Dia do Milho: receitas para inspirar e aproveitar o cereal

 Olá, amores!

Créditos: Unsplash

O milho é um alimento presente no cardápio do cotidiano de grande parte das pessoas. Pode ser encontrado na praia, na cidade, no cinema, nos jogos, e, principalmente, em casa.

Por ser utilizado em diversas receitas de culturas ao redor do mundo, ele ganhou uma data no calendário. No dia 24 de abril é celebrado o Dia Internacional do Milho. Além de ser multifuncional, é um cereal muito nutritivo e saboroso.

O milho é um alimento rico em glutamato, principal aminoácido responsável por proporcionar o gosto umami, o quinto gosto básico do paladar humano, juntamente com o doce, salgado, azedo e amargo.

O cereal também é extremamente versátil e pode fazer parte dos mais diversos tipos de preparações. "Curau, pamonha, pipoca, bolos, sucos, doces e salgados são alguns dos exemplos de como consumir o milho sem perder os nutrientes e o delicioso gosto umami”, afirma a Chef do Comitê Umami, Lisiane Miura.

Para comemorar o Dia do Milho, Lisiane separou duas receitas ricas em umami incluindo o cereal: uma surpreendente “costelinha” de milho e um tradicional e delicioso suco de milho.

Confira a seguir o passo a passo dos dois preparos sugeridos pela Chef:

 

CORNS RIBS (“COSTELINHAS” DE MILHO)

(Tempo de preparo: 25 minutos + 10 minutos de air fryer)

Serve: 2 porções

Créditos: Comitê Umami

 

Ingredientes

• 2 espigas de milho pequenas (400 g)
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva (15 ml)
• meia colher (chá) de páprica picante (2 g)
• 2 pitadas de sal (0,8 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida (15 g)
• 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado fino (16 g)
• 1 colher (sopa) de coentro picado (5 g)

 

Modo de preparo

1. Com uma faca e, com cuidado, corte a espiga de milho em 4 partes, no sentido do comprimento, e reserve.
2. Em uma tigela grande, coloque o azeite de oliva, a páprica e o sal, e mexa.
3. Junte o milho e misture até que ele esteja completamente envolvido pelos temperos.
4. Disponha na cesta da air fryer e leve a 200 graus, pré aquecida, por 10 minutos, ou até dourarem e que o milho esteja cozido.
5. Retire da air fryer, pincele a manteiga e salpique o queijo ralado e o coentro.
6. Sirva em seguida.

Dica: para facilitar o corte da espiga em 4 partes, faça um corte na base da espiga para dar mais estabilidade.

 

SUCO DE MILHO

(Tempo de preparo: 30 minutos)

Serve: 4 porções

Créditos: Comitê Umami

 

Ingredientes

• 4 espigas de milho médias (1,2 kg)
• 1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
• 4 xícaras (chá) de leite gelado (800 ml)

 

Modo de preparo

1. Com uma faca e, com cuidado, debulhe as espigas de milho e transfira os grãos para o copo do liquidificador.
2. Junte o açúcar e metade do leite, e bata em velocidade média, por 2 minutos, ou até obter um creme.
3. Passe por uma peneira e pressione com as costas de uma colher para retirar o máximo de líquido do bagaço. Transfira o líquido para uma panela média. Leve ao fogo médio para ferver, mexendo sempre. Cozinhe, sem parar de mexer, por mais 5 minutos, ou até encorpar.
4. Retire do fogo e reserve para esfriar.
5. Transfira para o copo do liquidificador, junte o leite restante e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até que fique homogêneo.
6. Sirva em seguida.

 

UMAMI

É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse o site www.portalumami.com.br.

Vitarella ensina receitas para aproveitar o feriado de Tiradentes com diferença e sabor

 Olá, amores!

O melhor dos feriados é poder se reunir com a família e os amigos, dar boas risadas e aproveitar um cardápio diverso. Neste Dia de Tiradentes, data que celebra um grande herói brasileiro, não é diferente! E para te ajudar a surpreender quem vai aproveitar o fim de semana prolongado com você, a Vitarella, destaque no segmento de massas e líder em biscoitos, sugere um menu completo e diferente.

Clássico da cozinha italiana, mas que conquistou o coração dos brasileiros, a lasanha é uma das respostas mais comuns quando se pergunta “qual o seu prato favorito?”. Por isso, a sugestão para o almoço é a Lasanha com Bolonhesa de Calabresa. Outra resposta quase que padrão para essa pergunta é a pizza, então que tal experimentar a Pizza de Mussarela com Presunto no jantar? A massa é feita com o delicioso macarrão Speciale Argola Vitarella, que dará um toque cheio de sabor ao preparo.

Lasanha com Bolonhesa de Calabresa

Ingredientes:

Para a Massa

500 g de Speciale Lasanha Vitarella

Para o Molho Bolonhesa de Calabresa

300 g de calabresa moída

1 unidade de cebola picada

3 dentes de alho picados

500 g carne moída

Sal e pimenta a gosto,

2 colheres de sopa de coentro picado

400 g molho de tomate pronto

400 g queijo muçarela fatiada

Modo de preparo:

- Em uma panela refogue a calabresa moída com a cebola picada e o alho picado;

- Em seguida coloque a carne moída e deixe refogar;

- Acrescente o coentro e o molho de tomate e deixe ferver até cozinhar a carne, por volta de 10 a 15 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto;

- Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem;

- Em uma travessa coloque no fundo um pouco do molho para não queimar o macarrão, faça camada intercalando macarrão, molho e queijo até acabar os ingredientes, finalizando a camada superior com queijo;

- Leve ao forno até gratinar o queijo muçarela.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 1h30min

 

Pizza de Mussarela com Presunto

Ingredientes

Para a Massa

½ embalagem de Vitarella Speciale Argola

1 dente de alho, picado

3 ovos, batidos

3 colheres (sopa) de farinha de rosca

2 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado

óleo para untar a forma

sal

Para o Recheio

2 xícaras (chá) de molho de tomate

300g de muçarela, ralada

200g de presunto, ralado

1 tomate, cortado em rodelas finas

10 azeitonas pretas, pequenas

orégano a gosto

Modo de Preparo

- Numa panela grande, ferva 2 ½ litros de água com sal e cozinhe a massa;

- Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que água volte a ferver;

- Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida;

- Escorra a massa, coloque numa tigela grande, acrescente o alho, os ovos batidos, a farinha de rosca, o queijo parmesão, uma pitada de sal, misture bem com a ajuda de dois garfos grandes e reserve;

- Unte com óleo uma forma média para pizza, acomode a massa, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC) por 10 minutos;

- Retire o papel-alumínio, espalhe por cima o molho de tomate e volte ao forno por mais 5 minutos;

- Retire do forno, junte o presunto, a muçarela, acomode as rodelas de tomate, as azeitonas, polvilhe orégano e volte ao forno para derreter a muçarela;

- Retire do forno e sirva a seguir.

Rendimento: 6 fatias

Tempo de Preparo: 30 minutos

Toque do Chef: O recheio da pizza pode ser escolhido de acordo com os ingredientes de preferência!

 

Sobre a Vitarella

A Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e a nº1 em biscoitos no Brasil* de acordo com a Nielsen, foi fundada em 1993, em Jaboatão dos Guararapes. Inicialmente focada na produção de massas alimentícias, expandiu seu portfólio e hoje possui mais de 150 produtos cadastrados e as marcas Treloso e Margarina Namesa. Com produtos que unem sabor e qualidade, Vitarella é uma das marcas mais lembradas em pesquisas que destacam a opinião dos consumidores.

*Fonte: Nielsen, Retail Index, TT BR INA + C&C YTD 22 – junho 21 a maio 22)

Sobre a M. Dias Branco  

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 18 indústrias ou complexos industriais, sendo que sete deles possuem estruturas de moinho de trigo, além de 30 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. A partir da aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, assumiu a liderança também em cookies integrais, granolas e pães sem glúten. É referência em produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro de 2022, anunciou sua primeira aquisição internacional, a Las Acacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos. 

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester e Isabela, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Em novembro de 2021, foi feita a aquisição da marca Fit Food, a primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthyfood, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e massas feitas de milho. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos. 

Para saber mais sobre a M. Dias Branco, acesse: www.mdiasbranco.com.br 

Acer apresenta novos notebooks gamers Predator Triton 17 X e Predator Helios Neo 16 de alto desempenho

 Olá, amores!

• A Acer adiciona processadores Intel® Core™ de 13ª geração e GPUs NVIDIA® GeForce RTX™ Série 4000 à sua poderosa linha de notebooks gamers Predator
• O Predator Triton 17 X traz recursos de alto desempenho para jogadores e criadores com processadores Intel® Core™ i9 de 13ª geração[1] e sistemas de resfriamento avançados, envoltos em um design monobloco fino feito com fresagem CNC
• O Predator Helios Neo 16 conta com o enorme poder de uma GPU para notebook NVIDIA® GeForce RTX™ Série 4000 com DLSS 3 e inclui códigos criptografados gravados a laser na tampa, atraindo os jogadores a decifrar a mensagem oculta e desvendar o que ela encerra
• O novo, fino e leve, o Predator Triton 14 inclui os componentes mais recentes da Intel e NVIDIA com opções de tela adicionais
• Os jogadores podem desfrutar de imagens 3D estereoscópicas sem precisarem de óculos especiais com o notebook para jogos Predator Helios 3D 15 SpatialLabs™ Edition, agora com processadores Intel Core de 13ª geração e GPUs NVIDIA GeForce RTX Série 4000

A Acer anuncia grandes atualizações em sua linha de notebooks para jogos, com novos designs e suporte para a tecnologia líder do setor: processadores Intel® Core™ de 13ª geração e GPUs NVIDIA® GeForce RTX™ Série 4000. O novo Predator Triton 17 X e Predator Helios Neo 16 são feitos para jogadores e criadores, devido aos seus componentes poderosos e opções de tela premium. O fino e poderoso Predator Triton 14 foi projetado para trabalho ou jogos, enquanto seu design elegante e discreto torna-o ideal para qualquer ambiente. Por fim, o Predator Helios 3D 15 SpatialLabs™ Edition traz 3D estereoscópico sem necessidade de óculos especiais para o mundo dos jogos, dando vida nova a mais de 70 títulos modernos e clássicos, em uma lista que cresce continuamente.

Predator Triton 17 X: O notebook para jogos mais poderoso da Acer até hoje

O novíssimo, elegante e poderoso Predator Triton 17 X (PTX17-71) combina um design minimalista sofisticado com hardware pronto para jogos. Ele atrai jogadores e profissionais que desejam um equipamento móvel, fino e poderoso ao extremo, capaz de lidar com jogos AAA, que fazem uso intensivo de gráficos, e aplicativos de trabalho com uso intensivo de recursos, ao mesmo tempo em que têm bateria suficiente para uso ao longo do dia. Com menos de uma polegada de altura, o fino Triton 17 X é meticulosamente fabricado e altamente portátil. Ele inclui uma textura polida e jateada no chassi monobloco CNC de metal sólido, um delicado logotipo RGB Predator microgravado, malha de alto-falante de aço inoxidável, destaques com corte de diamante e aberturas de ventilação estrategicamente posicionadas. O design artístico e minimalista torna-o um destaque sutil em qualquer ambiente.

Alojados dentro de seu elegante chassi de metal estão alguns dos componentes mais poderosos disponíveis, colocando o Predator Triton 17 X entre os notebooks mais rápidos para jogadores e criadores. Ele pode ser configurado com processadores até Intel® Core™ i9-13900HX de 13ª geração[1] e GPU NVIDIA GeForce RTX™ 4090. O processador Intel Core i9 de 13ª geração com nova arquitetura híbrida de desempenho apresenta até 24 núcleos a uma frequência turbo máxima de 5,4 GHz, oferecendo a melhor experiência onde quer que o usuário vá jogar. A GPU para notebook NVIDIA GeForce RTX 4090 é construída com a ultra eficiente arquitetura NVIDIA Ada Lovelace, que oferece um salto quântico no desempenho com DLSS 3 alimentado por IA que permite mundos virtuais realistas com ray tracing completo. Seu conjunto de tecnologias Max-Q otimiza o desempenho, a potência, a duração da bateria e a acústica do sistema resultando em máxima eficiência. Para quem quiser dar aquela atualização no desempenho, ele pode ser configurado com até 64 GB de memória DDR5 5600 Hz e até 4 TB de unidades de estado sólido PCIe em RAID 0.

Oferecendo alguns dos visuais mais imersivos disponíveis, o Predator Triton 17 X vem com uma tela clara e brilhante de 17 polegadas (16:10). Duas configurações de tela estão disponíveis, incluindo uma WQXGA mini-LED (AmLED)[1] que atinge uma taxa de atualização estonteante de 250 Hz[1], tem um brilho máximo de mais de 1.000 nits para atender aos requisitos DisplayHDR™[1] e uma taxa de contraste alta de 1.000.000:1. Ele também oferece uma vasta gama de cores DCI-P3 100% para cores ricas e vibrantes e é certificado pela Eyesafe® quanto à baixa emissão de luz azul, reduzindo 80% dessa luz nociva. NVIDIA® Advanced Optimus e NVIDIA® G-SYNC®[1] solidificam os quadros para diversão total com movimentos perfeitos.

Resfriamento e conectividade avançados

O Predator Triton 17 X combina seus componentes poderosos com as soluções térmicas de última geração da Acer para manter os componentes do fino notebook para jogos na temperatura certa, mesmo sob pressão. Seu design térmico apresenta uma câmara de vapor que abriga seu sistema de resfriamento comprimido, permitindo-o lidar com os jogos mais exigentes sem sacrificar sua forma elegante. A tecnologia Vortex Flow da Acer é destacada por um sistema de resfriamento com três ventoinhas, sendo que duas são AeroBlade™ 3D de 5ª geração personalizadas com estruturas de orientação de vento para ajudar a alcançar um aumento de 10% no fluxo de ar em comparação com a geração anterior de ventoinhas AeroBlade 3D. O notebook também utiliza tubos de calor dedicados para os processadores e aberturas de entrada e exaustão de ar estrategicamente posicionadas, além de suportadas por graxa térmica de metal líquido na CPU para fornecer transferência de calor eficiente e desempenho otimizado.

O Predator Triton X 17 vem com outros recursos premium, incluindo um teclado com iluminação RGB por tecla, leitor de impressões digitais e touchpad de vidro. Ele também possui um poderoso sistema de seis alto-falantes de som surround DTS:X Ultra que fornece uma regeneração de som impressionante para levar as experiências de jogos, filmes e música a um outro nível. A Intel® Killer™ E3100G+ Ethernet e a Intel® Killer™ Wi-Fi 6E AX1690i fornecem conectividade sem atrasos, enquanto uma gama completa de portas facilita a conexão de vários periféricos e acessórios. A conectividade ultrarrápida é fornecida via Thunderbolt™ 4, capaz de suportar dois monitores 4K ou um único monitor 8K, com velocidades máximas de transferência de dados de 40 GB/s e a capacidade de carregar seu notebook a até 100 W. Grandes quantidades de dados podem ser transferidos rapidamente com o leitor de cartões SD 7.0, que oferece velocidades de até 985 MB/s.

Predator Helios Neo 16: Recursos de primeira linha com um preço intermediário

O novíssimo Predator Helios Neo 16 (PHN16-71) inclui os componentes poderosos pelos quais a linha Helios é conhecida, mas oferece um preço mais acessível. Além dos mais recentes componentes de primeira linha, o Predator Helios Neo 16 adiciona um pouco de diversão vindo com códigos criptografados gravados a laser em sua capa anodizada em preto abissal, convidando os jogadores a assumirem o desafio de decifrarem a mensagem.

O Predator Helios Neo 16 oferecerá modelos com processadores Intel® Core™ HX de 13ª geração de alto desempenho[1] emparelhados com uma GPU para notebook NVIDIA GeForce RTX 4070 com potência gráfica máxima (MGP) de 140 W. Até 32 GB de RAM DDR5-4800 MHz dual-channel[1] e até um SSD PCIe NVMe de 2 TB em RAID 0 fornecem tempos de carregamento ultrarrápidos nos jogos mais potentes. Para manter toda essa potência refrigerada, o Helios Neo também inclui o sistema de resfriamento avançado da Acer, contando com a tecnologia de ventoinha AeroBlade™ totalmente em metal usinada sob medida e graxa térmica de metal líquido na CPU para levar o desempenho ao seu potencial máximo.

Além do desempenho de primeira linha, imagens impressionantes estão no coração do Predator Helios Neo 16. A linha oferece várias opções de telas diferentes, incluindo uma IPS WQXGA (2560x1600)[1] a 165 Hz e tempo de resposta de 3 ms[2] e uma tela WUXGA (1920x1200) com taxa de atualização de 165 Hz cobrindo 100% da faixa de cores sRGB. Ambas as opções incríveis de telas incluem NVIDIA Advanced Optimus e G-SYNC, garantindo as imagens mais suaves e vívidas durante as cenas de jogo em movimento rápido.

Predator Triton 14: um notebook fino para você jogar e trabalhar

O pequeno, mas poderoso Triton 14 da Acer Predator vem com um processador Intel® Core™ i7-13700H de 13ª geração e uma GPU para notebook NVIDIA® GeForce RTXTM 4070 ou 4050. Além disso, jogadores e criadores apreciarão a nova opção de tela que oferece níveis vívidos de contraste e uma vasta gama de cores. A brilhante tela de 14 polegadas (proporção 16:10) com até WQXGA[1] (2560 x 1600) Mini LED[1] também inclui uma taxa de atualização extremamente rápida de 250 Hz[1] e é certificada para DisplayHDR™ 600 e cobre 100% da gama de cores DCI-P3.

Ele também suporta até 32 GB de RAM 6000 MHz[1] LPDDR5[1] e um slot M.2 SSD, para bastante armazenamento de alta velocidade, e inclui a mais recente solução de rede: Intel Killer Wi-Fi 6E AX1675i, para velocidades ilimitadas, e uma gama completa de portas, incluindo um leitor de cartão MicroSD™ para descarregar rapidamente fotos e vídeos. Seu sistema de resfriamento avançado inclui tecnologia de ventoinha AeroBlade™ 3D de 5ª geração usinada sob medida, otimização do fluxo de ar Vortex Flow e pasta térmica de metal líquido na CPU. Com apenas 18,9 a 19,9 mm [1] (0,74 a 0,78 polegada) de espessura, é fácil levá-lo na estrada para trabalhar ou jogar, enquanto seu design elegante e portátil torna-o ideal para um escritório ou um ambiente acadêmico.

Predator Helios 3D 15 SpatialLabs™ Edition — agora mais poderoso do que nunca

O poderoso notebook para jogos Predator Helios 3D 15 de próxima geração agora suporta o poderoso processador Intel® Core™ i9-13900HX de 13ª geração e a GPU para notebook NVIDIA® GeForce® RTXTM 4080. Ele também inclui até 32 GB de memória DDR5 de 5600[1] MHz mais rápida. Uma opção apenas de GPU discreta, habilitada no PredatorSense 4.0, permite que os jogadores maximizem o desempenho. As aberturas traseiras também foram simplificadas e incluem uma sutil iluminação RGB ao longo da borda traseira oferecendo uma iluminação ambiente suave.

O Predator Helios 3D 15 utiliza a combinação da solução de rastreamento ocular SpatialLabs, da tela 3D estereoscópica e de tecnologias de renderização de cena em tempo real para dar vida a cenas, objetos e personagens 3D impressionantes em sua tela de 15,6 polegadas. O acesso à versão mais recente do aplicativo TrueGame permite que os jogadores experimentem jogos 3D elevados e sem precisarem de óculos especiais, com detalhes e cenas de jogos apresentados em suas formas 3D definitivas. Ele também oferece diferentes modos de jogo 3D com configurações 3D+ e 3D Ultra para mais de 70 títulos, em uma lista que aumenta continuamente.

O notebook para jogos 3D ainda é equipado pelo controlador Ethernet Intel® Killer™ E2600, pelo Intel® Killer ™ Wi-Fi 6E AX1675i e pela tecnologia de refrigeração de última geração da Acer. Ele também vem com uma gama completa de portas, incluindo duas USB 3.2 Gen2 (uma suportando carregamento offline), duas Thunderbolt 4, que suportam a funcionalidade DisplayPort e fornecimento de energia[3], e um leitor de cartão micro SD.

Preços e disponibilidade

As informações exatas sobre especificações, preço e disponibilidade variam conforme a região. Para informações sobre disponibilidade, especificações e preços de produtos em mercados específicos, entre em contato com o escritório da Acer mais próximo via www.acer.com.

Acesse o kit de imprensa da Acer para obter imagens e especificações de produtos ou visite a sala de imprensa next@acer para ver todos os anúncios.

 

SOBRE A ACER 

Fundada em 1976, a taiwanesa Acer é uma empresa de tecnologia dedicada à concepção, venda e suporte de produtos inovadores que melhoram a vida das pessoas e as mantém atualizadas e conectadas. Com cerca de 7,7 mil funcionários, a Acer engloba desde tecnologia ligada à Internet das Coisas para jogos a realidade virtual, com equipe dedicada à pesquisa, design, marketing, venda e suporte de produtos e soluções que quebram barreiras entre pessoas e tecnologia. No Brasil, a Acer está presente há 12 anos e encontra-se entre as líderes em faturamento e volume de vendas no varejo. Com sua linha atual de produtos focada em notebooks, monitores, projetores e acessórios para diversos tipos de uso, a Acer possui equipamentos com alta performance, design com conteúdo e recursos eficientes e inovadores para o gamer, designer, educadores, escritórios e uso doméstico. 

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[1] As especificações podem variar dependendo do modelo e/ou da região. Todos os modelos estão sujeitos à disponibilidade.

[2] O tempo de resposta não é nativo. Obtido via overdrive no LCD.

[3] Oferece até 3 A a 5 V CC para carregamento via USB. Entrada CC: requer adaptador de energia ou fonte de energia fornecendo 65 W a 20 V. Para um desempenho ideal, por favor, use um adaptador de energia Acer certificado ou dispositivo de fornecimento de alimentação USB.

Acer abre a "jaula" e liberta o Predator Orion X Desktop e monitores curvos para entusiastas de jogos

 Olá, amores!

• O novo desktop para jogos Predator Orion X apresenta um design inspirado em ficção científica, é fácil de mexer e vem com processador Intel® Core™ i9-13900KS de 13ª geração e GPUs NVIDIA® GeForce RTX™ 4090, fornecendo desempenho para jogos de alta potência em um chassi compacto
• O monitor curvo para jogos Nitro XZ452CU V de 44,5 polegadas oferece imagens suaves e imersivas com uma tela 1500R Dual QHD, proporção ultra larga de 32:9 e taxa de atualização de 165 Hz
• O monitor “veloz e furioso” para jogos Predator X34 V apresenta uma tela OLED curva de 34 polegadas, resolução UWQHD e taxa de atualização de 175 Hz com 0,1 ms (G a G)

A Acer anuncia a mais recente adição à sua linha de poderosos desktops para jogos, o Predator Orion X. Esse é um PC para jogos compacto, mas com potência de sobra, combinando um processador Intel® Core™ i9-13900KS de 13ª geração e uma GPU NVIDIA® GeForce RTX™ 4090 com refrigeração líquida, projetada sob medida para acomodar toda essa potência em um chassi pequeno e portátil. O design inspirado em cápsulas espaciais foi criado com várias “zonas” para abrigar CPU, GPU, reforço de ar e sistema de refrigeração líquida, um feito impressionante para um desktop desse tamanho. O PC para jogos atualizáveis também vem com uma tampa frontal magnética removível e painéis laterais de metal para proteger os componentes internos vitais e um suporte de fone de ouvido tipo braço mecânico na parte superior.

A Acer também anuncia novas adições à sua gama de telas curvas com os monitores para jogos Nitro XZ452CU V e Predator X34 V. Com quase 45 polegadas de espaço para imagens, o monitor DQHD com suporte do AMD FreeSync™ Premium Pro do Nitro X2452CU V e a rápida taxa de atualização de 165 Hz permitem uma experiência perfeita na hora de jogar ou realizar várias tarefas ao mesmo tempo. O painel OLED UWQHD do Predator X34 V, a gama de cores DCI-P3 99% e o VESA DisplayHDR™ True Black 400 permitem que os jogadores experimentem imagens brilhantes e jogos em toda a sua glória. 

Predador Orion X: Recursos de outro mundo e projeto para quem gosta de “fuçar” no computador

O Predator Orion X vem equipado com processador Intel i9-13900KS de 13ª geração[1], que possui 24 núcleos, 32 threads, TDP de 150 W com a arquitetura híbrida mais recente e pode atingir um recorde de 6 GHz para desempenho de processador de alta potência. Aproveitando a ultra eficiente arquitetura NVIDIA Ada Lovelace, esse pequeno PC para jogos acomoda até um bloco de GPU NVIDIA GeForce RTX 4090 com refrigeração líquida que vem com 24 GB de memória G6X oferecendo a melhor experiência para jogadores e criadores. Para encaixar uma GPU GeForce RTX 4090 dessa estatura, foi adicionado um módulo de resfriamento líquido projetado sob medida às ventoinhas do dissipador de calor padrão, tornando possível combinar alguns dos componentes de jogos mais fortes em uma estrutura condensada.

O chassi inspirado em cápsulas espaciais do Predator Orion X pesa apenas 9 kg (19,8 lbs) e tem um layout modificado com três “zonas” especiais para permitir maior liberdade de personalização e desempenho geral. A Zona 1 é especificamente designada para maior acessibilidade à CPU, PSU e SSD, enquanto a Zona 2 mantém o VGA e os dois slots SATA HDD de 2,5 polegadas bem na alça de mira. A Zona 3 ajuda a manter seus poderosos componentes internos sob controle abrigando o reforço de ar e um refrigerador líquido de CPU de 240 mm[1] estrategicamente posicionado perto da Zona 1. Completando seus recursos de design exclusivos, as zonas vitais são protegidas com painéis laterais de metal, que podem ser removidos usando uma pequena trava para facilitar a atualização, e vem com um braço rotativo de aparência robótica na parte superior que funciona como um suporte para headset.

Em termos de armazenamento, jogadores e criadores não têm motivos para se preocuparem, pois o Predator Orion X já vem com até 32 GB DDR5-5600[1], dois SSDs M.2 2400 (até 1 TB cada) e um compartimento de unidade SSD NVMe M.2 hot swap iluminado para aumentar a capacidade. A plataforma de jogos para quem gosta de “fuçar” também oferece conectividade rápida e perfeita com Intel® Killer E3100G e Intel® Killer Wi-Fi 6E AX211 e uma quantidade generosa de portas, incluindo duas USB3.2 Gen1 (uma Type-C e uma Type-A), um microfone e conector combo, na frente, uma porta USB 3.2 Gen2x2 Type-C, três portas USB 3.2 Gen2 Type-A[1], duas USB 2.0 e uma RJ45 localizadas na parte traseira.

O Predator Orion X vem com o aplicativo utilitário PredatorSense 4.0, permitindo que os jogadores monitorem o sistema quanto ao overclocking e personalizem as preferências de iluminação RGB usando uma interface personalizada e intuitiva ajustada para maximizar o verdadeiro potencial do sistema.

Monitor Nitro XZ452CU V: Imagens em tela ultra larga e ultra suave

Com uma enorme tela de 44,5 polegadas e curvatura de 1500R, jogadores casuais e profissionais recebem uma experiência de imagem diferente de qualquer outra com o monitor para jogos Nitro XZ452CU V. A proporção ultralarga de 32:9 (5120x1440) permite fazer mais coisas de uma só vez, além de apresentar taxas de atualização rápidas de 165 Hz e vir com o AMD FreeSync™ Premium Pro para eliminar rasgos na tela e diminuir o atraso de entrada, levando seus jogos a um outro nível com interrupções mínimas.

Quando imersos em seus mundos de jogos expandidos, as cores e os detalhes da imagem são esplendidamente renderizados com suporte para 90% DCI-P3 e VESA DisplayHDR™ 400. Os jogadores hardcore podem passar horas a fio jogando seus títulos favoritos confortavelmente, pois o monitor está equipado com as tecnologias BlueLightShield Pro, Flickerless, Low-dimming e ComfyView e vêm com certificação Eyesafe 2.0, enquanto o Ergostand da Acer permite que os usuários ajustem o posicionamento ao seu gosto. Ele também vem com uma porta USB Type-C três em um[1] para imagem, transferência de dados e carregamento de dispositivos, tudo ao mesmo tempo, em um único cabo. O RJ45 permite uma conexão com fio segura, e o USB-B funciona como um switch KVM integrado para deslocamento sem complicações.

Monitor Predator X34 V: poderoso e pronto para o futuro

O monitor Predator X34 V é uma máquina confiável que pode acompanhar as demandas diárias dos jogadores profissionais. Esse monitor à prova de futuro tem uma resolução OLED UWQHD (3440x1440), VESA DisplayHDR™ TrueBlack 400 e gama de cores DCI-P3 99% para destacar as melhores cores e imagens que os jogos têm a oferecer. Ele também tem uma curvatura de 1800R e proporção de 21:9, cativando os jogadores com amplos ângulos de visão.

Esse monitor para jogos de 34 polegadas dá vida aos jogos com uma incrível taxa de atualização de 175 Hz e tempo de resposta de 0,1 ms (G a G) para garantir sessões fluidas e ininterruptas com pouco ou nenhum efeito fantasma. Isso, mais o AMD FreeSync Premium ™ e o VRR (Variable Refresh Rate), oferece aos jogadores experiências elevadas e sem rasgos, mesmo nos jogos com imagens de alta velocidade. Ele também possui um conjunto de tecnologias que ajuda a manter os olhos seguros e permite que os usuários fiquem confortáveis durante sessões de jogo prolongadas, incluindo certificação BlueLightShield Pro, Flickerless, Low-dimming, ComfyView e Eyesafe 2.0.

Preços e disponibilidade

As informações exatas sobre especificações, preço e disponibilidade variam conforme a região. Para informações sobre disponibilidade, especificações e preços de produtos em mercados específicos, entre em contato com o escritório da Acer mais próximo via www.acer.com.

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SOBRE A ACER 

Fundada em 1976, a taiwanesa Acer é uma empresa de tecnologia dedicada à concepção, venda e suporte de produtos inovadores que melhoram a vida das pessoas e as mantém atualizadas e conectadas. Com cerca de 7,7 mil funcionários, a Acer engloba desde tecnologia ligada à Internet das Coisas para jogos a realidade virtual, com equipe dedicada à pesquisa, design, marketing, venda e suporte de produtos e soluções que quebram barreiras entre pessoas e tecnologia. No Brasil, a Acer está presente há 12 anos e encontra-se entre as líderes em faturamento e volume de vendas no varejo. Com sua linha atual de produtos focada em notebooks, monitores, projetores e acessórios para diversos tipos de uso, a Acer possui equipamentos com alta performance, design com conteúdo e recursos eficientes e inovadores para o gamer, designer, educadores, escritórios e uso doméstico. 

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[1] As especificações podem variar dependendo do modelo e/ou da região. Todos os modelos estão sujeitos à disponibilidade.

5 benefícios de organizações que apostam em programas de capacitação interna

 Olá, amores!

Ao longo dos últimos anos, iniciativas e programas voltados para o desenvolvimento de talentos e a capacitação interna de profissionais, se tornaram uma das principais pautas para o mercado corporativo. Conhecido como Upskilling, o conceito, que visa o desenvolvimento e aprimoramento intelectual e de habilidades que um profissional possui na área em que está inserido, vem alcançando grandes empresas de mercados diversos, sendo uma tendência mundial de negócios. Em uma pesquisa de 2020, desenvolvida pelo World Economic Forum, em um contexto pós pandemia, o Upskilling foi mencionado como estratégia para o futuro do mercado de trabalho e carreiras como um todo. 

Neste cenário, os benefícios com a implementação desses programas dentro das instituições, passam a favorecer não somente a empresa e sua estrutura interna, como também a vida dos colaboradores a nível profissional e pessoal, uma vez que as possibilidades de crescimento e evolução são expandidas. 

Para Flávio Legieri, CEO e Cofundador da Intelligenza IT, maior consultoria nacional de tecnologia SAP para RH, “temos um mercado cada vez mais acelerado e em constante evolução, além de amplamente competitivo para alguns segmentos. Por este motivo, apostar em diferenciais, como os programas de capacitação internos, ampliam as possibilidades de crescimento das empresas, que passam a focar em seus talentos”, afirma. 

Recentemente a HRTech lançou um programa inspirado nas universidades corporativas. Intitulada Academia de Líderes, a iniciativa é voltada para o desenvolvimento do time de gestão da empresa e busca conduzir as lideranças a um caminho de crescimento responsável e sustentável. Para o projeto, a HRTech se apoiou na inovação do mercado e em recursos tecnológicos, tendo como aliado o sistema de aprendizagem corporativa, o LMS do SAP SuccessFactors, que garante a gestão e o acompanhamento de estudos e avaliações personalizadas. 

Já com relação aos principais ganhos que uma instituição pode obter ao investir em projetos de capacitação interna ou outros semelhantes, os benefícios podem ser listados da seguinte forma: 

- Maior engajamento entre os colaboradores, uma vez que a iniciativa proporciona um senso de propósito entre os times, que visa um bem comum; 

- Redução de custos para a organização ao qualificar seus profissionais. Dessa forma, a empresa consegue se voltar para o desenvolvimento de talentos internos ao invés da busca externa; 

- Desenvolvimento de novos talentos. O benefício é capaz de promover uma maior especialização de funcionários em diversas áreas, o que possibilita o desenvolvimento orgânico de novos talentos; 

- Fortalecimento e valorização da cultura interna da empresa. Ao trabalhar com projetos voltados para a valorização do time interno é possível notar um maior espírito de pertencimento entre os colaboradores; 

- Redução de turnover e retenção de talentos. Da mesma forma que os projetos conseguem desenvolver talentos internos, também é possível promover maiores índices de retenção e por consequência, a diminuição do turnover acentuado. 

“Programas como estes se tornam um grande diferencial de mercado para as empresas e garantem ganhos diversos para a organização, principalmente com o desenvolvimento e retenção de talentos”, completa Legieri. 

Para os colaboradores os impactos com o benefício proporcionam efeitos significativos, uma vez que possibilita o crescimento e a especialização em diferentes áreas do conhecimento de forma acessível e personalizada de acordo com as necessidades de cada área de atuação. 

Sobre a Intelligenza IT

A Intelligenza IT é a maior consultoria de tecnologia SAP para RH do Brasil e a única a alcançar nível 5 em implementação WorkForce Software da América Latina, com atendimento personalizado e foco real no gerenciamento da parte mais importante de uma organização: as pessoas. Além das plataformas e produtos oferecidos, preza pela qualidade e agilidade de todos os seus processos, com um diferencial competitivo que une experiência vivencial e técnica durante o atendimento de seus consultores. O estilo de atuação da Intelligenza IT a posicionou como a principal consultoria de tecnologias SAP para RH  do Brasil, que acumula casos de sucesso desde a sua fundação, em 2008. Atualmente, conta com mais de 1.000 projetos implantados em mais de 20 países, e um time interno com mais de 270 colaboradores. Mais informações pelo site oficial.

Sommelier dá quatro dicas para quem deseja começar sua jornada no mundo dos vinhos

 Olá, amores!

Talvez você já tenha passado pela situação de chegar em um restaurante com vontade de beber um vinho e, ao olhar para a carta de rótulos, não saber o que pedir. E quando chega o sommelier, oferecendo a rolha para cheirar e um gole de prova? Nesse momento, você pode pensar: “puxa vida, gostaria de conhecer um pouquinho mais sobre vinhos”.

É claro que não é preciso ser um expert para apreciar um produto. Mas com um pouco a mais de conhecimento, apreciar um vinho pode se tornar uma atividade muito satisfatória e, por incrível que pareça, nem tão complicada assim.

O sommelier e professor Jonas Martins, que atua com a importadora de vinhos MMV, traz algumas dicas para pessoas que desejam começar a aproveitar mais a jornada de degustação de vinhos, porém, sem o “falso glamour” que às vezes transforma a experiência em algo piegas e taxado.

Jonas Martins é sommelier e professor

“Ao longo da minha carreira, sempre busquei desmistificar algumas lendas em torno da apreciação de vinho, ao passo que também considero importante ressaltar alguns pontos que irão ajudar pessoas que se interessam por esse universo tão rico e bacana”, diz Martins.

Procure vinhos de fácil acesso

Na opinião de Jonas, o primeiro passo para quem está começando é tentar achar rótulos que sejam fáceis de encontrar e comparar, especialmente com preços atrativos e uvas mais conhecidas. Assim, vinhos sulamericanos, pelo acesso mais fácil, são boas opções.

Entre as uvas brancas que caem nessa categoria, de fácil acesso e encontradas em diversos países, estão a Sauvignon Blanc e o Chardonnay. Do Chile, da vinícola Alto Roble, o Fortunatus Sauvignon Blanc e o Felitche Chardonnay são dois rótulos bem interessantes, pois, apesar da qualidade, têm um preço muito atrativo também.

Ainda do Chile, o Felitche Cabernet Sauvignon é para aqueles que desejam começar com um vinho tinto. Migrando para a Argentina, terra dos famosos Malbecs, o Cinco Sentidos Malbec não irá assustar na primeira degustação, já que os vinhos dessa uva são marcantes e particulares. Já o Felitche Rosé, é um vinho de entrada para quem quer um vinho com outro estilo, mais fresco, mesmo sendo produzido com uva tinta.

Sugestão de “ordem” das uvas

Já que falamos em tipos de uva, Martins sugere que normalmente é mais fácil degustar vinhos brancos que são mais diretos, que já mostram os aromas e os sabores, em relação aos vinhos tintos, que são mais complexos e apresentam mais corpo.

“Então, eu penso que a ordem seria mesmo começar com os brancos, passar para alguns rosés e ir para os tintos, mas não é uma regra. Eu acho que, principalmente para quem está começando, o importante é provar o máximo possível, provar de tudo, mas deixo como sugestão começar pelos brancos, passar pelos rosés e chegar nos tintos”, explica Martins.

Degustação: provar com atenção

Outro ponto interessante, que vem com a experiência, mas que já deve ser levado em consideração pelos iniciantes, é entender como identificar os aromas e as notas. O primeiro passo, por incrível que pareça, é prestar atenção nas coisas do dia a dia.

Segundo o sommelier, de nada adianta querer “desvendar” as notas de um vinho se no dia a dia você nunca reparou nos cheiros do ambiente, como, por exemplo, no cheiro de uma laranja cortada, ou de uma defumação com lenha, até mesmo a sensação olfativa de uma cebola fritando.

O perfume que você usa, por exemplo, tem cheiro de uma madeira, de uma flor, de uma fruta? Você conseguiria identificar? Prestar atenção ao ambiente e às experiências sensoriais é desenvolver um controle para poder, ao apreciar uma taça, criar paralelos entre as coisas que você sente, que você sabe o aroma e sabor, e o que você tem no vinho.

Deixe para depois: rótulos mais “faixa-preta”

Em contrapartida, alguns tipos de vinhos, para que sejam aproveitados em sua máxima excelência, demandam um pouco mais de experiência. Não quer dizer que você não deve bebê-los, porém, ganhando um pouco mais de “cancha”, as sensações serão infinitamente mais bem aproveitadas.

A uva Nebbiolo, usada na produção do Barolo, vinho de Piemonte, Itália, é uma uva que permite vinhos mais complexos e estruturados. Na MMV, a empresa tem dois Nebbiolos: um Viapiana, vinícola do Sul do Brasil, e um da chilena La Prometida Revoltosa, novidade no portfólio da empresa.

“Às vezes um iniciante vai provar um vinho desses, ele nem consegue aproveitar o vinho ou sequer gosta, porque são vinhos que têm uma complexidade supergrande, taninos mais agressivos”.

Alguns brancos também podem entrar na lista. O italiano Inusuale, da Inserrata, é um 100% Sangiovese, uva tinta, que para surpresa de muitos gera um vinho branco, único, e para dar valor nessa garrafa, é preciso experiência.

Por fim, vinhos naturais, que são aqueles produzidos com técnicas mais rudimentares e uso quase zero de produtos químicos, com o mínimo de intervenção do homem, como há séculos, também fazem parte dos vinhos “faixa-preta”. Para entender, por exemplo, o Malbec Natural Krontiras, da Argentina, é preciso ter referências anteriores com Malbecs menos complexos, para a experiência ser completa.