Receitas de verão: 3 opções refrescantes sugeridas pela NISSIN FOODS DO BRASIL para a estação

 Olá, lindezas!

O verão chegou e, com o aumento da temperatura, os brasileiros tendem a consumir pratos mais frescos. Pensando nisso, a NISSIN FOODS DO BRASIL criou três receitas práticas, refrescantes e fáceis de preparar com a linha Saladaria e o Espaguete 500g 3 minutos.

Entre os ingredientes necessários para a montagem dos três pratos com macarrão instantâneo destacam-se frutas, legumes e verduras, como tomate, pepino e maçã.

Confira o trio de receitas a seguir:

• SALADA VERÃO NISSIN 

Ingredientes:

1 pacote de NISSIN Espaguete 500g 3 minutos

2 pepinos cortados em cubos grandes

2 tomates cortados em cubos

1 cenoura grande ralada grossa

1 maçã cortada em cubos (com casca)

1 xícara de Proteína texturizada de Soja (PtS) sem hidratar

1/2 xícara (chá) de salsinha picada grossa

1/2 xícara (chá) de cebolinha picada

Sal a gosto

4 colheres (sopa) de óleo vegetal

1 colher (sobremesa) rasa de açúcar

Raspa de 1 limão

Suco de 1 limão

Vinagre a gosto

1 colher (sopa) de cúrcuma

1 pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. NISSIN Espaguete 500g 3 minutos: quebre as placas do NISSIN Espaguete 500g 3 minutos e prepare de acordo com as instruções no verso da embalagem. Após o cozimento, lave o macarrão em água fria, escorra e reserve. Hidrate a PtS conforme as instruções da embalagem, tire o excesso de água, esfrie e reserve.
2. Montagem do prato: em uma vasilha grande, coloque o óleo, o vinagre, o açúcar, o sal, a cúrcuma, a raspa e o suco de limão e misture bem. Em seguida, acrescente o pepino, a salsinha, a cebolinha, o tomate, a cenoura, a maçã e misture muito bem. Salpique a pimenta do reino se desejar. Por fim, adicione a PtS e o NISSIN Espaguete 500g 3 minutos reservado e misture bem. Corrija o sal e o vinagre. Transfira para uma saladeira e sirva.
3. Dica: pode ser preparado com antecedência. Manter tampado e refrigerado.

• SALADARIA CÍTRICA

Ingredientes salada:

1 pacote de NISSIN Saladaria sabor Caesar

200 gramas de presunto cortado em cubos

100 gramas de ervilha fresca levemente cozida

Molho de hortelã

Folhas de alface romana baby (minissalada)

Raspas de limão siciliano

Ingredientes molho de hortelã:

1 xícara de folhas de hortelã higienizadas

1/2 xícara de azeite

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 dente de alho pequeno

Modo de preparo:

1. Prepare o NISSIN Saladaria sabor Caesar com o sachê de tempero de acordo com as instruções da embalagem, regue com um fio de azeite, coloque em uma travessa e reserve.
2. Prepare o molho de hortelã conforme a receita abaixo, reservando algumas folhas para enfeitar a salada.
3. Tempere a ervilha com um pouquinho de sal e pimenta do reino.
4. Montagem: misture no NISSIN Saladaria sabor Caesar o presunto cortado em cubos, a ervilha, acrescente as folhas da alface romana baby e tempere tudo com o molho de hortelã. Depois, salpique as raspas de limão siciliano por cima para servir em seguida.
5. Molho de hortelã: bater no liquidificador o azeite, a cebola picada e o alho. Por último, acrescente o hortelã e bata ligeiramente.

• SALADARIA ITALIANA

Ingredientes:

1 pacote de NISSIN Saladaria sabor Caesar

50 gramas de mussarela de búfala em bolinhas (temperadas com sal, orégano e azeite)

50 gramas de tomatinho cereja ao natural ou assado no forno (temperadas com sal, orégano e azeite)

50 gramas de azeitonas pretas sem caroço fatiadas

1 dente de alho fatiado e frito no azeite

Salada de acelga picada fina e temperada a gosto

Fatias de pão temperadas com azeite e orégano e assadas no forno

Parmesão ralado em ralo grosso a gosto

Folhas de manjericão

Modo de preparo:

1. Prepare o NISSIN Saladaria sabor Caesar com o sachê de tempero de acordo com as instruções da embalagem, regue com um fio de azeite e coloque em uma travessa.
2. Em um recipiente, misture o NISSIN Saladaria sabor Caesar com a salada de acelga, as bolinhas de mussarela, o tomate cereja, o alho, as azeitonas, uma parte do parmesão e algumas folhinhas de manjericão.
3. No momento de servir, acrescente as fatias de pão e o restante do queijo parmesão ralado, e decore com o que sobrou das folhinhas de manjericão.
4. Dica: o tomatinho cereja pode ser utilizado in natura ou levado ao forno temperado com azeite, sal, orégano e folhinhas de louro. Deixe assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Espere esfriar para utilizar.

 

A NISSIN FOODS DO BRASIL é uma empresa do Grupo NISSIN FOODS e se consolidou no país como líder no segmento de macarrão instantâneo. Atualmente, fabrica 60 produtos para consumidores diretos no Brasil e 18 produtos para exportação. Com fábricas em Ibiúna (São Paulo) e em Glória do Goitá (Pernambuco), investe sempre em boas práticas para satisfazer as necessidades de seus consumidores e melhorar continuamente seus produtos e serviços.

Aniversário de São Paulo: Marfrig cria receita de hambúrguer com a cara da cidade

 Olá, amores!

A cidade de São Paulo completará 469 anos na próxima quarta-feira (25). Conhecida como “cidade da garoa” e carinhosamente chamada de “essepê”, a região tem seu próprio modo de comunicar, com gírias que fazem seus moradores serem reconhecidos em todo o país. São Paulo também é famosa pela pluralidade gastronômica, com comidinhas típicas e também incorporadas de outras culturas. Porém, há um ítem que é unanimidade: o hambúrguer.

Pedidos por aplicativos de delivery, receitas caseiras, hamburguerias temáticas e o clássico fast food contribuíram para que o produto se tornasse o mais queridinho da cidade e do país. Segundo uma pesquisa realizada pelo iFood, 45 milhões de unidades foram vendidas pelo aplicativo de delivery no Brasil durante o primeiro trimestre de 2022, o equivalente a um pedido a cada seis segundos. São Paulo lidera entre as cidades que registram maior demanda pelo hambúrguer, porém, nada como preparar o próprio lanche em casa e com tudo a que tem direito.

Pensando nisso, a Marfrig, líder global na produção de hambúrgueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo, preparou uma receita de hambúrguer de costela com molho de mostarda e mel para curtir o feriadão e comemorar o aniversário de São Paulo em casa de uma forma bem apetitosa. A montagem do prato é composta por hambúrguer de costela da Bassi – linha de carnes nobres da companhia e utilizada pelos grandes chefs – , queijo coalho, bacon e folhas de rúcula.

O prato rende duas porções, é preparado na frigideira e tem baixa complexidade de preparo. Veja a receita a seguir:

Hambúrguer de costela 

Ingredientes 

• 2 hambúrgueres de costela Bassi
• 4 fatias de queijo coalho
• 4 fatias de bacon fritas
• 1 xícara (chá) de folhas de rúcula

 Modo de preparo

1. Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta-do-reino a gosto e grelhe em uma frigideira ou chapa untada com azeite. 
2. Coloque as fatias de queijo coalho e de bacon em cima dos hambúrgueres ainda quentes e sirva-os com as folhas de rúcula em pães de hambúrguer.

Molho de mostarda e mel

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 4 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

 Modo de preparo

1. Junte a mostarda, o mel, o suco de limão e o azeite.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

 

SOBRE A MARFRIG 

A Marfrig é uma das companhias líderes em carne bovina e maior produtora de hambúrguer no mundo, com receita líquida de 36,4 bilhões de reais no terceiro trimestre de 2022 e capacidade diária de abate de mais de 29.100 bovinos em suas unidades da América do Sul e América do Norte, bem como capacidade de produção de 222.000 toneladas de hambúrgueres por ano. Emprega mais de 30.000 colaboradores, distribuídos em 31 unidades produtivas, processa e comercializa carne in natura, produtos processados, pratos prontos à base de carne bovina, produtos complementares e derivados de carne, além de couro para os mercados doméstico e internacional. Reconhecida pela qualidade de seus produtos e por sua atuação sustentável, a Marfrig mantém projetos pioneiros para a preservação do meio ambiente e dos recursos naturais.

Conheça 4 características que uma marca deve ter para atrair o público da geração Z

 Olá, lindezas!

Hoje há uma unanimidade entre as marcas: é preciso direcionar esforços para atrair e fidelizar a geração Z. Trata-se de um público que já representa 32,7% da população mundial, figurando como parte relevante entre os economicamente ativos. Tendo como principal característica serem os primeiros nativos digitais, a GenZ tem ditado e conduzido, com maestria, os rumos de consumo em todo o mundo.

De acordo com especialistas da Pira, empresa especializada na criação e realização full service de projetos com foco na construção e fortalecimento de comunidades digitais, se aproximar da geração Z vai além do básico de que é preciso conhecer o seu público-alvo. “Além de já se posicionarem como tomadores de decisão, os consumidores mais jovens têm adotado uma postura de vigilância quanto ao posicionamento das marcas. Eles não só acompanham as ações das empresas, como criticam e cobram melhorias”, diz Filipe Ratz, CEO e diretor executivo da Pira.

Desta forma, mesmo que uma determinada empresa não tenha a GenZ como seu principal público, ainda assim é necessário estar atento às exigências, visto que, de forma gradativa, tal posicionamento tende a se reverberar também nas outras gerações.

Como forma de corroborar o cenário que vem se desenhando, Kim Nery, CCO e diretor de Criação da Pira, relembra o resultado do estudo global ‘Edelman Trust Barometer 2022: A Nova Dinâmica da Influência’, o qual destacou que 67% dos jovens no Brasil praticam ativismo ao escolherem marcas de produtos ou serviços. Já no mundo, este índice chega a 73%. “Levar em consideração o que pensa a geração Z é hoje uma importante decisão para o futuro do negócio, seja ele voltado ou não para este público”, destaca.

Abaixo, os executivos da Pira destacam as características que uma marca deve ter para atrair a GenZ:

• Fomentar interações em ecossistemas digitais proprietários 

Para além das redes sociais, promover a interação de consumidores dentro da própria plataforma é algo que boa parte das empresas tem buscado fazer nos últimos anos. Neste quesito, SHEIN e Shopee se destacam quanto à evolução do trabalho de criação e crescimento de comunidades digitais proprietárias. 

De acordo com Nery, ao visitar os apps e sites dessas empresas é possível constatar o impressionante número de interações entre os consumidores. “Ao investir no seu próprio ecossistema, a empresa proporcionará aos seus clientes um espaço eficiente de forma que estes não sentirão a necessidade de migrar para outra rede para tirar dúvidas ou fazer review de um produtos comprados, por exemplo”, diz.

• Ditar tendências e gerar engajamento orgânico

Uma das principais características do consumo de produtos digitais é a possibilidade de este impactar fortemente outros segmentos de forma orgânica. Neste caso, é possível destacar como referência a Netflix. Com frequência, os conteúdos da gigante dos streamings impulsionam, sem querer (ou quase), outros produtos e serviços. É o caso da música “Running Up That Hill”, de Kate Bush, que, após 37 anos de seu lançamento, voltou às paradas de sucesso, graças a série Stranger Things.

“Esse é apenas um dos exemplos mais recentes. Há também casos de projetos que foram salvos do total fracasso após serem impulsionados por um conteúdo da Netflix”, destaca Kim ao relembrar do jogo Cyberpunk 2077. Após anos de desenvolvimento e milhões de dólares gastos, o game foi lançado mas não atendeu às expectativas. Mesmo após atualizações, o jogo não conseguiu recuperar o interesse do público, até que a Netflix desenvolveu uma série junto com os criadores do game que trouxe de volta o hype perdido. “O sucesso foi tão grande que transcendeu a mídia do streaming e fez com que o Cyberpunk 2077 voltasse a ser o jogo mais baixado da Loja Steam”.

• Promover experiências geradoras de conteúdo

Como mencionado anteriormente, as empresas não-nativas digitais também precisam buscar a atenção das gerações mais jovens, mesmo aquelas que têm o negócio fora do âmbito digital. Foi o que entendeu o Starbucks, tradicional cadeia de cafeterias. No último Halloween, a empresa buscou celebrar a data com duas bebidas especiais de edição limitada. Filipe Ratz destaca que tinha-se então um produto curioso, bastante diferente do comercializado e o melhor: totalmente instagramável. “Aqui percebemos que mesmo quando o produto ou serviço não é naturalmente do ambiente digital é possível promover ações que visem atrair o público e fazer com que este transporte a iniciativa para redes sociais”, diz ao apontar que todo cliente é um potencial criador de conteúdo.

• Proporcionar entretenimento interativo eletrônico 

No top 20 de marcas favoritas da geração Z, pelo menos 6 delas nasceram e prosperaram devido ao universo gamer. Trata-se de um mercado que só no Brasil deve duplicar até 2026, de acordo com projeções da PwC. Logo, investir em ações voltadas para este segmento é relevante não só para atrair comunidades, como também para fidelizá-las, destaca Ratz.

“São players gigantes, tradicionais e dos mais variados segmentos que têm percebido que voltar o olhar para a comunidade gamer deve preparar o negócio para o futuro. Podemos citar aqui a grife Balenciaga, que desenvolveu design exclusivo para os jogadores no Fortnite, e outros exemplos como Jeep, Vans e Coca-Cola, que recorreram a jogos como Roblox, GTA e Fortnite para estabelecer relacionamento e fomentar comunidades com seus consumidores”, finaliza.

Sobre a Pira

A Pira é uma empresa especializada na criação e realização full service de projetos com foco na construção e fortalecimento de comunidades digitais, em especial para a geração Z. Idealizada e criada pelos sócios Filipe Ratz, CEO e diretor executivo, e Kim Nery, CCO e diretor de criação, ambos com passagem por grandes empresas do segmento como Agência Califórnia e KondZilla, a empresa tem como principal objetivo de negócio promover e fortalecer a conexão entre marcas e comunidades digitais. Com sede nas cidades de São Paulo (SP) e Salvador (BA), a Pira conta com equipes distribuídas em todo território nacional. Mais informações no site.

Camicado traz receita de bolo caseiro e dicas para montar a mesa de café perfeita

 Olá, lindezas!

O café da tarde é uma refeição de costume brasileiro, equivalente ao chá das cinco para os ingleses. É o momento perfeito para dar uma pausa na correria do dia. Pensando nisso, a Camicado, rede de lojas especializada em casa e decoração, trouxe uma receita muito amada pelos brasileiros. O bolo de cenoura é uma ótima opção para ser a estrela de um belo café da tarde. E para ajudar a montar uma mesa de café com sofisticação e elegância, a marca apresenta algumas dicas e produtos para compor.

Um dos principais pontos para que uma mesa de café da tarde seja bonita é tirar os produtos das embalagens. Muitas pessoas estão acostumadas a colocar os itens na mesa em suas embalagens de fabricação, isso dificulta uma visão limpa e harmoniosa da mesa. Para que não seja necessário tirar os alimentos das embalagens na hora do café, reserve um tempo antes para colocar os alimentos de geladeira em itens específicos para eles, como por exemplo frios em porta-frios, manteiga em uma manteigueira e suco em uma jarra. Isso irá facilitar o momento de montar a mesa. 

Outra dica é enfeitar a mesa com flores, e apostar nas frutas, pois além de serem opções saudáveis de alimentos, elas trazem o colorido para a mesa. Também é interessante substituir a toalha de mesa por jogos americanos e caminhos de mesa. Eles são mais fáceis de colocar e tirar, conferindo praticidade ao momento.

E para trazer doçura à essa refeição e arrematar uma bela mesa de café da tarde, confira abaixo a receita do bolo de cenoura com cobertura de chocolate By Camicado:

*Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes para o bolo de cenoura

3 ovos

2 xícaras (chá) de cenoura picada

2 xícaras (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de leite ou suco de laranja (100 ml)

½ xícara (chá) de óleo

3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

 

Ingredientes para a cobertura de chocolate

1 colher (sobremesa) de amido de milho

⅔ de xícara (chá) de leite

½ xícara (chá) de açúcar

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Essência de baunilha a gosto

Chocolate em gotas ou em pedaços para decorar

 

Modo de preparo do bolo 

Bata os ovos com a cenoura, o açúcar, o leite (ou suco de laranja) e o óleo no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura líquida em um recipiente com a farinha e o fermento. Misture bem até incorporar completamente.

Leve a mistura para uma forma retangular untada e enfarinhada. Asse em forno médio previamente aquecido por 40 minutos ou até dourar. 

 

Modo de preparo da cobertura

Comece diluindo o amido no leite em uma panela. Após diluído, misture o açúcar, o chocolate em pó e leve ao fogo médio. Mexa até encorpar. Adicione a cobertura por cima do bolo morno e decore com as gotas ou pedaços de chocolate.

 

Para servir o delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate e montar uma mesa posta especial de café da tarde, a Camicado separou alguns produtos incríveis que unem praticidade e elegância:

 

Prato Para Bolo Pearl 31 CM - Wolff - R$ 229,99

Espátula Para Servir Berna Berna 22,7 - Wolff - R$ 69,99

Queijeira Pearl 20 CM - Wolff - R$ 99,99

Taça para Água e Suco Golden 345 ML - Wolff - R$ 29,99

Açucareiro Pearl 2 Peças 10 cm - Wolff - R$ 49,99

Manteigueira Pearl 17 cm - Wolff - R$ 59,99

Jogo de Xícara para Café Pearl 80 ml 4 Peças - Wolff - R$ 99,99

Jogo de porta-geléia com colher 5 peças - Wolff - R$ 287,99

Porta Frios com Pegador Átina 2 Divisórias Inox - Brinox - R$ 79,99

Jarra Clear 1,6 L - Home Style - R$ 119,99

Caminho de Mesa Colibri - Home Style + PatBO - R$ 139,99

Lugar Americano Nido 38 cm - Home Style - R$ 29,99

Jogo de Colher para Café Berna 6 Peças - Wolff - R$ 119,99

Para conferir estes e outros produtos da marca, basta acessar o app, o site da Camicado (www.camicado.com.br) ou visitar uma das lojas físicas.

Sobre a Camicado

Com 123 lojas físicas pelo Brasil e estratégia omnichannel, a rede de lojas especializada em casa e decoração oferece um mix de produtos como utensílios de cozinha, cama, mesa e banho, organização, eletroportáteis e itens licenciados. Com o objetivo de proporcionar total facilidade ao cliente, a Camicado oferece uma experiência personalizada, que alia excelência no atendimento a um ambiente agradável e diferenciado. A marca é referência no mercado no serviço de listas de presentes para noivas e noivos que procuram soluções completas para todos os ambientes da casa, com qualidade e estilo.

Unindo gastronomia e entretenimento, Varinha Mágica Experience formará bruxos de todas as idades por um dia em São Paulo

 Olá, amores!

Quem nunca quis fazer um lanchinho durante a aula? Imagine agora durante uma aula em uma Escola de Magia!  Essa experiência será possível no restaurante temático Varinha Mágica, no Shopping Ibirapuera, em São Paulo. Ao chegar no restaurante no piso Jurupis, o visitante se sentirá transportado para um lugar fantástico onde tudo pode acontecer.

Truques, recursos de ilusionismo, luzes, atrações artísticas, shows e um cenário digno dos maiores filmes de magia do mundo, levarão toda a família para uma experiência cinematográfica onde todos serão bruxos por um dia. Sem essa de verrugas e narizes pontudos, os bruxinhos aspirantes começarão pelo portal que irá definir para qual das quatro casas eles serão indicados e combinarão junto aos professores, o grito de guerra de sua equipe.

Ao manejar sua varinha de acordo com os ensinamentos do professor, cada aluno verá a magia acontecer com os novos feitiços que irá aprender. Toda essa interação será acompanhada das delícias servidas no restaurante.

4 Casas mágicas

Nomeado pelos deuses dos 4 elementos, Diógenes é o diretor dessa escola fantástica, o mais poderoso de todos. O professor Nereu, guardião da casa Água, é o mais astuto e sério. Já a guardiã da casa Fogo é a professora Flama, uma amorosa, porém rigorosa líder que ama contar piadas. O mais jovem de todos é o professor Argônio da casa Ar, o baixinho mais inteligente de toda a história da magia. Por fim, a guardiã da casa Terra é a professora Gaia, uma simpática curandeira. E então, qual casa o portal selecionará para você?

Contando com a Elfa, a doce e mística personagem que adora saltitar pelos cantos, serão 6 seres mágicos que guiarão a turma por essa incrível aventura. Os participantes podem esperar uma trilha sonora orquestral criada exclusivamente para o momento, efeitos especiais visuais e olfativos, tudo ao toque de uma varinha mágica, enquanto se deliciam com a experiência gastronômica.

Os valores de Varinha Mágica Experience começam a partir de R$35,00 e podem ser adquiridos pelo site www.varinhamagicaexperience.com.br. O evento atende a todas as regras de higiene necessárias para sua realização.

Cardápio

Cada refeição terá 75 minutos de duração até o fim da experiência. Para completar o encantamento, nem mesmo o cardápio será como no mundo real. Contando com realidade aumentada na hora de escolher qual das delícias irá degustar, o restaurante terá opções de café da manhã, almoço e jantar de acordo com o dia.

O menu será composto de uma seleção variada e deliciosa de receitas entre entradas, pratos principais e sobremesas. O público poderá escolher opções que vão desde a cerveja amanteigada vista nos filmes de Harry Potter, até nachos, massas, hot-dog, sorvetes, bolos e várias outras opções, todas servidas de forma bem temática.

SERVIÇO

 Varinha Mágica Experience

SÃO PAULO / SP

Local: Shopping Ibirapuera – Piso Jurupis

Av. Ibirapuera, 3103 - Indianópolis, São Paulo - SP, 04029-902

 

Sessões:

Sábado e Domingo: 14h | 16h| 18h| 20h

Quinta e Sexta: 18h  | 20h

Valores:

Acesso Normal

Promocional couvert artístico + água ou refrigerante + entrada (surpresa): R$ 35,00

Combo Premium (Entrada, Prato principal e Sobremesa): R$ 99,90

Combo VIP (entrada e prato principal): R$ 89,90

Site de Vendas – www.varinhamagicaexperience.com.br

Instagram: https://www.instagram.com/varinhamagicaexperience/

Classificação Etária: Livre

Capacidade: 150 lugares

Duração: 75 minutos

 

Nikkey Palace Hotel é opção de hospedagem para acompanhar o Ano Novo Chinês na Liberdade

 Olá, amores!

Apesar da grande influência japonesa – que rendeu o título de maior comunidade fora do Japão – o bairro da Liberdade, no centro de São Paulo, é na verdade um reduto multicultural e multiétnico. Há ali imigrantes de diversos países asiáticos, como China, Coréia, Tailândia e Filipinas, assim como de outros lugares do mundo.

E, como não poderia ser diferente, é parada obrigatória para conferir as festividades de Ano Novo Chinês na capital paulista. A cultura chinesa segue o chamado calendário lunissolar, que utiliza o Sol e a Lua em sua contagem. Por isso, a “virada de ano” é comemorada em data diferente do calendário ocidental gregoriano e, no último dia 21 de janeiro, teve início o ano 4721.

A tradição determina que cada ano é representado por um dos doze animais do horóscopo chinês e, o recém-chegado será regido pelo coelho. O animal é considerado inteligente, cauteloso, realista e insondável.

Na Liberdade, a festa de Ano Novo Chinês vai ocorrer no final de semana de 4 e 5 de fevereiro, com programação que inclui apresentações de kung-fu, Desfile de Dragão e Leão e atividades culturais chinesas.

Além disso, o Templo Lohan vai realizar, no sábado (4), o Festival das Lanternas. Na ocasião, o espaço é enfeitado com as tradicionais lanternas luminosas, e ocorrem apresentações culturais. Segundo a história, o festival é realizado há mais de dois mil anos e celebra a reunião de familiares e sociedade.

Onde ficar

Quem deseja ter uma verdadeira imersão cultural no bairro da Liberdade, em São Paulo, e aproveitar não só o Ano Novo Chinês, como também as diversas opções gastronômicas e culturais da região, pode se hospedar no Nikkey Palace Hotel.

Situado no coração da região, na Avenida Galvão Bueno, pertinho da Praça da Liberdade, o empreendimento tem 30 anos de tradição na região e oferece estrutura com 99 apartamentos distribuídos em 3 categorias (Standard, Bem-Estar e Suíte), todos equipados com ar-condicionado, TV a cabo e cofre – além de banheira em algumas unidades.

O Nikkey oferece ainda os serviços de spa, sauna e karaokê, e se destaca pelo restaurante, que oferece completo buffet de gastronomia oriental – principalmente japonesa e chinesa – combinado a pratos brasileiros. O espaço, que também conta com decoração tipicamente oriental, inclusive as Ozashiki (salas de tatame japonesas), é aberto a não-hóspedes e serve café da manhã, almoço e jantar.

Ainda entre as opções gastronômicas, recentemente o hotel abriu o café Itigo Itie, com um ambiente agradável e charmoso que proporciona aos clientes a sensação de estar nos melhores ambientes dos cafés orientais e oferece, além de bebidas especiais, doces típicos.

Mais informações: www.nikkeyhotel.com.br

O poder dos shots concentrados

 Olá, amores!

As pessoas que querem manter um estilo de vida saudável estão atentos às novidades que são lançadas no mercado. Entre esses produtos estão os shots concentrados que são prensados a frio ou no sistema de alta pressão. Esse tipo de bebida funcional são compostos cheios de antioxidantes, de consumo rápido e prático. Os seus ingredientes naturais quando combinados podem gerar benefícios específicos ao corpo.

Por ser concentrado com diversificados nutrientes e compostos ativos, essas bebidas podem ter inúmeras ações terapêuticas. Combinações variadas de especiarias, com frutas e outros ingredientes, por exemplo, são indutores para casos de imunidade, melhora da digestão, anti-inflamatório, antioxidante, termogênico, calmante, entre outros.

A nutricionista da MadeReal, Vitória Falcão, destaca que o consumo diário dos shots pode oferecer uma série de benefícios ao corpo, além de ajudar as pessoas a manter a saúde. “Por ser uma bebida super concentrada de até 100ml, seu consumo diariamente oferece uma alta dosagem de vitaminas, minerais e fitoativos. Começar o dia com essa carga nutricional diariamente é uma forma natural e eficaz de equilibrar o organismo e contribuir com diferentes benefícios”. 

Ela completa dizendo que “o ideal é fazer o consumo dos shots pela manhã, em jejum, ou 30 minutos antes das refeições. Algumas combinações, que tenham como base chás calmantes podem ser consumidas antes de dormir, já que vai favorecer o sono”.

Os shots também podem compor o cardápio de praticantes de exercícios físicos. Muitos produtos são direcionados para obtenção de mais energia e otimizam as performances individuais. Combinações de ingredientes termogênicos, por exemplo, ajudam na aceleração do metabolismo e potencializam a oxidação de gorduras. Uma outra combinação são os ingredientes que ajudam a estimular a síntese de óxido nítrico de forma natural, otimizando a vasodilatação.

“Cacau orgânico, guaraná em pó, suco de beterraba, são exemplos de compostos que podem estar presentes nos shots para os praticantes de alguma modalidade esportiva. Vale muito ter acesso a produtos com a garantia de qualidade, feitos com insumos naturais” afirma a nutricionista. 

Como são feitos os shots concentrados prensados a frio?

Quando os ingredientes são manuseados para extração do sumo, o fator calor e atrito podem alterar as suas propriedades e causar a oxidação. Nos shots prensados a frio, os insumos utilizados são refrigerados quando chegam ao local de produção e são mantidos assim durante a extração e engarrafamento, até o momento de consumo. 

Eles também podem ser feitos por intermédio do processamento de alta pressão, que inativa as enzimas e elimina os micro-organismos. Os shots criados por meio desse sistema tendem a apresentar características nutricionais, funcionais e sensoriais mais próximas às dos ingredientes in natura. O mais indicado é que as bebidas feitas por esses processos sejam mantidas refrigeradas o tempo todo, mas se for preciso transportá-las, tenha em mente que o ideal é que não passem mais de 30 minutos fora da geladeira. 

Linha de shots 100% plant-based e funcionais

A MadeReal, empresa que oferece produtos focados na alimentação saudável que incluem granolas e crackers - tudo 100% plant-based, ou seja, sem o uso de ingredientes de origem animal, apresenta uma linha de shots funcionais que podem mudar o hábito de pular o desjejum.

“Temos essa linha de shots com potencial de sobra para fazer parte de uma revolução no café da manhã das pessoas. Como essa refeição é a principal do dia, precisamos ter uma atenção especial ao que vamos comer. Nesse ponto, algumas das nossas bebidas podem se encaixar com perfeição, oferecendo um desjejum cheio de saúde, com ingredientes naturais que vão dar a disposição necessária para o restante do dia”, pontua Anna Baptista, uma das idealizadoras e fundadoras da MadeReal.

Um shot que pode potencializar o organismo nas primeiras horas da manhã é o Bomb 01 que traz todo o poder da cúrcuma, um anti-inflamatório e antioxidante natural. A cúrcuma também é uma excelente fonte de ferro, manganês e uma boa fonte de vitamina B6, fibras e potássio. Nesse Bomb ela se soma ao limão e ao gengibre, dois ingredientes que fortalecem a imunidade e alcaliniza o sangue. 

Já quem procura por algo funcional pode optar pelo Bomb 03 da MadeReal. Contendo café cold brew orgânico, mix de especiarias e Triglicérides de Cadeia Média (TCM), ele acelera o metabolismo, ajuda a aumentar a saciedade e a queima de gordura. O TCM dá energia para atividades intensas, auxilia a atividade cerebral e não contém carboidrato.

Outro shot indicado para as primeiras horas da manhã é o Bomb 04. O produto é rico em beterraba, astaxantina, limão, pimenta caiena e óleo de cártamo. A beterraba é uma excelente fonte de fibras, que auxilia na redução dos níveis de colesterol. É rica em palatinose, um carboidrato de baixo índice glicêmico, que ajuda na queima de gordura, fornece energia de forma constante (sem picos) e ajuda a retardar a sensação de fadiga.

Já o Bomb 06 tem a funcionalidade tem efeito detox, mas com boa quantidade de nutrientes. Esse shot é feito à base de carvão ativado, limão, gengibre e água de coco. Auxilia na remoção das toxinas e na limpeza do organismo.

Sobre a MadeReal:

Criada em 2018, a MadeReal surgiu no mercado com a missão de oferecer aos consumidores produtos de qualidade e que são uma ótima opção para um lanche saudável. Tudo 100% plant-based, nada de origem animal. Atendendo as preferências do mercado, a MadeReal inova sempre, destacando o sabor, leveza e qualidade das suas criações.

Suas combinações incluem granolas, crackers e bombs (shots) que prometem se destacar na preferência daqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva sem deixar de lado os lanchinhos durante o dia.

As empresas ainda não enxergam o potencial de trabalho e de consumo das mulheres com mais de 50 anos

 Olá, amores!

Lu Magalhães, presidente da Primavera Editorial

No planeta, teremos em 2025 um contingente de um bilhão de mulheres no período da pré-menopausa ou menopausa, em um contexto populacional estimado em 8,2 bilhões de habitantes, de acordo com a Organização Mundial das Nações Unidas (ONU). São consumidoras com potencial global de movimentar US$ 600 bilhões, entretanto, o mercado nacional segue míope. Em contrapartida, alguns países já estão alertas para as demandas desse enorme mercado consumidor; nos Estados Unidos, por exemplo, uma série de tecnologias já estão sendo desenvolvidas para atender as mulheres nessa fase da vida, marcada pelo fim do ciclo reprodutivo.

Gostaria de aprofundar mais essa conversa, porque é um tema muito associado à participação feminina no mercado de trabalho. Não vejo muitas mulheres 50+ sendo contratadas pelas grandes empresas ou pelas startups. E, na minha percepção – com a experiência de uma executiva –, seria fundamental contratar mais profissionais para desenvolverem e gerirem produtos e serviços dedicados às prateadas. Ou seja, a autoridade conquistada pela vivência dessa executiva pode contribuir muito para uma linguagem adequada a essa consumidora.

O mundo ocidental rende muitos elogios para a juventude, ao passo que descredencia as pessoas mais velhas. Quando falamos de inclusão e diversidade, sempre nos esquecemos que os 50+ também estão em uma faixa de invisibilidade social que é inadmissível. As mulheres, neste contexto, são as mais prejudicadas. Como cidadãs e como consumidoras temos que levar essa pauta da longevidade feminina para todos os fóruns possíveis de debate. Temos voz e devemos nos fazer ouvir!     

| Lu Magalhães é presidente da Primavera Editorial, sócia do PublishNews e do #coisadelivreiro. Graduada em Matemática pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (PUC-SP), possui mestrado em Administração (MBA) pela Universidade de São Paulo (USP) e especialização em Desenvolvimento Organizacional pela Wharton School (Universidade da Pennsylvania, Estados Unidos). A executiva atua no mercado editorial nacional e internacional há mais de 20 anos.

SOBRE A EDITORA | A Primavera Editorial é uma editora que busca apresentar obras inteligentes, instigantes e acalentadoras para a mulher que busca emancipação social e poder sobre suas escolhas. www.primaveraeditorial.com

Aproveite: dicas de passeios culturais para fazer no feriado de 25 de janeiro

 Olá, amores!

Na próxima quarta-feira (25), a cidade de São Paulo completa 469 anos de muita história e para aproveitar o feriado, o que não falta são opções de lazer. Para quem está buscando algo mais cultural, a  Turbi, empresa 100% digital para locação de veículos, selecionou um roteiro com algumas das principais atrações, que podem ser feitas no mesmo dia. 

“Antigamente quando se pensava em aluguel de carros, pensava-se numa opção para ter um carro por algumas diárias para viajar. Agora, as pessoas podem alugar carros por algumas horas, por um dia, semana ou mês, por meio de nossa assinatura, tornando a vida dos paulistanos muito mais prática”, comenta Diego Lira, CEO da Turbi. 

Confira abaixo as dicas de passeio: 

Pinacoteca

A Pinacoteca do Estado de São Paulo é um dos mais importantes espaços de arte do país, localizado na Praça da Luz, a instituição já recebeu exposições de grandes artistas como Os Gêmeos. Além das exposições rotativas, hoje o acervo reúne itens de todas as coleções que hoje se encontram sob a tutela da Pinacoteca, incluindo os comodatos Nemirovsky e Roger Wright. 

Os ingressos podem ser adquiridos pelo site ou na bilheteria e o horário de funcionamento é das 10h às 17h. 

Mercado Municipal

O Mercado Municipal de São Paulo fica na Rua da Cantareira, 306, no Centro Histórico de São Paulo. Durante o passeio pela região, o turista vai encontrar um belo prédio arquitetônico que foi projetado pelo engenheiro Felisberto Ranzini que também é responsável pelo Teatro Municipal e pela Pinacoteca. 

No Mercadão de SP, como é carinhosamente conhecido pelos seus frequentadores, é possível comprar verduras, legumes e frutas fresquinhas, além de carnes, aves, peixes,  frutos do mar, massas, doces, especiarias e produtos importados de primeira linha. O espaço conta ainda, com uma praça de alimentação que serve o famoso lanche de mortadela, que pesa quase um quilo; No mesmo piso é vendido o famoso pastel de bacalhau.

No feriado o espaço está aberto das 6h às 16h. Aproveite! 

Teatro Municipal

Um dos teatros mais famosos do mundo, o Theatro Municipal de São Paulo está localizado no centro da cidade paulistana, na Praça Ramos de Azevedo. O espaço no estilo arquitetônico eclético, inspirado na Ópera de Paris e inaugurado em 1911 recebe ao longo do ano diversos concertos e peças como o clássico, Quebra Nozes. 

No térreo os visitantes conseguem tomar um café colonial recém inaugurado e no subsolo encontram o Bar dos Arcos que funciona na parte da noite e oferece coquetéis e petiscos em um bar que fica em um cofre subterrâneo com mesas iluminadas e piscina de bolinhas.

O Teatro funciona durante a semana e aos finais de semana nos horários das apresentações. É necessário consultar a programação e comprar ingressos antecipadamente.

MASP

No coração de São Paulo, mais precisamente na Av. Paulista, o Masp - Museu de Arte de SP tem exposições durante o ano inteiro. O museu inaugurado em idealizado pelo jornalista paraibano Assis Chateaubriand tem obras de Vincent van Gogh, Tarsila do Amaral, Pablo Picasso, Anita Malfatti, entre outros. 

O museu funciona de terça a domingo, das 10h às 18h e é necessário comprar ingresso para visitar.

Sobre a Turbi

A Turbi é uma empresa de tecnologia de locação de veículos 100% digital, que surgiu com o objetivo de facilitar e desburocratizar todo o processo de aluguel de carro, mudando o conceito que os usuários possuem com as locadoras tradicionais. Presente nas cidades de São Paulo, Guarulhos, Santo André, São Caetano, São Bernardo, Osasco, Barueri e Taboão da Serra, todos os estacionamentos com Turbi funcionam 24h por dia, durante os 7 dias da semana, assim é possível que o usuário alugue ou devolva o veículo a qualquer hora do dia.

Tendência secondhand: Maneira segura e mais acessível de entrar para o mundo do luxo

 Olá, lindezas!

O universo do luxo pode parecer bem distante para algumas pessoas, mas há uma alternativa muito interessante e acessível para aqueles que têm receio de se aventurar nesse meio: o mercado de secondhand de luxo. A tendência oferece diversas vantagens, entre elas a possibilidade de consumir peças de luxo com um valor mais prático e viável.

Segundo estudo da empresa de análise de varejo GlobalData, estima-se que o valor movimentado pelo segmento de joias usadas em todo o mundo deve ir de US＄ 24 bilhões em 2019 para US＄ 51 bilhões em 2025, o que equivale a um aumento de 112,5%. No Brasil não é diferente: a abertura de estabelecimentos que vendem usados aumentou 48,58% nos seis primeiros meses dos anos de 2020 e de 2021 -- o maior número em seis anos, segundo o Sebrae.

Tradicional no setor de joias secondhand de luxo desde 1958, a Orit, empresa brasileira que atua na compra e venda de joias, relógios e acessórios de luxo, conta com valores atrativos. Peças certificadas da Rolex, Cartier e outras grandes marcas - além de joias - fazem sucesso com o público justamente por serem mais acessíveis e terem sua autenticidade garantida.

Isso porque a Orit possui uma equipe de curadores e especialistas. “Todas as peças passam por um processo que contempla ajustes e polimento, quando necessários, são higienizadas e todas recebem um certificado de garantia e originalidade Orit. Nossa equipe de avaliadores é experiente e temos gemólogos com certificação GIA -- Instituto Gemológico da América, a mais importante instituição certificadora de diamantes e pedras preciosas”, explica Giovanna Landi, Gerente de Produtos da Orit.

Para não cair em armadilhas na hora da compra, a especialista adverte alguns cuidados, entre eles: verificar a credibilidade da loja onde está comprando, conferir a autenticidade de acordo com a marca de cada peça a partir das instruções do fabricante, além de realizar uma pesquisa de mercado para checar diferentes valores e oportunidades de compra.

Para quem deseja vender, há a possibilidade de pagamento à vista 

Outra vantagem de se vender para a Orit é que o pagamento é feito à vista ao cliente. “Nossos avaliadores oferecem o serviço de pré-avaliação por WhatsApp ou de forma presencial. A negociação é sempre finalizada presencialmente em uma de nossas duas lojas localizadas nos Shoppings Ibirapuera e Pátio Higienópolis, em São Paulo. O pagamento é feito no ato e à vista”, explica Giovanna.

Em seguida, a peça é comercializada novamente. “Após todo o processo de comprovação e garantia da qualidade, a peça é disponibilizada para venda, sendo uma excelente opção para quem busca um bom negócio nos mais elevados níveis de segurança e qualidade. Temos um estoque composto por peças únicas adquiridas de coleções particulares e um preço atrativo, o que é

interessante, principalmente, para quem deseja dar início a uma coleção de joias”, finaliza Giovanna.