Mariah Carey, a "rainha do Natal", disponibiliza sua casa na Booking.com para um fim de semana único em Nova York

 Olá, amores!

No verdadeiro espírito de viagem de férias de fim de ano, a Booking.com está se unindo à premiada cantora e compositora e “Rainha do Natal” Mariah Carey para trazer aos fãs a Mariah’s Ultimate Holiday Experience – a melhor experiência de férias na cidade de Nova York em dezembro. Um par de hóspedes será o primeiro e único a reservar uma experiência única de fim de semana, especialmente organizada por Mariah, com suas principais preferências de viagem, incluindo uma estadia de três noites no The Plaza, um hotel da rede Fairmont em Nova York, onde a Booking.com colocará os hóspedes em um quarto luxuoso adequado para uma verdadeira artista, como Mariah Carey. Os sortudos também terão um itinerário exclusivo, repleto de atrações em Nova York, incluindo coquetéis e uma sessão de fotos natalinas em um espaço privado no lindo apartamento de cobertura de Mariah Carey na cidade. A experiência está disponível para viajantes do mundo inteiro e inclui voos1 e traslados do aeroporto, todos reservados na Booking.com.

    

 

Nova York é um destino de férias icônico nos EUA e, de acordo com dados recentes da Booking.com2, a cidade ficou em primeiro lugar no país entre os destinos mais pesquisados pelos americanos antes da temporada de férias. De acordo com a missão da Booking.com de tornar mais fácil para todos experimentarem o mundo – desde reservar lugares para ficar e aluguel de carros, até encontrar atrações locais e voos – o par sortudo que reservar esta experiência única estará totalmente imerso em tudo que a cidade de Nova York tem a oferecer na Booking.com.

  

   

A “Mariah's Ultimate Holiday Experience” poderá ser reservada por ordem de chegada, exclusivamente na Booking.com, a partir de 14 de dezembro, às 19h no horário de Brasília, para maiores de 21 anos de idade. Esta experiência inesquecível acontecerá de 16 a 19 de dezembro por apenas US$ 20,19 – em homenagem ao ano em que o single clássico de Mariah, “All I Want for Christmas is You”, alcançou o primeiro lugar na parada Billboard Hot 100. Durante os três dias, os hóspedes terão direito, entre outras atividades, a:

• Coquetéis em espaço privado na cobertura onde Mariah Carey mora em Nova York3;
• Uma sessão de fotos profissional de cartão de Natal no terraço da cobertura de Mariah Carey4;
• Estadia de três noites em quarto Grand Luxe King no The Plaza, a Fairmont Hotel5;
• Voos1, traslados do aeroporto e transporte local de e para atrações e atividades;
• Ingressos para o show “Merry Christmas To All!”, da cantora, no Madison Square Garden dia 16 de dezembro;
• Uma cópia autografada do novo livro de Mariah Carey, “The Christmas Princess”;
• Parada no Top of the Rock para uma visita guiada privada e uma experiência VIP de patinação no gelo em frente à Árvore de Natal do Rockefeller Center, com uma sessão de patinação privada, acesso a uma tenda de hospitalidade VIP para tomar chocolate quente e momentos fotográficos, com uma trilha sonora de alguns dos maiores sucessos de Mariah Carey;
• Ingressos para o show “Christmas Spectacular Starring the Radio City Rockettes”, apresentado pela QVC, incluindo uma recepção VIP pré-show na histórica Roxy Suite e um tour privado pelo Radio City Music Hall, além da oportunidade de conhecer uma Radio City Rockette;
• Reservas para jantar nos restaurantes favoritos de Mariah Carey em Nova York, incluindo Nobu e Mr. Chow.

  

   

“O Natal em Nova York é uma experiência para toda a vida, então fiz uma parceria com a Booking.com para criar uma experiência de viagem especial com tema natalino em minha cidade natal durante a época mais maravilhosa do ano”, disse a premiada cantora, compositora, atriz e produtora musical Mariah Carey. “Por uma única vez, estou dando a dois fãs a oportunidade de ter uma experiência mágica e inesquecível! Espero que eles aproveitem meu show no Madison Square Garden e tenham a chance de visitar o Top of the Rock, comer em meus restaurantes favoritos e ficar em um luxuoso hotel em Nova York.”

Conhecida por sua vasta seleção de opções de reserva de viagens, a Booking.com conecta milhões de viajantes com atrações locais, uma variedade de opções de transporte, como aluguel de carros e voos, e 30 tipos de acomodação – de casas e hotéis a propriedades únicas, como casas flutuantes, casas na árvore, estadias em iglus e glamping. Para aqueles que não se hospedarão na “Mariah's Ultimate Holiday Experience”, ainda há tempo para reservar uma viagem de férias em qualquer lugar do mundo através do site e aplicativo da Booking.com.

Para mais informações sobre a Booking.com e a “Mariah Carey’s Ultimate Holiday Experience”, acesse https://www.booking.com/hotel/us/mariah-careys-ultimate-holiday-experience-in-new-york-city.html.

1Viajantes que não moram nos EUA devem conferir os requisitos de entrada no país e, conforme necessário, ter o visto válido. A Booking.com não se responsabilizará pela obtenção do visto de entrada aos Estados Unidos ou por qualquer outro custo relacionado à obtenção do visto.

2Os dados da Booking.com consideram os principais destinos pesquisados por nacionalidade com datas de check-in entre 12 de dezembro de 2022 e 1º de janeiro de 2023. O período de pesquisa foi as duas últimas semanas de outubro de 2022 (entre 17 de outubro de 2022 e 30 de outubro de 2022).

3Os hóspedes terão acesso apenas a áreas selecionadas do apartamento de cobertura de Mariah Carey, incluindo a entrada do elevador privativo, quarto marroquino, cobertura e lavabo. Para fins de segurança e privacidade, os telefones celulares dos hóspedes serão recolhidos na entrada. Mariah Carey não estará presente durante o coquetel.

4A Booking.com fornecerá um fotógrafo apenas para a sessão de fotos, e as imagens serão fornecidas aos hóspedes no dia seguinte. Mariah Carey não estará presente durante a sessão de fotos.

5O quarto Grand Luxe King no The Plaza oferece uma cama king-size para acomodar até dois hóspedes. A acomodação vem com serviço de mordomo e tem um banheiro. 

Sobre o The Plaza, a Fairmont Hotel

Como um dos hotéis mais icônicos do mundo, The Plaza, a Fairmont Hotel estabeleceu o padrão de luxo e serviço desde a abertura de suas portas em 1907. Idealmente situado na Quinta Avenida, no Central Park South, o endereço de prestígio do The Plaza continua a definir elegância com serviço incomparável e uma sensibilidade moderna em constante evolução. Um verdadeiro resort urbano, o The Plaza possui um portfólio extraordinário de experiências refinadas. As ofertas de beleza e bem-estar atendem tanto aos hóspedes quanto aos locais e incluem uma coleção de varejo de classe mundial com The Shops at The Plaza, a principal localização do Warren-Tricomi Salon, lar do luxuoso Guerlain Spa e do proeminente centro integrador médico e centro de fitness, LA PALESTRA. O Palm Court oferece uma experiência quintessencial de Nova York com seu famoso chá da tarde, e o opulento Grand Ballroom continua a sediar os eventos mais memoráveis do mundo. O hotel The Plaza é administrado pela Fairmont Hotels & Resorts. Para reservas e informações adicionais, ligue para 888-240-7775 ou acesse fairmont.com/theplaza.

Dicas para arrasar na decoração da mesa de Natal

 Olá, lindezas!

O final do ano se aproxima e os preparativos para a tão esperada noite de Natal começam. Noite em que vamos receber e desfrutar com toda a família da bonita árvore que montamos, da decoração natalina que espalhamos por toda a casa, entregar e receber presentes, confraternizar e demonstrar carinho e amor pelas pessoas que mais gostamos.

Momentos esses que, daqui a alguns anos, se tornarão inesquecíveis. Para que sua ceia seja tão bonita quanto inesquecível, o habitissimo, plataforma especializada em serviços de médias e grandes reformas, traz abaixo algumas ideias para você arrasar com a decoração da mesa de Natal.

Toalhas e guardanapos

Começamos por esses itens que são a base para montar sua mesa de Natal. Com certeza você tem uma bonita toalha que guarda para utilizar em datas mais especiais, ou até aquela com motivos natalinos específicos para essa época, não é mesmo? É um clássico! As cores que predominam na decoração natalina são: vermelho, verde, dourado e até mesmo o prateado. Se você ainda não tem uma toalha para essa ocasião, investir nessas cores é uma aposta certeira. Você pode utilizar toalhas lisas em tons neutros, coloridos e estampados ou até mesmo os runners (ou caminhos de mesas) para misturar as cores fazendo uma bonita composição. Brinque também com as cores dos guardanapos, criando contraste com a louça e a toalha de mesa. E, quando falamos em guardanapos, eles não precisam ser necessariamente de tecido, existem milhares de opções de guardanapos de papel nas lojas com motivos natalinos e muito elegantes, que podem adornar e alegrar perfeitamente a sua mesa.

Escolha bem a louça

A louça é outro item que você também, provavelmente, já tenha um tipo separado para utilizar em datas especiais. Um conjunto de louças bonitas  e enfeitadas para dias de festa ou até mesmo em cores lisas que oferecem maiores possibilidades de combinações na hora de montar a mesa são boas opções. Se tiver mais de um conjunto de pratos coloridos, misture as cores para criar um efeito bonito (como, por exemplo, branco e vermelho) também criando contraste com a toalha e o guardanapo. Não devemos esquecer dos talheres e das taças, que bem posicionados irão complementar a bonita montagem da sua mesa.

Centro de mesa e outros detalhes

Sem dúvida um bonito centro de mesa não passará despercebido e fará toda a diferença em sua mesa festiva. Você pode utilizar vasos de plantas como o bico de papagaio e até mesmo montar bonitos arranjos DIY com a ajuda de elementos decorativos típicos do natal, como bolas coloridas, adornos da árvore, pinhas e frutas típicas dessa época, como romã e frutos secos. Você pode utilizar um arranjo grande posicionado no centro da mesa ou até mesmo criar vários em tamanhos menores e espalhar na extensão da mesa. Escolha uma base bonita, como um vaso ou um prato alto para bolo que já tenha em casa, e junte esses elementos, que, por mais simples que sejam separadamente, quando se juntam formam um elemento comum e muito decorativo. Você também pode pode recorrer à suportes para guardanapos e sousplat para enfeitar a mesa, pois são elementos a mais que ajudarão na decoração. 

Ilumine sua mesa

Costuma-se utilizar muito as velas para decorar os ambientes da casa, principalmente no Natal. Usufruir de velas para iluminar e decorar as mesas durante os jantares é um detalhe que chama muito atenção e cria um clima de celebração especial. Você pode incluí-las em suportes individuais sobre a mesa ou também juntar algumas em um só arranjo, opção que costuma ser mais cômoda para os convidados. Se não quiser utilizar as velas, outra ideia que pode ser aproveitada é a de valer-se das luzes da árvore de natal também para iluminar a mesa. O resultado é inusitado e muito interessante.

Um pequeno detalhe para seus convidados

Com certeza sua mesa e todo seu carinho dedicado para montá-la irá surpreender seus convidados. Como gostamos de repetir aqui, os pequenos detalhes fazem toda a diferença. Aproveite esse momento especial para demonstrar que cada pessoa que será recebida em sua mesa foi muito esperada para celebrar o natal em sua casa. Inclua, se quiser, na decoração da mesa, marcadores especiais com o nome de cada convidado indicando seu lugar na mesa. Quer surpreender ainda mais? O que acha da ideia de deixar um pequeno mimo esperando seus convidados para quando sentarem-se à mesa? Pequenas lembrancinhas que podem ser até feitas por você mesmo e embaladas de maneiras especiais e únicas!

Sobre habitissimo

Criado em 2009, na Espanha, o marketplace habitissimo é uma solução online para conectar quem busca a quem oferece serviços nas áreas da construção civil. Profissionais do setor tornam-se parceiros da plataforma e têm acesso às solicitações de orçamentos de possíveis clientes, além de contar com um ambiente digital com diversas funcionalidades. Em 2021, a operação brasileira do habitissimo foi adquirida pela Juntos Somos Mais, startup de tecnologia voltada à construção civil e fruto de uma joint venture entre Votorantim Cimentos, Gerdau e Tigre. Mais informações no site oficial.

Camicado apresenta lista de produtos essenciais para preparar a casa para o Natal

 Olá, amores!

A menos de um mês para a chegada do Natal, a Camicado, rede de lojas especializada em casa e decoração, apresenta uma seleção de produtos imperdíveis para quem deseja preparar a casa para receber convidados especiais. Os produtos vão desde eletrodomésticos e utensílios de cozinha, até decoração e mesa posta, especialmente pensados para proporcionar uma noite natalina memorável. 

Para transmitir sensações de aconchego e receptividade aos convidados neste fim de ano, apostar na decoração para alimentar os sentidos de forma a transmitir diferentes sensações a quem está no ambiente pode ser uma boa opção. Um local bem organizado e que permita interação entre as pessoas, como uma mesa de bar para servir o próprio drink, ou o preparo de uma refeição em conjunto, torna os momentos de confraternização ainda mais íntimos e especiais.

Confira abaixo as sugestões de produtos por categoria:

Bar em casa

Para proporcionar aos convidados a experiência de virar um verdadeiro bartender. Práticos e essenciais, os jogos para drinks são ótimos para qualquer ambiente da casa, uma vez que auxiliam no preparo de  diversas bebidas, além de deixar o ambiente elegante e moderno. 

Jogo para Drinks Aston 5 Peças - Home Style – R$ 599,99

Coqueteleira Aston 550 ML - Home Style – R$ 259,99

Balde de Gelo Aston 1,8 L - Home Style – R$ 499,99

Taça Martini Aurora Rockfeller 210 ML - Home Style  – R$ 35,99

Copo para Whisky Aurora Rockfeller 340 ML - Home Style  – R$ 29,99

Mesa Posta

A decoração clássica, além de nunca sair de moda, é sempre uma ótima opção para quem deseja elaborar uma mesa posta elegante e sofisticada. Decorar a mesa com cores neutras, como branco, preto e tons metalizados, intercalado com itens nas cores vermelho e verde é a aposta para quem deseja deixar o ambiente com a cara do Natal, de forma sofisticada, elegante e convidativa. 

Jogo Guardanapo Manhã Natalina  4 Peças - Home Style – R$ 139,99

Prato Raso Solare 26 cm - Home Style – R$ 29,99

Prato de Sobremesa Solare 20 cm - Home Style – R$ 39,99

Lugar Americano Aurora 38 cm – Home Style  – R$ 19,99

Petisqueira 3 Divisórias Pearl 30 CM – Wolff  – R$ 119,99

Taça Pearl 220ml 11 cm - Wolff – R$ 25,99

Prato Para Bolo Pearl 31 CM - Wolff – R$ 239,99

Faqueiro Pisa Inox 101 Peças - Wolff – R$ 1.799,99

Panelas e eletrodomésticos 

Ideal para quem busca praticidade e qualidade, os produtos selecionados, além de contarem com design único, são fáceis de manusear, proporcionando ótimos momentos para o preparo das refeições em boa companhia. 

Jogo de Panela Fika Indução 5 Peças Neoflam – R$ 1.999,99

Disponíveis nas novas cores: rosa, cinza claro e off white 

Panela Elétrica Gran Sabor Bioceramic 4,5 Litros 1500W 220V - Oster  – R$ 599,99

Moedor de Café 2 Peças 150W 220V - Oster  – R$ 239,99

Fritadeira Digital Touch Control 220V - Oster  – R$ 739,99

Liquidificador New Osterizer Clássico 1 25 Litros 700W 127V - Oster – R$ 649,99

Para conferir esses e outros produtos da marca, basta acessar o app, o site da Camicado (www.camicado.com.br) ou visitar uma das lojas físicas.

Sobre a Camicado

Com 123 lojas físicas pelo Brasil e estratégia omnichannel, a rede de lojas especializada em casa e decoração oferece um mix de produtos como utensílios de cozinha, cama, mesa e banho, organização, eletroportáteis e itens licenciados. Com o objetivo de proporcionar total facilidade ao cliente, a Camicado oferece uma experiência personalizada, que alia excelência no atendimento a um ambiente agradável e diferenciado. A marca é referência no mercado no serviço de listas de presentes para noivas e noivos que procuram soluções completas para todos os ambientes da casa, com qualidade e estilo.

Bazar do Elo7 traz presentes exclusivos para todos os bolsos

 Olá, amores!

Segundo uma pesquisa realizada pela  CNDL – Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas e pelo SPC Brasil — Serviço de Proteção ao Crédito,  73% dos brasileiros pretendem presentear no Natal deste ano, 5% a menos do que no mesmo período do ano passado (quando a mesma pesquisa apontou que 77% tinham essa intenção). E, para quem quer acertar na escolha, sem pesar muito no bolso, uma ótima opção é conferir o Bazar do Elo7, que acontece nos dias 10 e 11 de dezembro no Iate Clube SP (Av. Higienópolis, 18 - São Paulo).

Com entrada gratuita, o evento reunirá itens de 50 produtores do marketplace, que é especializado na venda de produtos criativos e autorais. As opções vão desde roupas e acessórios até quadros, tudo feito à mão e com estampas exclusivas. 

A tendência para o Natal deste ano terá foco em peças brancas e itens artesanais, ponto forte do Elo7. “No nosso marketplace, é possível personalizar ainda mais esses itens com nomes, fotos ou cores, o que torna cada peça exclusiva”, ressalta Carlos Curioni, CEO do Elo7. 

Os ingressos para o Bazar do Elo7 poderão ser retirados antecipadamente para evitar filas neste link.

Confira alguns dos produtos do marketplace que estarão disponíveis durante o Bazar. 

1 - Cachepô de crochê 

O Cachepô serve para organizar e decorar a casa, é confeccionado em fio de malha, com fundo em MDF e alças em crochê.

2 - Porta-chaves 

O porta-chaves é perfeito para dar de presente, confeccionado em detalhes em decoupage e vasinhos de barro ele pode ser um objeto de decoração muito útil. 

3 - Docinhos 

Personalizados com nomes, números e objetos, os docinhos são excelentes para quem quer agradar de forma simples e marcante. 

4 - Blusas

Feitas em algodão, as blusas personalizadas estão disponíveis em todos os tamanhos, desde o PP até o GG. 

5 - Acessórios 

Confeccionados em prata 950, os brincos sempre são opções que agradam a diferentes tipos de gostos.

 

6 - Calçado pintado à mão 

Um tênis todo pintado à mão, com estampa exclusiva, não tem como dar errado. Ele acompanha cadarços coloridos, de acordo com o gosto do cliente.

7 - Quadros 

O Kit com três quadros fé, esperança e amor é fabricado em MDF e possui 60.00 cm de comprimento. Excelente opção para quem busca presentes para decoração.

8 - Kimonos 

Kimonos de diferentes estampas são ótimos para o verão, pois são feitos  em viscose, tecido mais leve. 

 

 

Sobre o Elo7

Fundado em 2008, o Elo7 é um marketplace de produtos criativos e autorais. Atualmente, o site recebe 24 milhões de visitantes ao mês em busca de produtos únicos para celebrar seus momentos mais especiais ou simplesmente personalizar sua casa e estilo de vida. No Elo7, nossos usuários encontram 9,9 milhões de produtos organizados em centenas de categorias distintas e produzidos sob encomenda ou pronta entrega por  60 mil empreendedores criativos presentes em 3,7 mil cidades de todo o Brasil.

"Natal Brilhante" é o tema da decoração natalina do Centro Comercial Aricanduva

 Olá, lindezas!

O Natal já chegou no maior shopping da América Latina! O Centro Comercial Aricanduva, composto pelos shoppings Aricanduva, Auto Shopping e Interlar, apresenta uma decoração especial e muito interativa, com o tema “Natal Brilhante”.  São cenários incríveis com a presença de Papai Noel e animais animatrônicos espalhados por todo o shopping.

Com muitas cores e sofisticação, a proposta é criar uma experiência com foco em interação e muita luz. A decoração apresenta uma vila encantadora que transmite todos os melhores sentimentos que o espírito natalino traz. Os visitantes poderão conferir um Papai Noel animatrônico – que reproduz movimentos humanos. Alguns animais como um cachorro de tamanho gigante e renas compõem parte da decoração pelo shopping.

A vila tem uma orquestra completa de Papais Noéis que interagem com o público de maneira divertida. Um dos principais símbolos não poderia faltar. Uma gigante árvore coberta de muitas cores e enfeites vermelhos e dourados. Um mega trono para aquelas selfies mais criativas com amigos e família. Na entrada principal do shopping, um enorme trenó, um urso gigante ficam posicionados para os visitantes produzirem registros com a família e amigos.   

O Bom Velhinho também está presente no shopping, para ouvir os pedidos de Natal dos pequenos e garantir bolachas Panco como brindes e adoçar ainda mais a experiência das crianças! E tem também a opção de foto com realidade aumentada.

Campanha de prêmios. Os visitantes além de conferir várias atrações e garantir registros incríveis, poderão participar da campanha “Natal Aricanduva”. Os clientes que gastarem R$ 200,00 nas lojas e quiosques aderentes à promoção participarão do sorteio de dois automóveis Fiat Pulse e de 20 vales-compras no valor de R$ 3 mil cada. Os clientes serão premiados ainda com 01 Panettone Panco de 400g. São 22.900 panettones. A campanha ocorre até 02 de janeiro de 2023. Consulte Regulamento e lojas participantes.

Venha garantir lindos registros natalinos nos shoppings do Centro Comercial Aricanduva!

Serviço:
“Natal Brilhante” – Centro Comercial Aricanduva
Endereço: Av. Aricanduva, 5.555 – Vila Matilde, São Paulo - SP
Estacionamento Gratuito.

Sobre o Centro Comercial Aricanduva

O maior Shopping da América Latina, com estacionamento gratuito, é formado pelo Shopping Aricanduva, Interlar Aricanduva, voltado para o segmento moveleiro, e Auto Shopping Aricanduva, especializado em automóveis, motos, acessórios e serviços. O Centro Comercial Aricanduva possui 16 concessionárias completas de veículos e motos, 13 salas de cinema, três praças de alimentação, 1 atacadista, dois home centers, 1 academia, área completa de lazer com o Parque Indoor Playcenter Family, do Hospital Cema e do laboratório Lavoisier Medicina Diagnóstica e a Trasmontano Saúde. Para mais informações, acesse: www.aricanduva.com.br.

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Luxo Natural lança coleção especial de Natal com referências de grifes internacionais da moda

 Olá, lindezas!

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Com um estilo inspirado no parisian way of life, a Luxo Natural busca inovar no mercado da floricultura com diversas possibilidades afetivas e, para este Natal, a marca apresenta uma coleção especial que traz referências de grifes internacionais da moda. Com um toque fashion, atemporal e clássico, e com inspirações da estética de duas grandes grifes da moda, Gucci e Louis Vuitton, a Luxo Natural apresenta a coleção Le Jardin de Noël, em português, O Jardim de Noel.

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Nesta coleção especial de Natal, a Luxo Natural apresenta um mix de produtos cheio de novidades para as linhas disponíveis. Para compor com os tons marrom das boxes e as ilustrações lúdicas em estilo “caderno de botânica”, os tons de vermelho e verde prevalecem nesta coleção. Toques de branco e dourado são opções disponíveis. As flores vermelhas, sementes e folhagens como cinerária, tuia e eucalipto integram a coleção.

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Um detalhe especial são as fitas com efeito Gucci nas cores da grife, ideais para usar nas tampas das boxes, cilindros e em outras opções que recebem a fita mais larga como composição. Opções de papelaria também estão disponíveis, como cartões, tags e adesivos com o tema da coleção.

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Entre as opções disponíveis na coleção de Natal, a Luxo Natural traz na sua Linha Home os temas borboleta, abelha e jardim nos vasos, canecas, pratinhos jóia do dia e no vaso life, além das velas perfumadas nas fragrâncias cereja e avelã, jasmin e lírio verde. Na Linha Luxo Sweets, as opções disponíveis são o Favo de Mel e os Biscoitos Decorados, com um mix de três modelos diferentes de biscoitos.

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“Nesta coleção, buscamos transmitir que o nosso jardim secreto é um lugar de paz, com cores que refletem o amor e a esperança, além do sentimento de felicidade compartilhada, que é aquele encanto de quem sabe que a poesia se faz ainda mais presente quando é Natal”, explica a CEO da Luxo Natural, Tatiana Cavalcante. 

Mais informações
Site: www.luxonatural.com.br/
Instagram: @luxonaturalbrasil

Queijo na pizza: descubra qual é o mais indicado para cada sabor

 Olá, amores!

Chef Henrique Campos ensina qual queijo combina mais na pizza

Marcos Campos

O queijo muçarela reina nas pizzas por todo o Brasil, na maioria dos casos é ele o escolhido para o recheio e, apesar de ser delicioso, não é a única opção possível. Requeijão, Gorgonzola, e até mesmo o Parmesão, podem ser usados para rechear pizzas e o resultado fica ainda melhor quando os ingredientes se harmonizam com o queijo.

O chef Henrique Campos, especialista em culinária italiana e à frente da Figurate Italian Food, de Curitiba (PR), desenvolveu um menu recheado de pizzas de fermentação natural, com ingredientes de produtores locais, e sempre enfatiza que o queijo pode transformar o sabor de uma pizza.

“O queijo muda tudo, ele pode trazer mais intensidade, mais leveza, a pizza se transforma de acordo com o queijo. No Brasil temos a tendência de optar pela muçarela na maioria dos pratos, mas existem outros tipos com preço acessível e que resultam em muito mais sabor”, conta.

Confira a lista elaborada pelo chef com dicas para o uso dos queijos em pizzas de todos os sabores:

• Queijo Muçarela é o mais versátil e usado, tem um sabor mais leve. Ótimo para combinar sabores, derrete bem, dá aquela sensação de “puxa puxa”;

• Queijo Mozzarella fresca ou Mozzarella de búfala são os clássicos queijos brancos italianos. Eles trazem frescor para a pizza e são ótimos para usar com rúcula, escarola e outras verduras;

• Gorgonzola é pura intensidade. Quando é colocado na pizza e passa por um forno com alta temperatura pode trazer um leve, e delicioso, sabor caramelizado; 

• Queijo cremoso ou Requeijão são uma paixão dos brasileiro, sempre que o desejo uma pizza bem cremosa, opto por eles; 

• Parmesão não serve só para massas, acredite. Gosto muito de  finalizar a pizza - ralar por cima depois de pronta - para trazer mais intensidade ou, no calor do forno com alta temperatura, colocar o queijo para deixar mais crocante e com mais textura.  

Para provar as pizzas do chef Henrique Campos, faça seu pedido pelo Whatsapp 4199246-0112 ou pelo Ifood. O Figurate Italian Food funciona de terça-feira a sábado, das 17h às 22h. mais informações pelo site https://www.figurate.com.br/c ou pelo @https://www.instagram.com/figuratecwb/