Dia Mundial do Chocolate: confira duas receitas feitas com a iguaria para comemorar a data

 

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), cada brasileiro consome aproximadamente 3,9 kg de chocolates por ano. Esse número é o mais alto dos últimos cinco anos. Mas, não é apenas no Brasil que o doce faz sucesso, o chocolate conquistou o mundo, tanto que ganhou um dia para chamar de seu, 07 de julho, o Dia Mundial do Chocolate.

Atualmente é possível encontrar diferentes tipos da iguaria e pratos variados feitos com ele e outros ingredientes. Para aproveitar a data saboreando receitas que levam chocolate em sua composição, Raquel Köhler, embaixadora da Kikkoman, explica o passo a passo de cada uma delas, confira:

Cheesecake com ganache de Shoyu

Rendimento do molho: 12 porções

Tempo de preparo: 6h (contando o tempo de geladeira)

Ingredientes da base

200g de bolachas de sua escolha (por exemplo, bolachas Maria, maizena ou de chocolate)

100g de manteiga derretida

Ingredientes do recheio

500g de cream cheese

200g de açúcar de confeiteiro

1 colher de chá de essência de baunilha

200ml de creme de leite fresco

1 colher (chá) de Shoyu 

10g de gelatina em pó sem sabor

2 colheres de sopa de água quente

Ingredientes da cobertura

150g de chocolate ao leite

120ml de creme de leite

1 colher (sopa) de Shoyu 

Modo de preparo

Misture as bolachas com a manteiga derretida.

Forre o fundo de uma forma de fundo removível (aproximadamente 23 cm de diâmetro) com papel manteiga e pressione a mistura de bolacha no fundo da forma para criar a base. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

Em uma tigela, bata o creme de leite e reserve. Em outra tigela grande, bata o cream cheese, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa.

Em uma tigela pequena, misture a gelatina em pó com a água quente, misture até que esteja completamente dissolvida e reserve. Na mistura do cream cheese, adicione a mistura da gelatina e a mistura de creme de leite até obter uma consistência uniforme.

Despeje o recheio sobre a base de bolacha na forma e alise a superfície. Leve o cheesecake à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.

Para a cobertura, derreta o chocolate, misture o creme de leite e o Shoyu. Espere esfriar e jogue por cima da cheesecake e volte à geladeira por mais 1h.

Corte o cheesecake em fatias e aproveite! 

Cookie de chocolate e amêndoas 

Rendimento: 10 cookies

Tempo do preparo: 40 min

Ingredientes

1 xícara de chocolate meio amargo

½ xícara de amêndoas picadas grosseiramente

100g de manteiga gelada em cubos

½ xícara de açúcar mascavo

⅓ de xícara de açúcar

1 ¾ de xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento químico

Uma pitada de bicarbonato de sódio

½ colher de chá de Shoyu 

1 ovo

Modo de preparo

Na batedeira adicione a manteiga e bata levemente para quebrar os cubos. Adicione os açúcares e bata até formar uma farofa. Adicione o chocolate e a amêndoa e bata rapidamente somente para misturar.

Em uma tigela misture a farinha, o fermento e o bicarbonato. Adicione a mistura de farinha à batedeira e bata por 1 minuto.

Adicione o ovo e o Shoyu e bata por 1 minuto, até que a massa esteja sem pedaços de farinha. Separe porções de ¼ de xícara de massa, modele formando bolas depois achate para formar discos.

Transfira para uma assadeira deixando um espaço de 2 cm entre cada disco. Leve para descansar no congelador por pelo menos 1h.

Asse em forno pré aquecido a 180⁰ por 15 minutos ou até que estejam cozidos. O ponto do cookie é quando as laterais estão levemente douradas e o meio ainda está um pouco mole.

Retire do forno e aguarde 20 minutos antes de servir. Se desejar cubra uma parte dos cookies com chocolate derretido.

Dicas: Você pode trocar o recheio do seu cookie pelo de sua preferência.

Sobre a Kikkoman do Brasil

A Kikkoman é uma empresa japonesa, com mais de 300 anos de tradição. Líder mundial em produção de shoyu, a marca tem um portfólio amplo de produtos para enriquecer as receitas do nosso dia a dia.

Atualmente, são 11 fábricas no total ao redor do mundo, avançando com produtos de alta qualidade. Em 2021, a Kikkoman iniciou a produção do shoyu no Brasil.

Site: https://www.kikkoman.com.br/

Com Croc Choco, principal lançamento do ano, NISSIN chega à 26ª edição do Festival do Japão

 

A NISSIN FOODS DO BRASIL retorna ao Festival do Japão, maior evento da cultura japonesa do mundo, marcado para acontecer na cidade de São Paulo entre os dias 11 e 13 de julho.

Com um estande que irá garantir aos visitantes uma imersão completa no universo NISSIN, a marca também levará à 26ª edição do evento o seu principal lançamento de 2025: Croc Choco, o chocolate com flocos de milho que chegará em breve às gôndolas. 

No espaço das ativações, a proposta é envolver os visitantes em um circuito de brincadeiras tradicionais da cultura japonesa, que exigem rapidez e agilidade. Para quem preferir apenas registrar a sua passagem pelo local, o estande terá ainda uma área de photo opportunity - dedicada ao novo Croc Choco.

“Voltamos ao Festival em um momento bastante especial para a NISSIN, com o lançamento do Croc Choco. A nossa participação em mais esta edição reforça o compromisso cada vez maior de estarmos onde estão os nossos consumidores”, comenta Danielle Ximenes, gerente de Marca da NISSIN FOODS DO BRASIL.

Venda de produtos e degustação

Além de promover diversão aos visitantes, a NISSIN contará com uma loja acoplada ao estande para a venda de seus principais produtos. Por lá, os consumidores terão acesso ao portfólio das linhas de copo e de bandeja; será também a primeira participação em eventos com o chocolate recém-anunciado. Para divulgar a novidade, haverá degustação do produto em horários específicos.

Festival do Japão

Entre os dias 11 e 13 de julho de 2025

São Paulo Expo (Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, São Paulo)

 

A NISSIN FOODS DO BRASIL é uma empresa do Grupo NISSIN FOODS e se consolidou no País como líder no segmento de macarrão instantâneo. Atualmente, fabrica 54 produtos para consumidores diretos no Brasil e 12 produtos para exportação. Com fábricas em Ibiúna (São Paulo) e Glória do Goitá (Pernambuco), investe sempre em boas práticas para satisfazer as necessidades de seus consumidores e melhorar continuamente seus produtos e serviços.

Mundo encantado de Harry Potter desembarca no Tietê Plaza em evento imersivo durante este mês

 

A legião de fãs do bruxo mais conhecido dos cinemas pode ir preparando suas varinhas e vassouras mágicas, entre os dias 04 a 30 de julho, o Tietê Plaza recebe o evento Harry Potter Arena com cenários e interações que transportam o visitante para o universo criado por J.K. Rowling a se tornarem os alunos de Hogwarts.

A atração conta com espaços que recriam momentos icônicos da saga, como a Floresta Proibida, a Sala de Poções e o Espaço Quadribol com atividades que misturam tecnologia, ilusão de ótica e nostalgia. Interações sensoriais convidam o público a ativar a fumaça do caldeirão após concluir a montagem de um quebra-cabeça temático, aproveitar uma  partida de quadribol e descobrir seu Expecto Patronum.

“Nossa premissa é oferecer aos frequentadores do Tietê Plaza mais um evento que permite o acesso a um entretenimento com valor afetivo e que traga momentos únicos para cada um. Com esse propósito, o Harry Potter Arena vai proporcionar aos fãs da saga uma experiência memorável”, diz Arnaldo Oliveira, gerente de marketing do Tietê Plaza.   

O evento é gratuito, voltado para toda a família e recebe pessoas de todas as idades. Para participar, basta realizar a inscrição no LINK escolher data e horários desejados e aproveitar toda a magia de Harry Potter.

Serviço

Harry Potter Arena no Tietê Plaza Shopping
Endereço: Av. Raimundo Pereira de Magalhães, 1465
Data: De 04 a 30 de julho
Horário: de segunda a sexta-feira, das 12h às 22h / sábados, das 10h às 22h / domingos e feriados, das 12h às 20h
Local: Praça Atrium - Piso Térreo
Entrada: gratuita

Sobre o Tietê Plaza 

Inaugurado em 2013, o Tietê Plaza está localizado na Zona Norte de São Paulo e se consolidou como o principal destino de compras, lazer e entretenimento da região. Único shopping em um raio de 10 km, o Tietê Plaza é reconhecido como uma extensão da casa para a comunidade local, oferecendo uma experiência completa com mais de 200 lojas que reúnem as principais marcas do varejo nacional. O mix de operações inclui grandes nomes como Renner, C&A, Riachuelo, Centauro, Track&Field e Levi’s, além de opções gastronômicas de destaque, como Madero, Coco Bambu, Temakeria e Cia, Johnny Rockets, Empório de Comidas e Pecorino. Com uma área total de 37 mil metros quadrados, o shopping recebe mensalmente mais de 600 mil visitantes. Sob a gestão da SYN, empresa especializada em aquisição, locação, venda e operação de imóveis comerciais no Brasil, o Tietê Plaza tem contribuído ativamente para o desenvolvimento da região, oferecendo experiências e oportunidades únicas ao público.

INSCRIÇÕES ABERTAS: evento gratuito debate o tema "Punk" em São Paulo

 

A edição de junho do CreativeMornings São Paulo mergulha no tema global “Punk” por meio de uma abordagem criativa e disruptiva: o Solarpunk. Mais do que um subgênero da ficção científica, o solarpunk propõe imaginar futuros regenerativos, descentralizados, conectados à natureza e movidos por tecnologias limpas. Ao contrário de narrativas distópicas como o cyberpunk, o movimento aposta em utopias viáveis, inspiradas por coletividade, justiça climática, estética orgânica e novas relações entre cultura e meio ambiente. Com raízes que se entrelaçam ao Afrofuturismo e Amazofuturismo, o solarpunk deixou de ser apenas literatura especulativa e passou a influenciar práticas reais em design, arte, urbanismo e inovação.

A convidada desta edição é Erotides Nai, conhecida como ERO, artista, diretora criativa de inovação e fundadora do núcleo Orbis e do SolarLab, um laboratório multidisciplinar dedicado à construção de futuros desejáveis. ERO combina arte, espiritualidade, tecnologias emergentes e ficção científica em projetos que ativam ecossistemas vivos e tensionam os limites entre corpo, linguagem, ancestralidade e inteligência artificial. Sua abordagem transdisciplinar convida o público a imaginar realidades mais justas e poéticas em mundos que ainda não existem, mas que já pulsam.

“A proposta deste encontro é provocar. O punk, em sua essência, é insurgência, e o solarpunk canaliza essa energia para imaginar soluções radicais e esperançosas. Precisamos de espaços onde a criação sirva como ferramenta para transformar visões de mundo e esse é exatamente o papel do CreativeMornings”, afirma Caio Vinicius Matos, organizador do evento.

Com presença em mais de 200 cidades, o CreativeMornings conta com o apoio global da Adobe, que acolhe a edição paulistana em seu escritório em São Paulo. “Apoiamos o CreativeMornings porque acreditamos no poder da criatividade como agente de mudança. Ao reunir criadores em torno de temas tão relevantes, abrimos espaço para conexões profundas e novas formas de pensar o futuro”, diz Vitor Gomes, gerente sênior da Adobe.

 

Serviço
CreativeMornings São Paulo (Gratuito)
Data: 04 de julho das 8h às 10h
Local: Escritório Adobe – Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240 – Vila Cordeiro, São Paulo – SP
Inscrições: https://creativemornings.com/talks/erotides-nai-punk 
Instagram: https://www.instagram.com/cm_saopaulo/ 

Vinho mineiro conquista maior nota da história do Brasil no Decanter World Wine Awards, o principal concurso de vinhos do mundo

 

A viticultura mineira alcançou seu mais alto pódio internacional. O Isabela Syrah 2023, da vinícola Maria Maria, localizada em Boa Esperança, no Sul de Minas Gerais, acaba de ser premiado com uma medalha de ouro e a nota histórica de 96 pontos na edição de 2025 da Decanter World Wine Awards (DWWA), a mais prestigiada e exigente competição do setor no mundo. O resultado, divulgado na última semana, posiciona o rótulo como o único brasileiro a obter o ouro este ano e o mais bem pontuado do país em toda a história da competição. O feito é um marco, pois consagra a excelência de uma região produtora muito recente e valida uma técnica de cultivo considerada não ortodoxa no mundo do vinho: a dupla poda.

O vinho premiado, Isabela Syrah 2023, tem esse nome em homenagem à enóloga da casa, Isabela Peregrino, e representa a mais pura expressão do terroir mineiro. Elaborado 100% com a uva Syrah produzida na Fazenda Capetinga e vinificado em tanques de aço inox, sem passagem por barricas de carvalho, o rótulo foi pensado para destacar a qualidade da fruta. “O nosso objetivo com o Isabela sempre foi permitir que o terroir do Sul de Minas se manifestasse da forma mais pura possível. A ausência de madeira revela a intensidade da fruta, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, um toque de couro e as especiarias características da Syrah cultivada aqui, como pimenta-do-reino, cravo e canela”, detalha a enóloga. O vinho foi resultado de várias vinificações em parcelas, com tempos de maceração variando entre 10 e 20 dias, que depois foram cortados entre si. O resultado é um vinho elegante, de taninos macios, acidez equilibrada, longo retrogosto, fácil de beber e uma versatilidade que acompanha desde um aperitivo até um jantar, ou um churrasco.

A conquista acontece no palco mais rigoroso e prestigiado do setor. A Decanter World Wine Awards, sediada em Londres, é a maior competição de vinhos do mundo, avaliando anualmente dezenas de milhares de rótulos de mais de 50 países. Um júri composto por centenas de especialistas, incluindo Masters of Wine e Master Sommeliers, conduz degustações às cegas para garantir total imparcialidade. Nesse contexto, uma medalha de ouro (concedida apenas a vinhos com 95 ou 96 pontos) e o título de vinho mais bem avaliado do Brasil na história do concurso conferem um selo de qualidade e reconhecimento global indiscutível.

Para Eduardo Junqueira Nogueira Neto, diretor comercial da Maria Maria e engenheiro agrônomo, o resultado é um divisor de águas para a vitivinicultura mineira: “Este reconhecimento não é só da Maria Maria, mas de Minas Gerais. É um holofote que se acende sobre o potencial do nosso terroir e o trabalho de todos os produtores que acreditaram na dupla poda. Esperamos que isso abra portas, atraia o enoturismo para a nossa região e mostre ao mundo que em Minas não se faz só café e queijo de excelência, mas também vinhos de classe mundial”, celebra.

Vinícola Maria Maria

A trajetória da Vinícola Maria Maria é tão singular quanto seus vinhos. A família Junqueira Nogueira, com seis gerações de tradição na cafeicultura em Três Pontas (MG), viu o rumo dos negócios mudar após um susto. Em 2006, o patriarca Eduardo Nogueira sofreu um infarto e, por recomendação médica, passou a incluir o vinho em sua rotina. O que era um hábito de saúde virou uma paixão. Ele começou a estudar, viajar e, em 2007, descobriu os trabalhos do pesquisador Murilo Regina, da Epamig, que desenvolviam uma técnica inovadora: a dupla poda.

Essa tecnologia, também chamada de ciclo invertido, consiste em podar a videira duas vezes ao ano para forçar a colheita durante o inverno. Diferente do Sul do Brasil e outras regiões vinícolas mais tradicionais, onde a colheita ocorre no verão, em Minas essa época do ano não é propícia para a produção de uvas de qualidade. Já o inverno é seco, com dias de sol forte e noites frias, condição climática perfeita para a fruta, que concentra mais açúcares, desenvolve precursores de aromas e sabores e fica livre de doenças fúngicas. A Maria Maria foi uma das pioneiras a adotar a técnica, plantando suas primeiras videiras em 2009. O nome da vinícola é uma homenagem ao amigo da família e ícone da música brasileira, Milton Nascimento. E cada rótulo homenageia o nome de uma mulher importante na história da empresa.

Atualmente, a Maria Maria tem em portfólio o Juliana, um Rosè Syrah 2024; o Júlia, um Sauvignon Blanc 2024; o Gaia, um Syrah, 2021; o Gaia, Gran Reserva Syrah 2021; e o premiado Isabela, um Syrah 2023.

Matchá x café: o que a ciência diz sobre duas formas de estimular o corpo e a mente

 

Quando se fala em energia e foco, café e matchá estão entre as bebidas mais consumidas e debatidas no mundo. O café, hábito enraizado no cotidiano brasileiro, é reconhecido pelo estímulo rápido que oferece. Já o matchá, tradicional no Japão e cada vez mais presente em ambientes urbanos e menus contemporâneos, propõe uma energia mais estável e benefícios que vão além da cafeína.

Produzido a partir da moagem integral das folhas jovens do chá-verde Camellia Sinensis, o matchá é cultivado sob sombra por cerca de 20 dias antes da colheita, o que eleva seus níveis de clorofila, L-teanina e catequinas - especialmente a EGCG (epigalocatequina galato), um antioxidante com propriedades anti-inflamatórias, neuroprotetoras e metabólicas.

“O matchá é um dos alimentos mais ricos em antioxidantes que temos hoje, e sua ação é muito diferente da do café”, afirma a nutricionista e parceira da Talchá Daniela Cyrulin. “Ele oferece cafeína, sim, mas combinada com L-teanina, um aminoácido encontrado em poucas espécies vegetais, que atua diretamente no sistema nervoso central. Isso favorece um estado de foco com tranquilidade, sem os efeitos colaterais que muitas pessoas costumam sentir após consumir café.”

Enquanto uma xícara de café pode conter de 90 a 100 mg de cafeína, o matchá apresenta entre 30 e 70 mg, mas sua absorção é mais gradual. Isso ocorre porque a L-teanina modula a liberação da cafeína, estimulando as ondas cerebrais alfa, relacionadas ao estado de atenção relaxada. “O café tende a gerar um pico rápido, seguido por queda de energia, além de sintomas como irritabilidade, insônia ou tremores em pessoas sensíveis. O matchá, por outro lado, oferece energia sustentada e estabilidade cognitiva”, explica Cyrulin.

Outro diferencial está no efeito antioxidante. O matchá pode conter até 137 vezes mais antioxidantes do que o chá-verde tradicional, com impacto positivo sobre o sistema imunológico, a saúde da pele, o metabolismo e a clareza mental. Por ser consumido em pó, e não apenas por infusão, ele entrega o perfil completo da planta.

O acesso ao matchá também evoluiu. Hoje, o mercado oferece diferentes graus de pureza e refinamento, que influenciam tanto o sabor quanto o uso ideal da bebida. Algumas versões mais delicadas são recomendadas para preparo direto, enquanto outras, com perfil mais intenso, podem ser usadas em receitas culinárias. A classificação varia conforme o controle de colheita, moagem e frescor. “No Brasil, algumas marcas já disponibilizam opções de qualidade cerimonial importadas diretamente do Japão, como o Matcha Superior e o Matcha Imperial da Talchá, que se diferenciam pelo perfil sensorial e pelo rigor no processo de produção”, observa Cyrulin. “A produção é artesanal e leva cerca de um dia para resultar em uma única lata de 30g, o que garante uma qualidade excepcional. Isso faz diferença na experiência e no aproveitamento dos compostos funcionais”.

O matchá tem sido incorporado em diferentes formatos, que vão além da versão tradicional em pó. Lattes com leite vegetal, mocktails funcionais e preparos gastronômicos aparecem com frequência em cardápios de cafeterias e casas de chá. As receitas variam conforme a densidade do pó, a temperatura de preparo e a proposta sensorial desejada, explorando o chá como ingrediente versátil.

A escolha entre café e matchá varia conforme a tolerância individual à cafeína, o contexto de consumo e os efeitos desejados em termos de estímulo e concentração. O café, com absorção rápida e maior teor de cafeína por dose, costuma ser preferido por quem busca resposta imediata. O matchá, com liberação gradual e perfil antioxidante mais elevado, aparece em contextos onde a energia sustentada e o foco prolongado são priorizados.

 

Sobre Talchá: 

Fundada em 2010 por Mônica Rennó e sua filha, Mariana Schvartsman, a Talchá nasceu com o propósito de transformar a cultura da bebida no Brasil, oferecendo aos consumidores uma seleção autêntica de chás de alta qualidade, infusões aromáticas e blends sofisticados. Com o slogan "Mudando sua percepção sobre o chá", a empresa busca proporcionar uma experiência sensorial única, combinando tradição e inovação para atender tanto apreciadores iniciantes quanto conhecedores exigentes. Além das bebidas, a marca também disponibiliza acessórios e kits presenteáveis, promovendo o chá não apenas como uma bebida, mas como um ritual de bem-estar e prazer.

 

Marca brasileira lança chocolates funcionais que regulam sono, TPM e ansiedade

 

Comer chocolate todos os dias e, ainda assim, cuidar da saúde de forma eficaz. Essa é a proposta da Magic Chocolate, marca brasileira de chocolates funcionais criada pela nutricionista Valentina Slàviero, que aposta em uma categoria pouco explorada no Brasil: o “suplemento comestível”. A proposta vai além do marketing e já começa a atrair consumidores que buscam praticidade, resultados e sabor em um único produto.

“Todos os nossos chocolates têm doses reais de ativos comprovadamente eficazes. Não são gramas simbólicas ou ingredientes da moda, mas vitaminas que quando juntas, trazem o benefício na hora”, afirma Valentina, que uniu sua experiência clínica com a indústria alimentar para desenvolver o produto. Os chocolates, segundo ela, não são apenas enriquecidos, são, de fato, funcionais.

Doce com função

A marca tem diferentes versões do produto, cada uma com uma funcionalidade específica: desde o equilíbrio hormonal feminino (Rosa Feminine), foco e energia (Power), sono reparador (Sweet Dreams), até saciedade e redução de ansiedade (Serenity), além de colágeno proteico.

“Em vez de cápsulas ou pós de sabor artificial, a ideia foi transformar a suplementação em um momento prazeroso. O chocolate é a forma mais aceitável de adesão, inclusive para quem tem dificuldade em manter uma rotina de suplementação”, explica a fundadora.

A fórmula de cada Magic, como são chamados os tabletes da marca, é livre de glúten, lactose e com adoçantes naturais de baixo impacto digestivo. Os ingredientes ativos incluem Morosil, óleo de prímula, triptofano, melatonina, palatinose, peptídeos de colágeno grass-fed, entre outros, todos utilizados com respaldo técnico e em concentrações adequadas.

Segundo a marca, o consumo de um tablete por dia já é suficiente para entregar os benefícios esperados de cada fórmula.

Funcionalidade com evidência

A aposta no “chocolate como suplemento” conversa com uma demanda crescente por alimentos funcionais no Brasil. Segundo a consultoria Euromonitor, 73% dos brasileiros afirmam consumir alimentos e bebidas funcionais regularmente. Além disso, o setor de alimentos com alegações funcionais movimentou R$ 35 bilhões no país em 2023, com crescimento de 8% ao ano.

“Nosso foco é o público que quer investir na saúde, mas não quer abrir mão do sabor ou da experiência de comer. A Magic entrega isso: nutrição baseada em ciência, com sabor e propósito”, afirma Valentina.

Entre os ingredientes usados nas fórmulas, destacam-se:

• Triptofano + melatonina: combinação eficaz na indução e regulação do sono.
  
  
• Guaraná e Palatinose: cafeína natural e carboidrato de baixo índice glicêmico que fornece energia estável e prolongada, ideal para foco e disposição sem picos.
  
  
• Morosil (extrato da laranja moro): tem ação antioxidante e efeito na perda de gordura.
  
  
• Óleo de prímula: rico em ácido gama-linolênico, é um dos principais ativos no alívio dos sintomas da TPM e da menopausa.
  
  
• Peptídeos de colágeno hidrolisado: auxiliam na saúde da pele, cabelos e articulações.
  
  

Segundo a nutricionista, o Brasil ainda está engatinhando no segmento de suplementos com apelo gastronômico. “Lá fora, temos marcas como Vital Proteins, Dirty Lemon e Alice Mushrooms apostando no sabor aliado à funcionalidade. Mas no Brasil, o mercado ainda está preso ao modelo das cápsulas e pós. Queremos mudar isso com tecnologia e sensorialidade”, diz Valentina.

Alto índice de recompra

Com 1 ano de mercado, a Magic Chocolate já reporta uma recompra superior a 40% entre os clientes. A marca também tem apostado em e-commerce direto, influenciadores e parcerias com profissionais da saúde como canais de crescimento.

“Nosso consumidor não quer enganação. Ele quer um produto clean label que funcione e que tenha sabor. É aí que a gente entrega: equilíbrio entre praticidade, nutrição e prazer”, finaliza Valentina.

Sobre a Magic Chocolate

A Magic Chocolate é uma marca brasileira de chocolates funcionais criada por Valentina Slàviero, nutricionista com especialização em Nutrição Clínica e Funcional. Os produtos da marca unem suplementação baseada em evidências a ingredientes naturais e formulação clean label. Todos os chocolates são livres de glúten, lactose e com adoçantes naturais de baixo impacto digestivo. A marca está disponível no site: www.magicchocolates.com.br e Instagram @magicchocolate__. 

Shop2gether anuncia finalistas de 13ª edição do projeto Novos Designers

 

 

Imagem Divulgação

 

O Shop2gether, e-shopping de moda e lifestyle do Icomm Group, apresenta as marcas Vico Studio, GIOMEI, Suntime Swim, Mateos Quadros, AWA Conceito e COHÌ como os finalistas da 13ª edição dos Novos Designers, projeto proprietário que desde 2018 apoia e incentiva os talentos emergentes da moda nacional. Em um novo formato, o projeto deste ano conta com um comitê exclusivo formado por Ana Isabel de Carvalho Pinto, Augusto Mariotti, Beatriz Yunes e Costanza Pascolato, que unem suas visões complementares dos universos da moda, arte e mercado para escolher o vencedor que receberá aporte financeiro e visibilidade de sua marca no e-commerce de Shop2gether.
 

As seis marcas selecionadas participam do programa por 12 meses e passam a integrar o portfólio do Shop2gether. Para celebrar a escolha dos finalistas e apresentar o tema da temporada, o Resid Bar, primeiro espaço físico do Resid Club & Hotels, recebe os convidados especiais com alta coquetelaria e um menu assinado por Alex Atala ainda esta semana.
 

Os designers terão peças de suas coleções atuais à venda no site do Shop2gether a partir de julho. Em uma segunda etapa, desenvolverão uma coleção que será avaliada pelo comitê de jurados para definição do designer vencedor. Neste ano, o designer vencedor receberá um investimento de cerca de R$80 mil, sendo parte do incentivo em dinheiro e outra parte destinada para aquisições de suas coleções.
 

A co-fundadora e chair de moda do conselho do Icomm Group, Ana Isabel de Carvalho Pinto, oferece mentoria e orientação para o aprendizado e crescimento artístico dos designers e ressalta a importância do Shop2gether como plataforma impulsionadora de visibilidade dos talentos emergentes da moda nacional. “Seguindo os pilares de apoio financeiro e estrutural, suporte editorial e validação com os especialistas de moda, a 13ª edição do Novos Designers chega para consolidar mais um grupo de talentos da moda brasileira e ampliar exponencialmente a visibilidade e reconhecimento desses talentos”, afirma Ana Isabel.

 

Entre as marcas selecionadas, é possível conferir a Vico Studio, estúdio de moda brasileira independente que foca em modelagens clássicas; a GIOMEI, que propõe uma nova perspectiva sobre o vestir com uma ótica minimalista e olhar arquitetônico; a Suntime Swim, que apresenta uma nova forma de criar biquínis e roupas, olhando para singularidade feminina e enaltecendo cada corpo e seu biotipo único; as produções de Mateus Quadros, marcadas pelo design priorizado por meio da manipulação de polímeros, 3D FDM, que se modificam por intervenções manuais e se misturam à superfícies têxteis; a AWA, marca de joalheria que explora texturas, volumes e uso de materiais reciclados e a COHÍ, com roupas que combinam a elegância clássica da moda italiana com o estilo moderno.

O projeto Novos Designers atua como uma plataforma de impulsionamento real para os novos talentos, com o objetivo de abrir portas para marcas promissoras que têm um olhar autoral e instigante sobre a moda brasileira, ampliando o alcance delas junto ao mercado e ao público final. Marcas como Dendezeiro, Haight, Rocio Canvas, KOR, Argalji, Neriage, Nui Nui, Minú Lab e Von Trapp participaram em edições anteriores e são cases de sucesso que reafirmam a relevância do projeto.

Sobre o Shop2gether

Lançado em 2012, o Shop2gether é o maior e-commerce de moda nacional, que reúne grandes marcas e estilistas renomados ao lado de novos designers, promovendo assim uma rede de conexão potente e atraindo consumidores de todas as gerações. O e-commerce Shop2gether é pioneiro no país em oferecer atendimento premium e serviços como: concierge e gift assistant, além de frete expresso, e trocas de compras gratuitas e descomplicadas.