10 de janeiro de 2019

Dica Castelo Alimentos: Frutas Douradas com molho de balsâmico


Olá, lindezas!!

Uma sobremesa refrescante sempre vai bem no verão. Para os dias quentes, a Castelo Alimentos sugere uma receita que aproveitam as frutas da época e frutas cristalizadas, da culinarista e nutricionista Cinthya Maggi
Ingredientes:

6 pêssegos
6 ameixas
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 ½ xícaras (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de Creme de Balsâmico Castelo
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de sementes de erva-doce 

Sorvete de panetone
1 litro de sorvete de creme ou nata
100g de frutas cristalizadas
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de raspas de laranja 

Preparo:

Descasque os pêssegos e as ameixas. Corte-os ao meio e retire o caroço.

Leve ao fogo o suco da laranja, açúcar, o amido de milho, Creme de Balsâmico Castelo e as sementes de erva-doce.

Assim que a calda ferver, adicione as frutas e cozinhe por mais 5 minutos. Deixe esfriar, coloque as frutas em uma compoteira.

Prepare o sorvete misturando o sorvete com os demais ingredientes. Leve o sorvete novamente ao freezer para firmar. 

Sirva a compota de frutas gelada acompanhada de sorvete. 

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Calorias: 300 a porção
Crédito: culinarista e nutricionista Cinthya Maggi para Castelo Alimentos
Fotos: Daniel Cancini 

Saiba mais sobre Castelo Alimentos no www.casteloalimentos.com.br

E aí, gostaram da dica? Conta pra mim nos comentários!

6 comentários:

  1. Oh que parece ser bastante bom, não conhecia essa dica
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. É delicioso, Sofia! Faça e depois me fale o que achou!! Beijo

      Excluir
  2. nham que gostosura hein, gostei bastante dessa ideia

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

    ResponderExcluir
  3. Deu uma fome agora socorro heheheh adorei a dica!

    Um beijo,
    Blog da Kitbox

    ResponderExcluir