Café e chocolate: combinação perfeita nos Ovos de Páscoa da Sterna Café

 Olá, amores!

A Sterna Café, maior rede nacional de franquias de cafés premium, lança a combinação perfeita para a Páscoa: ovos de chocolate produzidos pela Sicao com café especial.

São ovos de 250g feitos com chocolate nobre, saborizado com café de altíssima qualidade e bombons recheados com trufas de café, por R$ 54,90.

A segunda opção fica por conta dos miniovos maciços, de chocolate ao leite, embalados em cores sortidas, que agradam muito a criançada. 15 unidades ao valor de R$ 42,90.

Para Deiverson Migliatti, CEO-fundador da rede, a parceria aconteceu por conta das características da Sicao. “Estávamos em busca de um produto que tivesse sinergia com o nosso café premium e por isso escolhemos o chocolate Sicao que tem uma qualidade incomparável”.

Os produtos da Sicao são feitos com todo o conhecimento e tradição da Barry Callebaut, há mais de 150 anos, com chocolate de alta qualidade, adaptados ao paladar e às receitas brasileiras.

 

 

Sterna Café - A Rede Sterna Café, que surgiu da união da paixão pelo café de seu fundador, Deiverson Migliatti, a todo o seu conhecimento obtido em 4 voltas ao mundo, hoje conta com mais de 80 unidades em 8 estados brasileiros. Após 1 ano de operação, em 2016, a loja virou uma marca e consequentemente uma rede de franquias, sendo a primeira rede de café especial a ser associada a ABF e a servir o seu próprio café, além de utilizar 100% grãos especiais e diversos métodos de extração. Um outro diferencial da marca é o de oferecer mensalmente um café especial do Brasil e de algum lugar do mundo.

A Páscoa no Wyndham Olímpia já começou!

 Olá, amores!

Já é Páscoa no Wyndham Olímpia Royal HotelsDivulgação

O feriado prolongado mais doce do ano está chegando e com ele as atividades lúdicas e doces comandadas pelo Sr. Coelho, que já fez check-in no Wyndham Olímpia Royal Hotel e está ajudando a equipe de recreação com a programação temática, deliciosamente preparada para entreter adultos e crianças durante o feriado da Páscoa, que tem pacotes a partir de duas diárias.

O hotel mais divertido de Olímpia é perfeito para famíliasDivulgação

Com 11 piscinas - sendo nove climatizadas e duas cobertas -, oito ofurôs, três quadras esportivas, Arena Beach, Arena de Infláveis, quatro salas de jogos, duas brinquedotecas, duas saunas, dois Spas, duas academias, além de bar molhado, centro gastronômico com restaurantes, lanchonetes, cafeterias e sorveterias, e uma galeria com lojas de souvenirs, farmácia, moda praia e importados, o Wyndham Olímpia incluiu para o feriado da Semana Santa a Festa do Brigadeiro, Caça ao Tesouro de Chocolate, oficinas de bombons e ovos de páscoa, além do disputado Game Night em família, as movimentadas hidros temáticas e, claro, o hilariante show Hora do Riso. Pais e filhos terão três dias animados por lá! As crianças ainda receberão os certificados de participação diretamente das mãos do Sr. Coelho, que ficará hospedado no resort até 10 de abril.

Localizado a apenas 50 minutos do aeroporto de São José do Rio Preto (SJP) e anexo ao Thermas dos Laranjais, o parque aquático mais visitado da América Latina, O Wyndham Olímpia foi o primeiro hotel de bandeira internacional a se instalar em Olímpia, 1º Distrito Turístico do Estado de São Paulo, e vem se consolidando como melhor destino de lazer para famílias no noroeste do estado. As hospedagens no resort ainda acumulam pontos no Wyndham Rewards, o premiado programa de fidelidade da rede, que oferece a 95 milhões de membros inscritos a oportunidade de resgatar pontos em milhares de hotéis, resorts e casas de férias em todo o mundo.

Wyndham Olímpia e Thermas dos Laranjais: dupla deciliosa!Divulgação

Páscoa no Wyndham Olímpia

Pacotes com duas diárias, de 07 a 09 de abril, a partir de 10x de R$ 192,00 com café da manhã e jantar (meia pensão) para duas pessoas em suíte de categoria Super Luxo Thermas, com vista para a piscina ou parque aquático.

• Duas crianças de até 12 anos hospedadas no mesmo apartamento dos responsáveis não pagam!
• Parcelamento em até 10 vezes sem juros nos cartões de crédito emitidos no Brasil
• Acrescentar 4% ISS

 

Para reservas e informações:

WhatsApp: (17) 99665-8856 

Site: https://wyndhamolimpia.com/

Telefone: (17) 3280-8101

E-mail: reservas@wyndhamolimpia.com

 

Sobre o Wyndham Olímpia Royal Hotels: Primeiro hotel de bandeira internacional a chegar em Olímpia, a 430km da capital paulista e localizado a 50 minutos do aeroporto de São José do Rio Preto, com fácil acesso rodoviário para os estados de Minas Gerais (Uberaba a 180km), Paraná (Londrina a 440km), Mato Grosso do Sul (Campo Grande a 670km) e Goiás (Goiânia a 520km). Possui entrada exclusiva ao Parque Aquático Thermas dos Laranjais, o mais visitado da América Latina e número 1 no TripAdvisor, além de 960 apartamentos e a maior área de lazer entre os hotéis da cidade, com 11 piscinas climatizadas sendo duas cobertas, oito ofurôs, saunas, jacuzzis, spas, academias, Arena Beach, quadras esportivas, salas de jogos e brinquedotecas. Seu Centro Gastronômico com diversas opções de bares, pizzaria, restaurantes e lanchonetes e o pool de lojas instaladas em sua galeria o tornam o destino perfeito para diversão e descanso de famílias e amigos. Para mais informações, acesse https://wyndhamolimpia.com/

 

Sobre a Wyndham Hotels & Resorts

A Wyndham Hotels & Resorts (NYSE: WH) é a maior empresa de franquia de hotéis do mundo em número de propriedades, com aproximadamente 9.100 hotéis em quase 95 países em seis continentes. Por meio de sua rede de aproximadamente 819.000 quartos que atraem o viajante comum, a Wyndham tem presença líder nos segmentos econômico e midscale da indústria de hospedagem. A empresa opera um portfólio de 23 marcas de hotéis, incluindo Super 8®, Days Inn®, Ramada®, Microtel®, La Quinta®, Baymont®, Wingate®, AmericInn®, Hawthorn Suites®, Trademark Collection® e Wyndham®. A Wyndham Hotels & Resorts também é fornecedora líder de serviços de gestão de hotéis. O premiado programa de fidelidade Wyndham Rewards da empresa oferece a 99 milhões de membros inscritos a oportunidade de resgatar pontos em milhares de hotéis, resorts e casas de férias  em todo o mundo. Para mais informações, visite www.wyndhamhotels.com

Páscoa: curta a data com as crianças ao ar livre em Campos do Jordão

 Olá, lindezas!

Páscoa é momento de reunir a família e aproveitar para descansar e usufruir de experiências na natureza. Já imaginou poder curtir com os pequenos uma divertida caça aos ovos ao ar livre, cercados de uma beleza exuberante?

Apesar do que sugere seu nome, o Parque da Cerveja, em Campos do Jordão, oferece diversas atrações para toda a família, uma vez que está localizado no alto da Serra da Mantiqueira, em um ambiente envolto pela natureza preservada.

É possível levar os filhos para desfrutarem de um passeio pelas trilhas e jardins, pelo caminho do Museu da Cerveja e até mesmo na cachoeira, onde é possível vislumbrar a queda d’água. Além disso, o Beernic pode ser uma opção para os pais terem um momento de lazer com as crianças, sentados na grama, admirando as paisagens.

Os pets também são bem-vindos no Parque, que possui ampla estrutura verde para que os bichinhos possam correr e se divertir em um passeio seguro e muito especial. O Restaurante Alto da Brasa, localizado dentro do complexo, também recebe os animais em sua estrutura externa e interna. Na Loja de Souvenirs é possível encontrar roupinhas para presentear os pets com uma lembrança da cidade.

O Parque da Cerveja está localizado na Estr. Municipal Paulo Costa Lenz Cesar, 2150 – Alto Lajeado, Campos do Jordão – SP

Telefone: (12) 3663-1122 / (12) 99790-6955

@parquedacerveja

Chocolate e vinho combinam? Saiba como harmonizar as duas delícias

 Olá, amores!

O vinho é um personagem que está ganhando mais espaço na cena gastronômica dos brasileiros e, na Páscoa, temos uma ocasião em que brindar com a bebida é parte oficial do ritual do feriado. A novidade, porém, é harmonizar vinhos com os diferentes tipos de chocolate, descobrindo as possibilidades das delícias juntas.  Prova que o vinho é um queridinho da vez no país são os dados da Horus, que apontam um crescimento no consumo de vinhos de 18% no segundo semestre de 2022, em relação aos primeiros seis meses do mesmo ano.

É verdade também que uma das questões da harmonização do vinho com chocolate é saber qual contraste ou semelhança pode ser explorada na combinação, diz o sommelier e CEO da loja Vinhos Nacionais, Leonardo Curra, ao destacar o caráter dos vinhos de sobremesa, categoria em que se enquadra as predileções que casam bem com o chocolate.

“Os vinhos de sobremesa são verdadeiras obras de arte, pois precisam ser alcoólicos e com dulçor e, nesse casamento, ter uma delicadeza que transmite elegância”, aponta o especialista.

Por isso, é fundamental alinhar bem as expectativas da combinação, promovendo uma explosão saborosa na boca. A junção, inclusive, é perfeita para a Páscoa, que acontece no outono, em uma estação também adequada para as surpresas dos vinhos em consonância com os diferentes sabores de chocolate.

Confira como harmonizar vinhos de acordo com o tipo de chocolate

É bom lembrar que essa emblemática combinação entre vinho e chocolate divide opiniões e muitas vezes o gosto pessoal é o que define. “Existe uma regra básica segundo a qual o chocolate não pode ser mais doce que o vinho, ou ter no mínimo o mesmo patamar de dulçor. É preciso equilíbrio para fazer essa combinação harmônica”, ressalta.

Chocolate branco: como tem a percepção forte da manteiga de cacau, e por ser muito aveludado e doce, a dica é escolher um vinho com o nível de doçura também alto, além de ter uma acidez para limpar a untuosidade. Por isso, a Moscatel é uma boa pedida e uma das marcas com belíssimos rótulos nessa linha é a vinícola IP, de Farroupilha (RS).

Chocolate ao leite: pela sua cremosidade e dulçor, esse tipo de chocolate requer um vinho com mais estrutura, o que cria maior afinidade entre os dois. Uma combinação perfeita é um licoroso tinto, como por exemplo o vinho oriundo da uva Tannat. Rótulos especiais, nessa linha, são encontrados nas vinícolas Fabian ou da Cordilheira, de Santana do Livramento, localizadas na região da Campanha gaúcha. Ambos têm passagem por barrica, o que os equilibra muito bem.

Chocolate meio amargo:  por ser uma iguaria que não apresenta tanto dulçor residual, comparada aos demais sabores de chocolate, e por apresentar uma complexidade importante com notas de tosta, especiarias e café, é bem acompanhada por um vinho seco de média intensidade. Essa linhagem de bebida faz a ligação entre a potência da bebida e do chocolate. Uma casta que acompanha bem é a Syrah, com notas de pimenta e chocolate. O Brasil conta com rótulos expressivos dessa uva, com destaque para os produtos da região da Serra da Mantiqueira com seus vinhos de dupla poda.

Vale enfatizar que essa é uma possibilidade que depende do gosto particular de cada pessoa. Por isso, o ideal é não se restringir para aproveitar as texturas.

“O segredo é sempre experimentar e procurar fazer de cada degustação uma experiência na qual os sabores se fundem em um só”, indica Leonardo.

 

Sobre a loja Vinhos Nacionais: A Vinhos Nacionais é a maior loja exclusiva de vinhos brasileiros, e tem a frente a curadoria dos sommeliers Leonardo e César Curra. É especializada na seleção e venda de vinhos e conta com mais de 1800 rótulos. Opera por meio da loja física, em um amplo e elegante espaço, em Caxias do Sul, na Serra Gaúcha, e também pela loja virtual. A marca tem o serviço Clube Vinhos Nacionais, com sócios que recebem mensalmente vinhos selecionados de acordo com os planos inspirados na vindima: Plantação, Brotação, Floração e Maturação. A Vinhos Nacionais é frequentemente indicada entre as cinco melhores lojas do Rio Grande do Sul e César Curra foi eleito Personalidade do Vinho 2021, pela Associação Brasileira de Sommeliers – Seção RS (ABS-RS). Confira mais informações em https://www.vinhosnacionais.com.br.

A Quitanda, em Pinheiros, oferece cardápio especial para almoço de Páscoa

 Olá, amores!

Localizada na Rua Mateus Grou, no coração do bairro de Pinheiros, a Quitanda é reconhecida pela elaboração de pratos com ingredientes frescos e de qualidade oferece diferentes alternativas para compor o almoço de Páscoa, poupando tempo na cozinha para dar mais atenção ao que interessa, a família e os amigos ao redor da mesa. 

O menu completo inclui opções de pratos principais, saladas, massas e sobremesas. Entre as opções estão três tipos de bacalhau, que vão desde os mais tradicionais, como o Bacalhau à Gomes de Sá (R$ 219,99 kg), feito com postas, regado com azeite de oliva e acompanhado de azeitonas, ovos e batatas; passando por Salada de Bacalhau com Grão de Bico (R$ 152,99 kg), que consiste em peixe desfiado, grão-de-bico e cebola, regado com molho cítrico; e Bacalhau em Natas com Aspargos (R$ 199,99 kg), com postas macias e selecionadas, cozidas e gratinadas em molho bechamel com batata, aspargos, cebola e azeite.

Além das sugestões com o ingrediente protagonista do almoço, ainda é possível encomendar Arroz de Páscoa (R$ 79,99),  Raviolone de Queijo Meia Cura e Limão Siciliano (R$ 99,99 kg), Terrine de Salmão ao Molho Cremoso de dill (R$ 139,99 kg) e Arroz de Pato com Cebolas Caramelizadas (R$ 199,99 kg). De sobremesas, o cliente pode escolher entre Cheesecake de Goiabada (89,99 kg) e Mousse de Três Chocolates (R$ 149,99 - 980g)

A experiência fica completa com mais de 60 rótulos de vinhos, que harmonizam perfeitamente com a gastronomia contemporânea proposta para o momento disponível na Adega Quitanda. Para a ocasião, a dica é escolher entre o vinho do porto Adriano Ramos Pinto ou espumantes Chandon Passion e Perrini Moscatel. Outras possibilidades que incluem whisky, espumante, cerveja artesanal, refrigerante ou suco podem ser encontradas. 

As encomendas podem ser feitas das 8h às 18h, por telefone (11) 3060-3232, WhatsApp (11) 99120 3372 ou pelo e-mail entrega@quitanda.com Os pedidos devem ser feitos com no mínimo 48h de antecedência e serem retirados no dia e horário marcados no mezanino da loja, durante o horário de funcionamento da Quitanda

Sobre a Quitanda:

Nascida em 2007, a Quitanda é um mercado de produtos frescos de altíssima qualidade muito bem estabelecido no bairro de Pinheiros. O estabelecimento, que pertence ao grupo familiar Raízes, fincou pilares sólidos no universo da gastronomia, da saudabilidade e da sustentabilidade, cativando um público fiel e atendendo atualmente cerca de 60 mil clientes ao mês.

 

Mavsa se transforma no Reino do Chocolate no feriado de Páscoa

 Olá, amores!

Páscoa MavsaGustavo Brito Viga

O Mavsa, paraíso das famílias em Cesário Lange, a 90 minutos de São Paulo, preparou uma programação recheada com muitas brincadeiras e atividades para o feriado mais doce do ano. Pensando em crianças, a partir de 3 anos, jovens e adultos, os dias de descanso no resort contam com ações de lazer diversas, que vai desde check-in animado, até espetáculos noturnos.

O tema escolhido este ano é o “Reino do Chocolate” e, já no primeiro dia, 6 de abril, os hóspedes são recepcionados com um super check-in lúdico e animado com a equipe de entretenimento vestida a caráter, para dar boas-vindas em clima de Páscoa. No período noturno, os destaques ficam para o Show Hakuna Matata e a música ao vivo no Pub The Phil. No segundo dia, acontece a oficina de chocolate com as crianças, além de brincadeiras como a esfera do dragão e o piquenique dos guardiões. Quando anoitecer, os hóspedes podem assistir a um pocket show especial de Páscoa e curtir uma super balada com o personagem ‘Coelhão’, indicada para a família toda. O terceiro dia de hospedagem também tem programação intensa para a criançada gastar muita energia e se divertir sem limites começando com um workshop latte art, brincadeira de ovos voadores, caçada do Golden Ticket, show “Os Saltimbancos” com a equipe de entretenimento e “bem-vindos a fábrica”, com os teens. O espetáculo da noite fica por conta do cantor Rick Vallen, tocando os maiores sucessos dos últimos tempos. Para finalizar o passeio, o último dia do pacote tem a tão esperada entrega dos ovos de Páscoa e um pocket show muito animado de encerramento e agradecimento.

“Além de todas as atrações que preparamos, trabalhamos com sistema all inclusive, o que deixa nossos hóspedes muito mais confortáveis e despreocupados. Nossa gastronomia é excepcional, diversificada e muito farta, sem contar com os drinks, que são muito apreciados e elogiados pelos adultos. Também temos um freezer cheio de picolés no complexo aquático, que fazem a alegria dos menores. Aqui conseguimos agradar a família toda”, afirma Cleiton Francisco, gerente comercial do Mavsa.

As opções de hospedagem saem a partir de R$12.915,00 reais. Quem adquirir o pacote de 6 a 9 de abril, com o mínimo de 3 diárias, garante ainda 20% de desconto.

Serviço – Mavsa Resort

Valor: Diárias a partir de R$3.444,00 reais para casal com 2 crianças até 12 anos como cortesia no mesmo apartamento, com período mínimo de 3 dias de hospedagem.

Endereço: Av. 03 de Maio, 2500 - Cesário Lange - SP

Mais informações e reservas: (15) 3246 – 8210 – www.mavsaresort.com

3 lançamentos no mercado artesanal para quem já está preparando encomendas de Páscoa

 Olá, lindezas!

Se você trabalha com artesanato, já está se adiantando e preparando as encomendas de Páscoa, certo? O período movimenta o comércio, seja na escolha de um mimo ou chocolate para presentear alguém, ou com os preparativos para decorar ambientes. Para artesãos e artesãs que já estão trabalhando na confecção de peças, a Círculo lançou três novidades temáticas em diferentes técnicas artesanais: o Kit Bordado Coleção Páscoa, o Kit Amigurumi Coleção Páscoa e os tecidos de Páscoa com 17 estampas exclusivas.

          O Kit Bordado Coleção Páscoa 2023 é composto por duas opções para enfeitar um cantinho especial, um com o desenho de coelhinho e o outro de Feliz Páscoa. O kit vem com o material completo para a execução do bordado em ponto cruz (agulha para bordado, tecido étamine, bastidor de bambu com 17,7 centímetros de diâmetro e meadas de maxi mouline). O valor médio sugerido é R$ 40,35.

          Já o Kit Amigurumi Coleção Páscoa 2023 conta com toda a fofura do verdadeiro protagonista das celebrações, o Coelhinho da Páscoa. São dois modelos: o Coelho Théo e a Coelha Laura. Cada embalagem vem com o material necessário para a confecção de uma peça completa (novelos de amigurumi, agulha de crochê, agulha de tapeçaria, marcador de ponto, olhinhos e enchimento). O valor médio sugerido é R$ 39,99.

          E os tecidos da Coleção de Páscoa 2023 prometem dar um toque diferenciado e exclusivo às peças. São 17 estampas exclusivas com desenhos para composês, barrados, jogo americano, avental e semaninha. Os tecidos são 100% compostos por algodão, o que garante excelente qualidade para os projetos.

          Todos os produtos já estão disponíveis em armarinhos, lojas e e-commerces especializados de todo o país.

Círculo

          A empresa é a maior fabricante de fios para trabalhos manuais da América Latina e desenvolve produtos e acessórios para artesanato. Há 85 anos no mercado, conta com mais de 1,5 mil colaboradores ativos na empresa, exporta para mais de 45 países e é a marca com maior atuação do segmento no país. Conta com mais de 700 produtos em seu mix e, através do Time de Artesãos, que soma 13 profissionais, oferece suporte na educação e profissionalização do artesanato, com workshops em todo o Brasil, além de estimular quem pratica o trabalho manual como hobby, oferecendo e-books gratuitos, aplicativo próprio e publicações especializadas em tricô, crochê, amigurumi e bordado.

Círculo

Instagram: @circuloprodutos

Facebook: /circuloprodutos

Aplicativo gratuito iOS e Android: Love Círculo

 

Alispec lança práticos recheios para Ovos de Páscoa

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Linha Recheio Confeitaria Alispec

A Páscoa é uma das datas mais rentáveis para o segmento de confeitaria e uma das melhores oportunidades para quem quer ganhar um dinheiro extra. por isso, a Alispec criou a linha Recheio Confeitaria com três opções para quem quer rechear cascas e Ovos de Páscoa de colher, barras de chocolate, trufas e bombons com os sabores preferidos dos consumidores.

Recheio Confeitaria Leitinho

Nas versões Leitinho, Creme de Avelã com Cacau e Chocolate, os recheios vêm em práticos sachês de 1 kg para serem aplicados diretamente sobre os doces. Com textura cremosa e muito brilho, os lançamentos têm o ponto ideal para bico e podem ser espalhados facilmente para rechear, decorar ou cobrir bolos e tortas e serem utilizados em deliciosas sobremesas, reduzindo o tempo de preparo e garantindo resultado perfeito.

Recheio Confeitaria Creme de Avelã

Feito com leite integral, o Leitinho é uma das inovações da marca, sendo o único produto dessa categoria no mercado que traz o sabor do famoso leite em pó. Já, o Creme de Avelã com Cacau leva pasta de avelãs selecionadas e o Chocolate tem cacau em pó, o que que lhe proporciona mais sabor e a intensidade.

As linha Recheio Confeitaria Alispec já está  disponível nas principais redes de varejo especializadas em todo o país.

SOBRE A ALISPEC

Fundada em 1993 na cidade de São Paulo, a Alispec nasceu como uma empresa familiar produzindo artesanalmente a Cerelis, primeiro confeito sabor cereja do mercado.

Apostando em inovação a empresa também começou a produzir doces prontos nos sabores e Brigadeiro e Beijinho e mais tarde ampliou sua linha com bases para coberturas e recheios, oferecendo produtos com diversos sabores para atender tanto o consumidor final quanto o canal de food service.

Com um parque fabril de 8 mil m² localizado no interior de São Paulo, conta com uma equipe com mais de 200 colaboradores que produzem, comercializam e entregam os produtos Alispec em todo o território nacional.

Para produzir suas linhas, a empresa utiliza as melhores práticas de qualidade e serviços e matérias-primas selecionadas, contando também com um processo semelhante aos das melhores empresas do mundo para oferecer aos seus clientes uma experiência diferenciada em todas as etapas da cadeia, inclusive no pós-venda.

A Alispec atende grandes indústrias e redes de varejo atuando em diversos canais onde oferece ao mercado uma linha completa e versátil de doces prontos, recheios, coberturas e pastas com sabores exclusivos para serem utilizados em sobremesas, pães e pizzas, entre outras opções.

www.alispec.com.br

www.instagram.com/alispec/

www.facebook.com/alispec/

@alispec

Kopenhagen apresenta collab com Life by Vivara para a Páscoa

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Uma das parcerias mais aguardadas chegou para marcar a data mais gostosa do ano. A collab  exclusiva entre Kopenhagen e Life By Vivara traz a sintonia entre as marcas, oferecendo sofisticação do mágico sabor do chocolate Kopenhagen e todo o requinte de Life By Vivara.

O lançamento Ovo Deluxe Língua de Gato Life by Vivara é o queridinho da Páscoa Kopenhagen: ovo ao leite com recheio cremoso, que acompanha 4 Trufas Língua de Gato, 8 Medalhões Língua de Gato, 8 Línguas de Gato e 1 Pingente exclusivo Life by Vivara em formato de patinha de gato, banhado com ouro.

São 810g de muito sabor, qualidade e elegância, distribuídos em uma sofisticada embalagem para tornar a Páscoa ainda mais marcante.

Valor sugerido: R$ 499,90

O produto pode ser encontrado nas lojas físicas Kopenhagen de todo o Brasil, no site, no app da marca e em apps parceiros, como Rappi e Ifood. Saiba mais em:  https://www.kopenhagen.com.br

Páscoa: Livros de culinária podem tornar a data mais especial para pais e filhos

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PáscoaCatapulta Editores

A Páscoa está chegando e o desejo das crianças por muito chocolate acompanha a diversão que a data sempre reserva. Pensando em tornar esse momento ainda mais especial, a Catapulta Editores fez uma seleção com três títulos que possuem a proposta de juntar a família para se divertir enquanto pais e filhos preparam doces e comidas gostosas durante o feriado. 

As obras acompanham materiais de cozinha e diversas receitas doces e salgadas de seis países diferentes. Além disso, o modo de preparo com o passo a passo também está incluso, para ajudar os pequenos a se aventurarem na cozinha e aprenderem a fazer o que desejarem. 

De acordo com Carmen Pareras, diretora da editora no Brasil, esse momento de Páscoa é perfeito para os pais deixarem que seus filhos aprendam e se divirtam especialmente preparando doces: “Quando falamos de Páscoa, automaticamente pensamos em chocolate e chocolate também nos leva as  crianças. Por isso, esse momento é perfeito até para os pais criarem mais conexão com os filhos. Pode ser uma troca genuína e muito divertida enquanto preparam receitas para o dia de Páscoa. As crianças amam aventura e ter os pais nesse momento é de extrema importância”, explica. 

Confira, abaixo, os livros selecionados pela Catapulta Editores: 

- Chef Mirim: Uma obra de culinária com receitas de pratos tradicionais criados e desenvolvidos pela reconhecida culinarista Pía Fendrik. O livro inclui um pão duro, colher de pau, rolo de macarrão, batedor de metal e fôrma para tortas.

- Meu Primeiro Livro de Confeitaria: Com receitas doces tradicionais como bolos, muffins, alfajores, cookies e pão de ló as crianças poderão escolher o que desejarem fazer. O título acompanha uma espátula, fôrmas de silicone, cortadores para massa, sacos de confeitar com bicos e adaptador.

-Finger Food: Receitas Para Dividir Com Amigos: Os que gostam de pratos simples para compartilhar, o livro possui receitas como barrinhas de cereal, nuggets de frango, tortinhas, super bolachas e muito mais. Há um prato para cada ocasião, além de cortadores, colher para servir sorvete, escova de silicone e fôrma para tortas.

Todas as opções de livros podem ser encontradas nas principais livrarias do país, tanto em lojas físicas quanto online, além do e-commerce da editora no www.catapultalivros.com.br, com preços sugeridos ao varejo de R$129,90.

Nesta Páscoa, escolha um vinho à altura da sua receita de bacalhau

 Olá, amores!

O almoço de Páscoa é uma oportunidade para reunir a família e apreciar receitas clássicas e sobremesas deliciosas. Para dar um toque especial à ocasião, a sommelière da Wine, Thamirys Schneider, selecionou algumas dicas práticas para harmonizar pratos salgados preparados à base de bacalhau com vinhos.

“O bacalhau é um peixe mais estruturado, levemente gordo e com boa presença de fibras, por isso, traz a possibilidade de ser harmonizado com um vinho tinto. Porém, é importante ter atenção ao corte do bacalhau e seus acompanhamentos para propor a harmonização. O lombo, por ser a parte central do peixe, oferece postas mais espessas, suculentas e nobres, que costumam ser grelhadas ou assadas e podem ser perfeitamente harmonizadas com vinhos tintos. Por outro lado, quando a receita escolhida for mais leve, como é o caso de preparos com lascas de bacalhau ou o bacalhau desfiado, vale apostar em vinhos brancos, rosés e espumantes”, destaca a sommelière da Wine.

Agora, confira a seguir algumas recomendações para escolher o vinho ideal para cada preparo tradicional com bacalhau:

Lombo de Bacalhau à Lagareiro 

Bacalhau à Lagareiro é uma receita bem tradicional da Páscoa. Assado com azeite, na companhia de batatas ao murro e alho, ganha ainda mais frescor quando acompanhado com ervilhas tortas e azeitonas pretas, acompanhamentos mais intensos que dão mais sabor ao prato. O lombo é um corte mais fibroso e estruturado que suporta um vinho tinto de corpo leve à médio, com taninos redondos e boa acidez que ajuda a romper as fibras e deixar a mastigação mais macia. Uma boa dica é apostar na harmonização por regionalidade. Em Portugal, principalmente na Bairrada e no Douro, é comum harmonizar vinhos tintos com as características citadas acima com pratos com bacalhau. O exemplar Pedro Teixeira Colheita Selecionada Bairrada D.O.C 2020 deixará essa harmonização irresistível. “Este vinho é feito com uvas de vinhedos localizados na D.O.C. Bairrada, uma zona geográfica excepcional com terroir especial mais ao norte de Portugal que tem influência direta do Oceano Atlântico e traz características de clima e solo que fazem dela uma região singular”, diz Thamirys. O renomado enólogo Osvaldo Amado apresenta neste exemplar um blend entre as uvas Baga, Aragonez e Touriga Nacional, espécies clássicas no país. O amadurecimento de seis meses em barricas de carvalho acrescenta uma boa complexidade ao rótulo, que encanta desde o momento que entra na taça. É um delicioso tinto com perfil jovem e descomplicado!

(https://www.wine.com.br/vinhos/pedro-teixeira-colheita-selecionada-bairrada-d-o-c-2020/prod29066.html) 

Bacalhoada 

Outro prato clássico dos almoços de Páscoa é a Bacalhoada. Feita com postas de bacalhau dessalgada e em pedaços, batata, azeite, tomate, cebola, pimentões vermelho, verde e amarelo, ovos, azeitona e cheiro-verde, esse prato possibilita diversas harmonizações. Pode ser acompanhado de um vinho branco mais volumoso no paladar, um rosé e até um tinto leve, com taninos sutis e acidez vibrante, como os vinhos de Pinot Noir de clima frio. Por conter uma grande variedade de acompanhamentos que trazem frescor ao prato, como a presença dos ovos e muito azeite, o Espumante Partridge Stars Brut faz um ótimo par, pois é elaborado com uvas Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%) que  passam 8 meses sobre as borras, o que agrega maior complexidade às suas notas, bem como cremosidade e volume no paladar. É, portanto, um vinho delicado, mas delicioso por ter boa presença na boca, fresco, frutado e com discreto toque de pão. 

(https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-partridge-stars-brut/prod17061.html) 

Bacalhau com natas

Esta é uma receita muito cremosa e simples que surpreende quem a experimenta. Composta basicamente por pedaços de bacalhau dessalgado, leite, nata (ou creme de leite fresco), azeite, cebola, alho, sal e temperos verdes frescos a gosto, é finalizada com queijo e vai ao forno rapidamente para gratinar. Como a presença do leite e da nata dá mais untuosidade ao prato, para equilibrar, opte por um vinho branco com acidez média para alta para ajudar a limpar o paladar. É importante, também, que este vinho branco tenha mais corpo e volume para acompanhar a estrutura do prato. Logo, se este exemplar tiver breve passagem por barrica ou ficou em tanques com suas borras, será uma escolha ainda mais certeira. O Quinta Las Cabras Reserva Chardonnay 2021 é uma boa pedida pois 35% de sua composição passa seis meses em carvalho francês na companhia de suas borras, o que agrega maior volume, cremosidade e complexidade em aromas e sabores, além de exaltar seu frescor.

(https://www.wine.com.br/vinhos/quinta-las-cabras-reserva-chardonnay-2021/prod27591.html)

Arroz de Bacalhau

De origem ibérica e muito consumido no período da Quaresma, o Arroz de Bacalhau é um prato bem completo. Preparado com lascas de bacalhau, arroz, tomate, pimentão, cebola, azeite, tomate, alho, azeitona, especiarias, além de muitos temperos verdes frescos, é uma receita suculenta e muito saborosa. Dessa forma, apresenta frescor, uma acidez mais ressaltada e toques sutilmente adocicados, geralmente provenientes de páprica doce e pimentões vermelho e amarelo. Por tamanha diversidade na receita, a recomendação é optar por um vinho rosé bastante frutado, com acidez mais vibrante, para somar às características do prato. O exemplar Boca mar Regional Algarve Rosé 2021 foi elaborado com as uvas Syrah e Touriga Nacional de vinhas da renomada vinícola Casa Santos Lima localizadas em Tavira, uma pequena cidade na costa de Algarve, no extremo sul de Portugal. A região do Algarve encanta com as suas paisagens de sonho, clima ameno tipicamente mediterrâneo, suaves montanhas, proximidade do mar e solos argilo-calcários que proporcionam excelentes condições para a produção de uvas de qualidade em vinhos macios, aveludados e frutados. Este é um rosé expressivamente frutado nos aromas e paladar, é leve e saboroso. Na boca, sente-se toques minerais que revelam a proximidade do mar do seu terroir. Um vinho refrescante.

(https://www.wine.com.br/vinhos/boca-mar-regional-algarve-rose-2021/prod28142.html) 

Sobre a Wine

A Wine foi fundada em 2008, com a missão de conectar pessoas por meio da paixão pelo vinho. A empresa, que já nasceu online há 14 anos, ousou investir em vinho no país da cerveja e, hoje, é o maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil. A Wine está presente também no México, com o clube “Vino como quieras”. Além do Clube Wine, do e-commerce www.wine.com.br e do app Wine Vinhos, disponível para download na AppStore e Google Play, a empresa possui atualmente 17 lojas físicas no Brasil: quatro unidades na capital paulista, duas no Rio de Janeiro e outras 11 em Ribeirão Preto, Barueri (Alphaville), Campinas, Natal, Fortaleza, Goiânia, Recife, Belo Horizonte, Curitiba, Vitória e Porto Alegre. Com a aquisição da Cantu Importadora, em 2021, a Wine se consolida como um player de peso no canal B2B que engloba off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) e on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue no caminho da omnicanalidade.

Kopenhagen aposta em licenciados para essa Páscoa

 Olá, amores!

Chegou um dos momentos do ano mais esperados pela criançada: a Páscoa! E, com ele, a ansiedade para descobrir os presentes deixados pelo coelho! Para essa temporada, a Kopenhagen, referência no mercado de chocolates pela qualidade incontestável de seus produtos, aposta numa linha repleta de novidades com lembranças que vão tornar a data ainda mais especial e divertida.

Manter um relacionamento próximo com os clientes é um dos objetivos da Kopenhagen, que traz uma parceria exclusiva com a marca FOM, que acompanha uma estampada e divertida almofada do gatinho aventureiro mais querido dos pequenos, e, pela primeira vez, para a sua de Páscoa, além dos produtos já reconhecidos da linha Lingato apresenta, itens licenciados das franquias Xbox e Bob Esponja, com personagens que estão presente no dia a dia dos mais jovens.

“Estudamos o nosso consumidor, e entendemos que era a hora de ampliar o portfólio com itens que pudessem nos aproximar desse público jovem, que é super conectado e antenado, sedento por novidades”, conta Maricy Gattai, diretora executiva da Kopenhagen. “Faz total sentido termos os personagens e itens que estão presentes no seu dia a dia para complementar a nossa linha de Páscoa”, finaliza a executiva.

A coleção

Para os apaixonados pelo universo gamer, o Ovo ao Leite Xbox, que vem com almofada estilizada Xbox, balde para pipoca e copo. 150g | R$ 161,90.

A esponja mais animada dos sete mares chega a Kopenhagen estampada em uma pochete crossbag que acompanha o ovo de chocolate ao leite. Ovo ao Leite Bob Esponja |150g |R$ 151,90.

Ainda para o público teen, a marca aposta em mimos que vão agradar em cheio. O Ovo ao Leite Garrafa Teen, vem com garrafa térmica com termômetro digital, que monitora a temperatura da bebida. 150g |R$ 151,90.

O Ovo ao Leite Kit Maquiagem vem com cinco pincéis que vão ajudar a criar a make perfeita. 150g |R$ 151,90.

 

Os pequenos também podem ser presenteados com criatividade. A coleção Lingato chega repleta de novidades. Entre elas, o Ovo ao Leite Pelúcia Humor, que traz o personagem da marca com duas faces de humor. 120g | R$ 131,90

O Ovo ao Leite Torre Equilíbrio garante a diversão em família. Acompanha blocos que podem ser empilhados para formar uma torre. O objetivo da brincadeira é remover os blocos sem derrubá-la, mas são várias as formas de jogar. 150g | R$ 151,90

Em uma parceria com a marca FOM, a Kopenhagen traz o Ovo ao Leite FOM, que acompanha uma estampada e divertida almofada da marca para as crianças. 150g | R$ 161,90

 

Já o Ovo ao Leite Caneca chega com uma charmosa caneca do Lingato em 3D, para tornar o momento das refeições ainda mais especial o gatinho animado. 100g |R$ 99,90

Sucesso entre os pequenos, o Ovo ao Leite de Pintar Lingato, que pode ser pintado e decorado, tornando a Páscoa ainda mais divertida. Acompanha pincel e tinta nas cores branca, roxa e laranja para que a criança solte a imaginação. 170g| R$ 109,90.

Sabor de Páscoa em dobro: Casa de Bolos oferece chance extra para concorrer em promoção com Celso Portiolli

 Olá, amores!

A Páscoa é considerada uma das épocas mais doces do ano e nada melhor do que ter opções saborosas que levam chocolate no preparo. Pensando em deixá-la ainda mais deliciosa, a Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos do Brasil e pioneira no segmento, realiza a campanha Caminhão de Prêmios, com chances em dobro somente nesta semana de Páscoa para ganhar mais de 5 mil prêmios disponíveis na roleta premiada, sorteios semanais de um ano de bolo grátis e três caminhões com móveis, eletrodomésticos e eletroeletrônicos, que serão sorteados ao vivo no programa de televisão Domingo Legal, no SBT, apresentado por Celso Portiolli, embaixador da franquia. 

Na compra de dois bolos de qualquer sabor ou formato nas lojas e quiosques das da rede entre os dias 3 e 9 de abril, o consumidor ganha um cupom promocional com um código para se cadastrar no hotsite oficial da campanha, que também estará disponível para acesso via QR Code em materiais de divulgação pelas unidades ou pelo número de Whatsapp (11) 99207-7373 com as devidas instruções. 

Para deixar a Páscoa ainda mais saborosa, além da chance em dobro, a Casa de Bolos apresenta combinações especiais para degustar ou presentear nesta data, confira: 

Bolo de Chocolate 

Considerado uma das estrelas do feriado, o sabor do chocolate pode ser apreciado muito além dos ovos de páscoa, principalmente se a escolha for o clássico chocolate, disponível nas versões Baby e Mini Bolos. Outras opções de sobremesas dão água na boca, como os Bolos de Aniversário de Chocolate, Brownie e o Brigadeirão, além de sobremesas individuais, como o Bolo Caseiro no Pote nos sabores Brigadeiro e Chocolate com Leitinho.

Bolos de Cenoura com Chocolate

Já para quem gosta de apreciar outros sabores, é possível encontrar nas unidades da rede a combinação que conquista todos os corações: bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Com versões de Bolo Baby, Mini Bolos e Funcional, está disponível em todos os tamanhos e até mesmo na opção Bolo Caseiro no Pote, feito de Cenoura com Chocolate e também na versão funcional.

Páscoa da Brasil Cacau encanta com linha infanto-juvenil e traz seis lançamentos de brindes no portfólio

 Olá, amores!

Toda criança aguarda ansiosamente pelo seu ovo de Páscoa recheado de sabores e, claro, de uma surpresinha. Esse ano, as novidades da Brasil Cacau para essa galerinha vão encantar o paladar e os momentos de brincadeira. Ao todo são seis lançamentos que são ideais para diferentes idades e perfis.

O “Ovo Fazendo Arte” acompanha um sachê de recheio branco e outro contendo drageados coloridos, para quem for presenteado se divertir decorando seu ovo de chocolate ao leite, aqui o convite é #sejoganacriatividade. Seguindo a mesma proposta inventiva, a Brasil Cacau oferece também o ovo de chocolate ao leite “Mão na Massa”, que vem com um kit de quatro cores de massinha de modelar. 

Outros presentes que prometem sucesso são o ovo de chocolate ao leite “Brincando com o Dino”, que acompanha uma luva de garra de dinossauro para a criançada se aventurar e o “Ovo Duo Diversão”, que é de chocolate ao leite por fora, e por dentro é de chocolate branco, e ainda vem com uma opção de brinde para o cliente escolher diretamente no caixa:  dinossauro, ou unicórnio - ambos trocam de carinhas, representado o humor. Já para o público teen, a Brasil Cacau traz o “Ovo Estilo na Páscoa”, sabor de chocolate ao leite, que acompanha uma bolsa nas cores preta e branca cheia de motivos criativos, com alça transversal e o “Ovo Pochete Gato Mia”, sabor chocolate ao leite, que acompanha uma pochete de gatinho na cor preta.

• Ovo Fazendo Arte - 178g (R$ 64,90)
• Ovo Mão na Massa - 150g (R$ 84,90)
• Ovo Brincando com o Dino - 150g (R$ 84,90)
• Ovo Duo Diversão - 150g (R$ 64,90)
• Ovo Pochete Gato Mia - 150g (R$ 99,90)
• Ovo Estilo na Páscoa - 150g (R$ 99,90)

No item lembranças, a criançada também tem destaque com a “Cenourita” - 150g (R$ 34,90) – um chocolate ao leite em formato de ovinho, o “Coelho de Páscoa” – 85g (R$ 23,90) – um chocolate ao leite em formato de coelho, dentre outros kits como tabletes, ovinhos e trufas.

A marca traz ainda um mix de produtos com aquele gostinho inconfundível de chocolate repleto de sabor e afetividade, são ovos com recheios super premium como o “Ovo Delírios de Colher Doce de Leite”, os ícones da marca como o “Ovo Trufado Gato Mia” e a linha brasilidades que traz sabores como torta de limão, paçoca, cocada, pé de moleque, entre outros

A Páscoa da Brasil Cacau já está disponível no site, nos apps parceiros e nas mais de 400 lojas da rede espalhadas pelo país.

Para mais informações sobre a Brasil Cacau, visite o site e as redes sociais:

Site: http://www.chocolatesbrasilcacau.com.br/

Facebook: www.facebook.com/chocolatesbrasilcacau

Instagram: @chocolatesbrasilcacau