas européias nas terras descobertas. Com o passar do tempo, as videiras subiram a Serra do Mar pelas mãos dos jesuítas e, assim, se espalharam pelo país, conquistando diversas gerações de brasileiros apaixonados por vinhos ao longo dos séculos. De lá para cá, o consumo da bebida no Brasil não parou de crescer e foi impulsionado principalmente pela pandemia, que expandiu o mercado tanto para a importação de novos rótulos como para o fortalecimento dos produtores nacionais. 

Em 2012, o Brasil conquistou sua primeira Denominação de Origem para vinhos finos no país, a D.O. Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, que trouxe um patamar diferenciado para os vinhos da região. Após uma década, outra região do mesmo estado foi reconhecida como produtora de espumantes, a D.O. Altos de Pinto Bandeira. “Essa é a mais alta classificação que uma região vitivinícola pode receber para seus rótulos. As vinícolas elegíveis devem seguir algumas normas para garantir a qualidade e tipicidade dos vinhos que recebem a classificação. Sem dúvida, conquistar uma D.O. valoriza a máxima expressão dos terroirs nacionais”, observa Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine.

Nas lojas e no e-commerce Wine.com.br, os apaixonados por vinhos encontram diversas opções de rótulos nacionais, elaborados em parceria com a vinícola Miolo, uma das maiores e mais tradicionais produtoras brasileiras. Para comemorar essa data, a empresa está dando 15% de desconto em todos os rótulos brasileiros vendidos no e-commerce, App e loja física utilizando o cupom FERIADO15. 

Para quem quiser explorar mais a produção nacional, a sugestão é a linha Ballade, que apresenta o  Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut , elaborado com a Garnacha, uva típica da Espanha, que tem se adaptado muito bem ao terroir do Vale do São Francisco. Além de uma versão branca do espumante Brut, há também o saboroso Espumante Ballade by Miolo Moscatel, que é excelente para harmonizar queijos fortes como o gorgonzola, pratos mais picantes e sobremesas. A linha Ballade também contempla vinhos tranquilos, brancos, rosés e tintos, com destaque para o Ballade Riesling 2022, um exemplar leve, frutado e harmônico, ideal para refrescar o paladar.

E, para quem aprecia inovações, a sugestão são os disruptivos vinhos em lata da linha Somm, que se tornam uma opção prática para degustar em eventos informais. Uma boa pedida é o Somm Tinto Lata 269 ml, que é elaborado com as uvas Cabernet Franc e Syrah, cultivadas em vinhedos do Rio Grande do Sul, que surpreende e agrada a todos os paladares desde o primeiro gole!

Links e fichas técnicas

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-ballade-by-miolo-rose-brut/prod28525.html

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-ballade-by-miolo-moscatel/prod28526.html

https://www.wine.com.br/vinhos/ballade-riesling-2022/prod28755.html

https://www.wine.com.br/vinhos/somm-tinto-lata-269-ml/prod26126.html

Além das denominações de origem, outro reconhecimento importante no mundo dos vinhos são as Indicações de Procedência ou Geográficas (I.P.), que identificam as características típicas da região produtora. No Brasil, há atualmente dez I.P.s, sendo a mais recente a I.P. Vale do São Francisco, a primeira mundialmente criada para vinhos tropicais. Com isso, todos os  vinhos finos, nobres, espumantes naturais ou moscatel produzidos na região, de acordo com normas estabelecidas, poderão ser rotulados com essa indicação.

Essas conquistas recentes mostram todo o potencial do território brasileiro para produzir vinhos, graças à sua diversidade de terroirs que produzem diferentes estilos e variedades de uvas. “Certamente, esse é apenas o começo de uma longa história vitivinícola, que vai nos brindar dia após dia com saborosas surpresas! Embora os consumidores brasileiros ainda priorizem os vinhos importados, principalmente chilenos, argentinos e portugueses, os rótulos produzidos no Brasil cada dia são mais valorizados. Torço que possamos aprender diariamente o que as produções internacionais podem nos ensinar e, com isso, consigamos aprofundar nossos conhecimentos para desenvolver ainda mais nossos terroirs. Estamos aperfeiçoando nossa produção vinícola e construindo mais um orgulho nacional!”, ressalta Marina.

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008, com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online há 14 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.

Dia do Milho: receitas para inspirar e aproveitar o cereal

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Créditos: Unsplash

O milho é um alimento presente no cardápio do cotidiano de grande parte das pessoas. Pode ser encontrado na praia, na cidade, no cinema, nos jogos, e, principalmente, em casa.

Por ser utilizado em diversas receitas de culturas ao redor do mundo, ele ganhou uma data no calendário. No dia 24 de abril é celebrado o Dia Internacional do Milho. Além de ser multifuncional, é um cereal muito nutritivo e saboroso.

O milho é um alimento rico em glutamato, principal aminoácido responsável por proporcionar o gosto umami, o quinto gosto básico do paladar humano, juntamente com o doce, salgado, azedo e amargo.

O cereal também é extremamente versátil e pode fazer parte dos mais diversos tipos de preparações. "Curau, pamonha, pipoca, bolos, sucos, doces e salgados são alguns dos exemplos de como consumir o milho sem perder os nutrientes e o delicioso gosto umami”, afirma a Chef do Comitê Umami, Lisiane Miura.

Para comemorar o Dia do Milho, Lisiane separou duas receitas ricas em umami incluindo o cereal: uma surpreendente “costelinha” de milho e um tradicional e delicioso suco de milho.

Confira a seguir o passo a passo dos dois preparos sugeridos pela Chef:

 

CORNS RIBS (“COSTELINHAS” DE MILHO)

(Tempo de preparo: 25 minutos + 10 minutos de air fryer)

Serve: 2 porções

Créditos: Comitê Umami

 

Ingredientes

• 2 espigas de milho pequenas (400 g)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva (15 ml)
• meia colher (chá) de páprica picante (2 g)
• 2 pitadas de sal (0,8 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida (15 g)
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado fino (16 g)
• 1 colher (sopa) de coentro picado (5 g)

 

Modo de preparo

1. Com uma faca e, com cuidado, corte a espiga de milho em 4 partes, no sentido do comprimento, e reserve.
2. Em uma tigela grande, coloque o azeite de oliva, a páprica e o sal, e mexa.
3. Junte o milho e misture até que ele esteja completamente envolvido pelos temperos.
4. Disponha na cesta da air fryer e leve a 200 graus, pré aquecida, por 10 minutos, ou até dourarem e que o milho esteja cozido.
5. Retire da air fryer, pincele a manteiga e salpique o queijo ralado e o coentro.
6. Sirva em seguida.

Dica: para facilitar o corte da espiga em 4 partes, faça um corte na base da espiga para dar mais estabilidade.

 

SUCO DE MILHO

(Tempo de preparo: 30 minutos)

Serve: 4 porções

Créditos: Comitê Umami

 

Ingredientes

• 4 espigas de milho médias (1,2 kg)
• 1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
• 4 xícaras (chá) de leite gelado (800 ml)

 

Modo de preparo

1. Com uma faca e, com cuidado, debulhe as espigas de milho e transfira os grãos para o copo do liquidificador.
2. Junte o açúcar e metade do leite, e bata em velocidade média, por 2 minutos, ou até obter um creme.
3. Passe por uma peneira e pressione com as costas de uma colher para retirar o máximo de líquido do bagaço. Transfira o líquido para uma panela média. Leve ao fogo médio para ferver, mexendo sempre. Cozinhe, sem parar de mexer, por mais 5 minutos, ou até encorpar.
4. Retire do fogo e reserve para esfriar.
5. Transfira para o copo do liquidificador, junte o leite restante e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até que fique homogêneo.
6. Sirva em seguida.

 

UMAMI

É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse o site www.portalumami.com.br.

Vitarella ensina receitas para aproveitar o feriado de Tiradentes com diferença e sabor

 Olá, amores!

O melhor dos feriados é poder se reunir com a família e os amigos, dar boas risadas e aproveitar um cardápio diverso. Neste Dia de Tiradentes, data que celebra um grande herói brasileiro, não é diferente! E para te ajudar a surpreender quem vai aproveitar o fim de semana prolongado com você, a Vitarella, destaque no segmento de massas e líder em biscoitos, sugere um menu completo e diferente.

Clássico da cozinha italiana, mas que conquistou o coração dos brasileiros, a lasanha é uma das respostas mais comuns quando se pergunta “qual o seu prato favorito?”. Por isso, a sugestão para o almoço é a Lasanha com Bolonhesa de Calabresa. Outra resposta quase que padrão para essa pergunta é a pizza, então que tal experimentar a Pizza de Mussarela com Presunto no jantar? A massa é feita com o delicioso macarrão Speciale Argola Vitarella, que dará um toque cheio de sabor ao preparo.

Lasanha com Bolonhesa de Calabresa

Ingredientes:

Para a Massa

500 g de Speciale Lasanha Vitarella

Para o Molho Bolonhesa de Calabresa

300 g de calabresa moída

1 unidade de cebola picada

3 dentes de alho picados

500 g carne moída

Sal e pimenta a gosto,

2 colheres de sopa de coentro picado

400 g molho de tomate pronto

400 g queijo muçarela fatiada

Modo de preparo:

- Em uma panela refogue a calabresa moída com a cebola picada e o alho picado;

- Em seguida coloque a carne moída e deixe refogar;

- Acrescente o coentro e o molho de tomate e deixe ferver até cozinhar a carne, por volta de 10 a 15 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto;

- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem;

- Em uma travessa coloque no fundo um pouco do molho para não queimar o macarrão, faça camada intercalando macarrão, molho e queijo até acabar os ingredientes, finalizando a camada superior com queijo;

- Leve ao forno até gratinar o queijo muçarela.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 1h30min

 

Pizza de Mussarela com Presunto

Ingredientes

Para a Massa

½ embalagem de Vitarella Speciale Argola

1 dente de alho, picado

3 ovos, batidos

3 colheres (sopa) de farinha de rosca

2 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado

óleo para untar a forma

sal

Para o Recheio

2 xícaras (chá) de molho de tomate

300g de muçarela, ralada

200g de presunto, ralado

1 tomate, cortado em rodelas finas

10 azeitonas pretas, pequenas

orégano a gosto

Modo de Preparo

- Numa panela grande, ferva 2 ½ litros de água com sal e cozinhe a massa;

- Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que água volte a ferver;

- Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida;

- Escorra a massa, coloque numa tigela grande, acrescente o alho, os ovos batidos, a farinha de rosca, o queijo parmesão, uma pitada de sal, misture bem com a ajuda de dois garfos grandes e reserve;

- Unte com óleo uma forma média para pizza, acomode a massa, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos;

- Retire o papel-alumínio, espalhe por cima o molho de tomate e volte ao forno por mais 5 minutos;

- Retire do forno, junte o presunto, a muçarela, acomode as rodelas de tomate, as azeitonas, polvilhe orégano e volte ao forno para derreter a muçarela;

- Retire do forno e sirva a seguir.

Rendimento: 6 fatias

Tempo de Preparo: 30 minutos

Toque do Chef: O recheio da pizza pode ser escolhido de acordo com os ingredientes de preferência!

 

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella é uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

*Fonte: Nielsen, Retail Index, TT BR INA + C&C YTD 22 – junho 21 a maio 22)

Sobre a M. Dias Branco  

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos. 

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. 

Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br